Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 3 декабря 2015, 7:23
  • 48972

Мясной хлеб с пшеном и паприкой

Рецепт: Мясной хлеб с пшеном и паприкой

За что я люблю мясной хлеб, так это за быстроту приготовления и его универсальность. Горячим, как основное блюдо, холодным на бутерброд - он хорош во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясной хлеб с пшеном и паприкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1604.2 ккал 		белки
44.2 г 		жиры
52.1 г 		углеводы
67.3 г
100 г блюда
ккал
148.5 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
6.2 г

Рецепт «Мясной хлеб с пшеном и паприкой»:

  • Нарезанный мелко лук и натертую морковь спассеруйте на растительном масле.
    Отварите пшено в подсоленной воде.
    Нарежьте мелко болгарский перец.
    Натрите плавленый сыр

  • Все это смешайте с мясным фаршем, вбейте в фарш сырое яйцо

  • Приправьте соевым соусом (я использую Киккоман) и перцем по вкусу, хорошо отбейте фарш и уберите в холодильник на 1-2 часа

  • Можно готовить мясной хлеб в одной большой форме или в небольших порционных. Я выбрала второй вариант.

    Смажьте формочки маслом и разложите фарш по формочкам, уплотняя его.

  • Поставьте формочки в нагретую духовку и готовьте около 40-45 минут при температуре 170-180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).

    При запекании мясного хлеба может выделяться жидкость - это нормально. Эту жидкость можно слить и использовать в качестве соуса к мясному хлебу





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин

Теги: закуска

Вкусы: пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной хлеб с пшеном и паприкой
Рецепт: Мясной хлеб с пшеном и паприкой

За что я люблю мясной хлеб, так это за быстроту приготовления и его универсальность. Горячим, как основное блюдо, холодным на бутерброд - он хорош во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо.

Ингредиенты для «Мясной хлеб с пшеном и паприкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной хлеб с пшеном и паприкой» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусно!
Единственное, не было красного перца, но и без него получилось хорошо!
спаситбо
Вы пишете что начинку можно менять. А какую еще крупу можно использовать? У меня пшено никогда не ели... Даже не знаю как оно в магазине выглядит... Может рис?
рис, кус-кус, овсяные хлопья, кукурузуную. Но каждый раз вкус будет чуть иным
А если вместо пшена рис положить? Можно?
можно, но вкус будет чуть иным
Какая прелесть!!!!! Вы просто умничка. Спасибо, я обязательно сделаю
Тонечка, замечательный и простой рецепт, а фото отпад, шишки особенно! Вместо пшена, можно овсяные хлопья использовать, тоже хорошо будет
Спасибо, очень вкусно получилось и можно пофантазировать с ингредиентами!,!!
я очень рада, что Вам понравилось!
Сытное блюдо с насыщенным, пикантным и неизбитым, вкусом, отличный внешний вид и потрясающий аромат...ярко, вкусно, необычно и точно приживется на семейном столе! Спасибо вам большое за чудесный рецепт!
большое спасибо за прекрасный фотоотчет к моему рецепту!! Мне так приятно!! И очень приятно, что блюдо Вам понравилось!
Вопрос:
Пшено (уже отваренное) — 70 г, это сколько в столовых ложках? Или сколько сырого надо отварить?
примерно 1,5-2 ст.л. сухого нужно отварить, соответственно отваренного примерно 3-4 ст.л.
Спасибо
↑Ответ для sibir77
Замесила, выжидаю 1-2 часа в холодильнике
<слюноотделение пошло>
Буду ждать впечатлений!!!!!
Горячий вчера пробовать было слишком поздно, ели на завтрак уже холодный. Потрясающе! Фарш у меня был куриный и соевый соус другой марки, а все остальное точно по рецепту. Всё запеклось, при нарезке не крошится, и на вкус именно то, что ожидалось. Дети потребовали добавки. Спасибо огромное. Точно знаю, что это блюдо прочно войдет в наше меню.
я очень очень рада, что Вам понравился этот мясной хлеб!!!!! Я сама часто его делаю и люблю больше в холодном виде на бутерброд! Безумно приятно, что рецепт не разочаровал!!!
Спасибо за рецепт! Запекала в стеклянной гусятнице (утятнице) . Постоянно наблюдала - низ просто кипел, боялась, что получится что-то вроде вареного фарша. Нет, все нормально. Очень вкусно. От рецепта не отступала. Боюсь, что за вечер мы все съедим)))
я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за доверие!
В третий раз уже готовлю. И все больше нравится! В этот раз добавила отварные вешенки. Еще раз огромное спасибо за рецепт и бесподобные фото, благодаря которым и захотелось попробовать блюдо!
Мариночка, спасибо Вам за теплые слова! Мне очень приятно, что рецепт прижился у вас! А начинки можно каждый раз разные делать!
Еще бы формочкой подходящей разжиться! А то, на мой взгляд, в круглой не очень смотрится. Делала в широкой стеклянной кастрюле, целым достать проблема, в нарезке не интересно. В общем, над внешним видом пока работаю.
Классный рецепт, интересный, оригинальный!Буду готовить на новогодний стол!
Как легко люди обижают друг-друга. Ведь любое мнение можно выразить тактично, мягко, не навязывая его другим. Моя свекровь, например, отбивает фарш на котлеты. Да-да, именно отбивает. И поверьте, таких вкусных котлет я ни у кого не ела.
Мне рецепт приглянулся, каждый вправе его корректировать при желании или сомнении или уточнить то, что не понятно у автора рецепта.
Фото отменные, запах чувствую прям с экрана. Беру в КК, обязательно приготовлю!
спасибо Вам огромное за поддержку и теплые слова!
↑Ответ для Iassa
Во многих рецептах не все нюансы указаны. Те, кто знает такой рецепт или уже готовил, добавляют свои комментарии - это реально помогает. Я всегда читаю комменты, если уж задумала что-то новое сотворить. Главное, не забыть при этом произнести, как Гарри Поттер: "Вингардиум Левиоса!"))
Восхитительно - это не то слово! Супер! А запах! Очень гармоничен в блюде сладкий перец. Мой муж уже третий заход сделал к "хлебушку".
Хотела в разрезе показать, но здесь нельзя. Помещу в свой альбом.
Огромное спасибо за такой рецепт! Вам кучу плюсиков!+++++
↑Ответ для Dahlia Noir
Ах, как красиво получилось!!! Огромное спасибо за фотоотчет! Мне так радостно, что Вам и мужу понравилось!!!!
Что-то интересненькое .
Интересный рецепт, спасибо! Никогда такого не пробовала, но уже представляю вкус. Утащила...
форму не держит((
Вы приготовили?
да)
Я сожалею, что у Вас хлеб не держал форму. Возможно дело в фарше либо плохо вымесили или отбили
Тоня, хочу такой хлеб в таких же формочках
Я б с удовольствием тебе его выслала
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки