• 3 декабря 2015, 7:23
  • 37005

Мясной хлеб с пшеном и паприкой

Рецепт: Мясной хлеб с пшеном и паприкой

За что я люблю мясной хлеб, так это за быстроту приготовления и его универсальность. Горячим, как основное блюдо, холодным на бутерброд - он хорош во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясной хлеб с пшеном и паприкой»:



Рецепт «Мясной хлеб с пшеном и паприкой»:

Нарезанный мелко лук и натертую морковь спассеруйте на растительном масле.
Отварите пшено в подсоленной воде.
Нарежьте мелко болгарский перец.
Натрите плавленый сыр

Все это смешайте с мясным фаршем, вбейте в фарш сырое яйцо

Приправьте соевым соусом (я использую Киккоман) и перцем по вкусу, хорошо отбейте фарш и уберите в холодильник на 1-2 часа

Можно готовить мясной хлеб в одной большой форме или в небольших порционных. Я выбрала второй вариант.

Смажьте формочки маслом и разложите фарш по формочкам, уплотняя его.

Поставьте формочки в нагретую духовку и готовьте около 40-45 минут при температуре 170-180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).

При запекании мясного хлеба может выделяться жидкость - это нормально. Эту жидкость можно слить и использовать в качестве соуса к мясному хлебу





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной хлеб с пшеном и паприкой
Описание: За что я люблю мясной хлеб, так это за быстроту приготовления и его универсальность. Горячим, как основное блюдо, холодным на бутерброд - он хорош во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо.
Тэги: закуска.


Фотографии «Мясной хлеб с пшеном и паприкой» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусно!
Единственное, не было красного перца, но и без него получилось хорошо!
спаситбо
Вы пишете что начинку можно менять. А какую еще крупу можно использовать? У меня пшено никогда не ели... Даже не знаю как оно в магазине выглядит... Может рис?
рис, кус-кус, овсяные хлопья, кукурузуную. Но каждый раз вкус будет чуть иным
А если вместо пшена рис положить? Можно?
можно, но вкус будет чуть иным
Какая прелесть!!!!! Вы просто умничка. Спасибо, я обязательно сделаю
Тонечка, замечательный и простой рецепт, а фото отпад, шишки особенно! Вместо пшена, можно овсяные хлопья использовать, тоже хорошо будет
Спасибо, очень вкусно получилось и можно пофантазировать с ингредиентами!,!!
я очень рада, что Вам понравилось!
Сытное блюдо с насыщенным, пикантным и неизбитым, вкусом, отличный внешний вид и потрясающий аромат...ярко, вкусно, необычно и точно приживется на семейном столе! Спасибо вам большое за чудесный рецепт!
большое спасибо за прекрасный фотоотчет к моему рецепту!! Мне так приятно!! И очень приятно, что блюдо Вам понравилось!
Вопрос:
Пшено (уже отваренное) — 70 г, это сколько в столовых ложках? Или сколько сырого надо отварить?
примерно 1,5-2 ст.л. сухого нужно отварить, соответственно отваренного примерно 3-4 ст.л.
Спасибо
Ответ для sibir77
Замесила, выжидаю 1-2 часа в холодильнике
<слюноотделение пошло>
Буду ждать впечатлений!!!!!
Горячий вчера пробовать было слишком поздно, ели на завтрак уже холодный. Потрясающе! Фарш у меня был куриный и соевый соус другой марки, а все остальное точно по рецепту. Всё запеклось, при нарезке не крошится, и на вкус именно то, что ожидалось. Дети потребовали добавки. Спасибо огромное. Точно знаю, что это блюдо прочно войдет в наше меню.
я очень очень рада, что Вам понравился этот мясной хлеб!!!!! Я сама часто его делаю и люблю больше в холодном виде на бутерброд! Безумно приятно, что рецепт не разочаровал!!!
Спасибо за рецепт! Запекала в стеклянной гусятнице (утятнице) . Постоянно наблюдала - низ просто кипел, боялась, что получится что-то вроде вареного фарша. Нет, все нормально. Очень вкусно. От рецепта не отступала. Боюсь, что за вечер мы все съедим)))
я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за доверие!
В третий раз уже готовлю. И все больше нравится! В этот раз добавила отварные вешенки. Еще раз огромное спасибо за рецепт и бесподобные фото, благодаря которым и захотелось попробовать блюдо!
Мариночка, спасибо Вам за теплые слова! Мне очень приятно, что рецепт прижился у вас! А начинки можно каждый раз разные делать!
Еще бы формочкой подходящей разжиться! А то, на мой взгляд, в круглой не очень смотрится. Делала в широкой стеклянной кастрюле, целым достать проблема, в нарезке не интересно. В общем, над внешним видом пока работаю.
Классный рецепт, интересный, оригинальный!Буду готовить на новогодний стол!
Как легко люди обижают друг-друга. Ведь любое мнение можно выразить тактично, мягко, не навязывая его другим. Моя свекровь, например, отбивает фарш на котлеты. Да-да, именно отбивает. И поверьте, таких вкусных котлет я ни у кого не ела.
Мне рецепт приглянулся, каждый вправе его корректировать при желании или сомнении или уточнить то, что не понятно у автора рецепта.
Фото отменные, запах чувствую прям с экрана. Беру в КК, обязательно приготовлю!
спасибо Вам огромное за поддержку и теплые слова!
Ответ для Iassa
Во многих рецептах не все нюансы указаны. Те, кто знает такой рецепт или уже готовил, добавляют свои комментарии - это реально помогает. Я всегда читаю комменты, если уж задумала что-то новое сотворить. Главное, не забыть при этом произнести, как Гарри Поттер: "Вингардиум Левиоса!"))
Восхитительно - это не то слово! Супер! А запах! Очень гармоничен в блюде сладкий перец. Мой муж уже третий заход сделал к "хлебушку".
Хотела в разрезе показать, но здесь нельзя. Помещу в свой альбом.
Огромное спасибо за такой рецепт! Вам кучу плюсиков!+++++
Ответ для Dahlia Noir
Ах, как красиво получилось!!! Огромное спасибо за фотоотчет! Мне так радостно, что Вам и мужу понравилось!!!!
Что-то интересненькое .
Интересный рецепт, спасибо! Никогда такого не пробовала, но уже представляю вкус. Утащила...
форму не держит((
Вы приготовили?
да)
Я сожалею, что у Вас хлеб не держал форму. Возможно дело в фарше либо плохо вымесили или отбили
Тоня, хочу такой хлеб в таких же формочках
Я б с удовольствием тебе его выслала
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки