• 2 декабря 2015, 0:29
  • 32624

Орехово-ванильные рогалики

Рецепт: Орехово-ванильные рогалики

Продолжаю знакомить вас со Словацкими рецептами. Сегодня начинаем готовится к Рождеству и Новому Году! Орехово-ванильные рогалики пекут в каждом словацком доме и утверждают, что их рецепт лучший! Я выбрала один из них. Печенье получается очень рассыпчатое, нежное. Пекут его заранее, хранят в банках. Угощают гостей и друзей.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Орехово-ванильные рогалики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2495.7 ккал
белки
39.9 г
жиры
175.2 г
углеводы
241.7 г
100 г блюда
ккал
453.8 ккал
белки
7.3 г
жиры
31.9 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Орехово-ванильные рогалики»:

  • Смешаем все продукты, кроме ингредиентов на посыпку
    Вымесим тесто, очень мягкое. Завернем в пищевую пленку и
    кладем в холодильник минимально на час.

  • Для приготовления рогаликов я использовала формочки.

  • Наполняем тестом формочки. Ножом выравниваем по краю,
    убирая лишнее тесто. У меня вышло 60 штук.
    Печем в разогретой духовке при 200 гр. 15-16 минут.
    От духовки не отходить! По телефону не разговаривать!
    Печется очень быстро!

  • Готовые рогалики выбрать из формы.
    Обильно посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

  • Для хранения рогаликов используются специальные нарядные
    Новогодние банки или коробки. Печенье остается рассыпчатым и
    вкусным долгое время. Я пеку несколько раз. Главное, вовремя спрятать.
    Но конечно надо оставить и для дегустации.
    Угощайтесь!



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Орехово-ванильные рогалики
Рецепт: Орехово-ванильные рогалики

Продолжаю знакомить вас со Словацкими рецептами. Сегодня начинаем готовится к Рождеству и Новому Году! Орехово-ванильные рогалики пекут в каждом словацком доме и утверждают, что их рецепт лучший! Я выбрала один из них. Печенье получается очень рассыпчатое, нежное. Пекут его заранее, хранят в банках. Угощают гостей и друзей.

Ингредиенты для «Орехово-ванильные рогалики»:

Фотографии «Орехово-ванильные рогалики» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Приготовила вчера Ваши рогалики Орехов добавила меньше, 50г, масло взяла 100г и 30г маргарина, сахарной пудры я бы увеличила в тесто. И у меня тоже тесто крошилось - раскатать я его не могла, поэтому отрывала по кусочкам и делала рогалики. Очень нежное, рассыпчатое! возьму это тесто на заметку и сделаю с шоколадной крошкой. Спасибо за чудесный новогодний рецепт!
Благодарю!
Спасибо за очень вкусное печенье,Ирочка!
Формочек как у вас не было,но сделали со своими.
Одна проблема-очень мало,улетело!!
В другои раз сделаем двоиную порцию!!
Какая красота! Улет!
Спасибо за доверие к рецепту!
Конечно надо двойную порцию!
Я пеку несколько дней, тогда не так сильно устаю.
Сказать,что чудо расчудесное - не сказать ничего! До такой степени вкусно, что мы с дочкой плюнули на свои фигуры и схомячили по парочке. Завтра сделаем двойную или тройную порцию. Побольше бы таких простых рецептов с таким превосходным результатом. Автору - огромное спасибо!!!
Евгения! Большое спасибо за отчет, а главное, за фото!
Если вам нравятся такие печеньки, то мое Новогоднее печенье
для вас. посмотрите
Уже в КК утащила, как только Емайл получила, так сразу и цап-царап.Мама, кстати, сегодня тоже одобрила и предложила сразу же напечь
Ура! Я очень рада!
Ответ для kroxamari
Это точно,Ира-улёт!!
Муж,которыи совершенно равнодушен к сладкому,схомячил почти все вечерком,
за стопариком бренди!Заценил точно!!))
Здравствуйте,

Спасибо за рецепт, в итоге было очень вкусно с небольшим но: печеньки получились уж очень рассыпчатыми, и, если чуть сильнее сжать, крошатся. Тесто также было совсем не "очень мягкое", а несколько крошащееся. Это переизбыток муки или недостаток желтка? Вроде, все делала точно по инструкции.
Мне так жалко, что вы остались недовольны....
Знаете, пеку годами! Могу сказать, что и от муки зависит.
Уже по опыту оставляю тесто на ночь, может еще
разок попробуете?
Попробую обязательно! Ведь вкууусно, хоть и сыпется

Только бы понять, что делать, если тесто опять будет не эластичное, как его "подлечить"
Спасибо,Ира! Замечательный рецепт! Формочек у меня нет, вырезала ромбики волнистым ножичком. Красиво, а вкусно как! Муж в восторге. Пекла сразу двойную порцию, но боюсь до НГ не доживёт.👍👏
Спасибо большое, что приготовили рецепт!
Мне очень приятно!
Сахарная пудра 30 г в тесто и 30 г на посыпку?
По 30г. И в тесто ии на посыпку.
Спасибо! Обязательно попробую! Формочки такие тескомовские лежат уже года 4 невостребованные - похоже настал их звездный час!
Так аппетитно выглядят забираю в КК. Спасибо
Готовьте на здоровье
А у нас в формочках не готовят, лепят рогалики от руки, маленькие длиной 4-5см и пекут .
Рецепт супер, обязательно нужно попробовать сделать к Новому Году!!!
Тоже искала такие формочки, нашла только в интернет-магазине http://tescoma-best.ru/buy/delicia_631450#.VmVlFNKLSM8, но думаю и в обычных магазинах они должны быть)
Ирочка,прекрасные рогалики!
Спасибо за рецептик!
Спасибо вам!
Ирина, прелесть!!!
Отличные фотографии и аппетитное печенье! Спасибо!
Большое спасибо!
Такие гогалики не обязательно делать в формочках, я да очень много моих знакомых делают жгутики, режут, а потом сгибают, Так даже проще.https://www.youtube.com/watch?v=m9jbQzIZzFM
Да, конечно можно и без формочек
Спасибо. Обязательно буду печь в качестве сувениров к НГ, на работу. Очень важное уточнение про телефон))))) Актуально.
Большое спасибо!
последнее фото просто великолепно....так и видишь,что где то там явно Новый Год)
Благодарю!
Увидела фото и подумала "как красиво рогалики вы сворачиваете-просто спец", а тут такие оригинальные формочки!
Очень аппетитно, так и хочется несколько штучек стянуть из вашей коробочки!
Угощайтесь!
Ира, а соли немножко, а разрыхлитель не надо, ванильный сахар не лучше прямо в тесто?
Нет , разрыхлитель не надо.
Ванильку даем сверху.
кинулась искать такие формочки. пока не нашла. есть наподобие в силиконовых ковриках. как думаете, вариант?
Замечательные получаются рогалики. Пользуюсь формой давно и очень довольна.
Спасибо.
Ммм, вкуснятина! Обязательно попробую приготовить! А где вы брали такие формочки?
Спасибо.Купила в магазине Тескома.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки