• 2 декабря 2015, 0:29
  • 31216

Орехово-ванильные рогалики

Рецепт: Орехово-ванильные рогалики

Продолжаю знакомить вас со Словацкими рецептами. Сегодня начинаем готовится к Рождеству и Новому Году! Орехово-ванильные рогалики пекут в каждом словацком доме и утверждают, что их рецепт лучший! Я выбрала один из них. Печенье получается очень рассыпчатое, нежное. Пекут его заранее, хранят в банках. Угощают гостей и друзей.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Орехово-ванильные рогалики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2495.7 ккал
белки
39.9 г
жиры
175.2 г
углеводы
241.7 г
100 г блюда
ккал
453.8 ккал
белки
7.3 г
жиры
31.9 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Орехово-ванильные рогалики»:

  • Смешаем все продукты, кроме ингредиентов на посыпку
    Вымесим тесто, очень мягкое. Завернем в пищевую пленку и
    кладем в холодильник минимально на час.

  • Для приготовления рогаликов я использовала формочки.

  • Наполняем тестом формочки. Ножом выравниваем по краю,
    убирая лишнее тесто. У меня вышло 60 штук.
    Печем в разогретой духовке при 200 гр. 15-16 минут.
    От духовки не отходить! По телефону не разговаривать!
    Печется очень быстро!

  • Готовые рогалики выбрать из формы.
    Обильно посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

  • Для хранения рогаликов используются специальные нарядные
    Новогодние банки или коробки. Печенье остается рассыпчатым и
    вкусным долгое время. Я пеку несколько раз. Главное, вовремя спрятать.
    Но конечно надо оставить и для дегустации.
    Угощайтесь!



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Орехово-ванильные рогалики
Рецепт: Орехово-ванильные рогалики

Продолжаю знакомить вас со Словацкими рецептами. Сегодня начинаем готовится к Рождеству и Новому Году! Орехово-ванильные рогалики пекут в каждом словацком доме и утверждают, что их рецепт лучший! Я выбрала один из них. Печенье получается очень рассыпчатое, нежное. Пекут его заранее, хранят в банках. Угощают гостей и друзей.

Ингредиенты для «Орехово-ванильные рогалики»:

Фотографии «Орехово-ванильные рогалики» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за очень вкусное печенье,Ирочка!
Формочек как у вас не было,но сделали со своими.
Одна проблема-очень мало,улетело!!
В другои раз сделаем двоиную порцию!!
Какая красота! Улет!
Спасибо за доверие к рецепту!
Конечно надо двойную порцию!
Я пеку несколько дней, тогда не так сильно устаю.
Сказать,что чудо расчудесное - не сказать ничего! До такой степени вкусно, что мы с дочкой плюнули на свои фигуры и схомячили по парочке. Завтра сделаем двойную или тройную порцию. Побольше бы таких простых рецептов с таким превосходным результатом. Автору - огромное спасибо!!!
Евгения! Большое спасибо за отчет, а главное, за фото!
Если вам нравятся такие печеньки, то мое Новогоднее печенье
для вас. посмотрите
Уже в КК утащила, как только Емайл получила, так сразу и цап-царап.Мама, кстати, сегодня тоже одобрила и предложила сразу же напечь
Ура! Я очень рада!
Ответ для kroxamari
Это точно,Ира-улёт!!
Муж,которыи совершенно равнодушен к сладкому,схомячил почти все вечерком,
за стопариком бренди!Заценил точно!!))
Здравствуйте,

Спасибо за рецепт, в итоге было очень вкусно с небольшим но: печеньки получились уж очень рассыпчатыми, и, если чуть сильнее сжать, крошатся. Тесто также было совсем не "очень мягкое", а несколько крошащееся. Это переизбыток муки или недостаток желтка? Вроде, все делала точно по инструкции.
Мне так жалко, что вы остались недовольны....
Знаете, пеку годами! Могу сказать, что и от муки зависит.
Уже по опыту оставляю тесто на ночь, может еще
разок попробуете?
Попробую обязательно! Ведь вкууусно, хоть и сыпется

Только бы понять, что делать, если тесто опять будет не эластичное, как его "подлечить"
Спасибо,Ира! Замечательный рецепт! Формочек у меня нет, вырезала ромбики волнистым ножичком. Красиво, а вкусно как! Муж в восторге. Пекла сразу двойную порцию, но боюсь до НГ не доживёт.👍👏
Спасибо большое, что приготовили рецепт!
Мне очень приятно!
Сахарная пудра 30 г в тесто и 30 г на посыпку?
По 30г. И в тесто ии на посыпку.
Спасибо! Обязательно попробую! Формочки такие тескомовские лежат уже года 4 невостребованные - похоже настал их звездный час!
Так аппетитно выглядят забираю в КК. Спасибо
Готовьте на здоровье
А у нас в формочках не готовят, лепят рогалики от руки, маленькие длиной 4-5см и пекут .
Рецепт супер, обязательно нужно попробовать сделать к Новому Году!!!
Тоже искала такие формочки, нашла только в интернет-магазине http://tescoma-best.ru/buy/delicia_631450#.VmVlFNKLSM8, но думаю и в обычных магазинах они должны быть)
Ирочка,прекрасные рогалики!
Спасибо за рецептик!
Спасибо вам!
Ирина, прелесть!!!
Отличные фотографии и аппетитное печенье! Спасибо!
Большое спасибо!
Такие гогалики не обязательно делать в формочках, я да очень много моих знакомых делают жгутики, режут, а потом сгибают, Так даже проще.https://www.youtube.com/watch?v=m9jbQzIZzFM
Да, конечно можно и без формочек
Спасибо. Обязательно буду печь в качестве сувениров к НГ, на работу. Очень важное уточнение про телефон))))) Актуально.
Большое спасибо!
последнее фото просто великолепно....так и видишь,что где то там явно Новый Год)
Благодарю!
Увидела фото и подумала "как красиво рогалики вы сворачиваете-просто спец", а тут такие оригинальные формочки!
Очень аппетитно, так и хочется несколько штучек стянуть из вашей коробочки!
Угощайтесь!
Ира, а соли немножко, а разрыхлитель не надо, ванильный сахар не лучше прямо в тесто?
Нет , разрыхлитель не надо.
Ванильку даем сверху.
кинулась искать такие формочки. пока не нашла. есть наподобие в силиконовых ковриках. как думаете, вариант?
Замечательные получаются рогалики. Пользуюсь формой давно и очень довольна.
Спасибо.
Ммм, вкуснятина! Обязательно попробую приготовить! А где вы брали такие формочки?
Спасибо.Купила в магазине Тескома.
Ирина, скажите а разные добавки пряности добавляются? корица, имбирь и тд?
Нет, если строго по рецепту.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки