• 2 декабря 2015, 5:06
  • 6218

Морской гребешок в горчичном маринаде

Рецепт: Морской гребешок в горчичном маринаде

Очень простое в приготовлении блюдо, и в то же время вкусное и эффектное. Прекрасный вариант, особенно, для встречи Нового года с любимыми.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Морской гребешок в горчичном маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
379.4 ккал
белки
23.7 г
жиры
23.5 г
углеводы
20.3 г
100 г блюда
ккал
140.5 ккал
белки
8.8 г
жиры
8.7 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Морской гребешок в горчичном маринаде»:

  • Для приготовления берём свежий или мороженный морской гребешок. Если у вас гребешок свежий, и вы уверены в его качественности, то можно использовать без термообработки.
    Мороженному гребешку даём самостоятельно оттаять. Крупный гребешок режем шайбами. Мелкий, как у меня оставляем целиком.
    Кладём в дуршлаг и два раза проливаем кипятком.

  • Готовим соус-маринад. Берём соевый соус ТМ "Киккоман", майонез (желательно домашний), васаби и горчицу, всё перемешиваем.

  • Репчатый лук режем тонкими полукольцами.

  • В маринад кладём гребешок и порезанный лук.

  • Аккуратно перемешиваем и ставим в холод на 3-4 часа.

  • Подаём гребешок, как холодную закуску, украсив зеленью, у меня кучерявая петрушка.
    Всего Вам доброго в Новом году!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морской гребешок в горчичном маринаде
Рецепт: Морской гребешок в горчичном маринаде

Очень простое в приготовлении блюдо, и в то же время вкусное и эффектное. Прекрасный вариант, особенно, для встречи Нового года с любимыми.

Ингредиенты для «Морской гребешок в горчичном маринаде»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Света, как всегда у вас очень круто!!!
Такие вкусные...)))
Здорово
Никогда не приходилось попробовать гребешок. Доверяю твоему вкусу. Фото, как всегда, безукоризненны
Светочка, раньше готовила похожее блюдо Это очень вкусно! Прекрасные фотографии!
-вместо тысячи слов!
Дайте мне кусочек!!!!
здОрово!
Где морские гребешки и изыски,на ник и смотреть не надо!
Светлячок,однозначно! И однозначно-вкусненько!
Радуешь,дорогая!
Очень красиво и изыскано!
Любите Вы гребешки, как я погляжу. И я их просто обожаю, как и все морепродукты впрочем. Мне бы на Дальний Восток...
Ой, что-то меня не туда понесло. Я ни разу не ела гребешки просто замаринованные. Как на вкус и по консистенции как?
нежные, но не мягкие, эти остренькие
Очень эффектно. Спасибо за ликбез. Я и не знала, что гребешки можно употреблять практически в сыром виде.
свежие, да можно с минимальной обработкой, типа севиче
Светик, гребешки выглядят великолепно, свеженькие, аппетитные!
ах, гребешки...... Ну почему у нас они не по 609.......
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки