Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 3 декабря 2015, 11:40
  • 11480

Лэвжи с курицей

Рецепт: Лэвжи с курицей

Простой рецепт первого горячего блюда, которое обязательно придётся Вам по вкусу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Лэвжи с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2818.6 ккал 		белки
194.8 г 		жиры
143.7 г 		углеводы
190.1 г
100 г блюда
ккал
71.7 ккал		 белки
5 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
4.8 г

Рецепт «Лэвжи с курицей»:

  • Необходимые нам ингредиенты.

  • Подготовленную курицу залить 2 литрами холодной воды. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить до готовности.

  • Готовую курицу вынуть из бульона, бульон процедить (если это необходимо). Добавить в бульон крупно нарезанный картофель и варить минут 10.

  • Репчатый лук нарежем мелко, а чеснок пропустим через пресс

  • Куриное мясо отделим от костей (мяса должно быть больше... я готовила с помощниками)))

  • В кастрюлю добавляем лук и куриное мясо и варим 7-10 минут.

  • Пшеничную муку размешать со сметаной, избегая образования комочков, и влить в суп. Добавить перец, базилик, кинзу, укроп и чеснок. Прогреть на медленном огне минут 5.

  • Ароматный и очень вкусный суп готов.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед горячее второе

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лэвжи с курицей
Рецепт: Лэвжи с курицей

Простой рецепт первого горячего блюда, которое обязательно придётся Вам по вкусу!

Ингредиенты для «Лэвжи с курицей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лэвжи с курицей» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супчик очень простой, но при этом очень-очень вкусный! Отличная альтернатива обычному куриному супу - вроде всё так же, но за счет сметаны вкус получается очень изысканным. Мой капризный на супы муж скушал с удовольствием Спасибо за рецепт, взяла его на заметку
Спасибо большое за отзыв.
Отличный рецепт! Обзательно попробую))))) Забрала в КК
Спасибо. Буду рада если Вам понравится
Очень вкусно!
Не давно познакомили меня с осетинским рецептом под названием "Гедлибже",очень похожий рецепт,он кстати и тут на сайте есть, блюдо стало постоянным на нашем столе, я к нему всегда отваривала картофель отдельно, а так его едят с лавашом, макая в соус....
теперь отдельно не буду отваривать картошку, попробую так приготовить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо.
"Гедлибже" похожий рецепт по ингредиентам,почти Гедлибже - курочка в соусе(обжаренный на масле лучок и тд...) "Лэвжи с курицей" - аля суп....без всяких дополнительных "жиров"...их в этом супе от курочки предостаточно
Спасибо Вам за отзыв.Буду рада если Вам понравится.
Вкусно! Интересно! Забрала!
Спасибо. Буду рада если Вам понравится
Интересный рецепт. А можно вместо сметаны использовать кефир?
К сожалению нет,в данном рецепте должна быть сметана.
Спасибо Вам за отзыв
неужели только я не знаю, что значит слово "лэжви" и как переводится на русский?
Лэвжи,он же лывза,он же лывжа....в простонародье - белый соус
В каком "простонародье" ? В грузинском? По-русски такого слова нет...
По-русски и не такие слова есть
В Грузинском простонародье
извините, но это называется: отхохмиться... слово азербайджанское, не грузинское, а перевод я не знаю - говорю честно
Лэвжи с курицей - азербайджанский,грузинский,осетинский и тд суп. Некоторые его называют белый соус.
И мне понравился! Оень интересный и аппетитный!
Спасибо Вам за отзыв
Интересный суп, тоже возьму на пробу! +
Спасибо. Буду рада если Вам понравится
Очень сытный суп, мяса то сколько! Для любителей мяса подойдет точно.
Добрая половина мяса в суп не вернулась
Спасибо за отзыв.
Как аппетитно выглядит... пожалуй я приготовлю такой обязательно
Спасибо. Буду рада если Вам понравится
Вкусно наверно Обязательно попробую
Очень вкусно. Буду рада если Вам понравится
Вкусняшка. Мои лук вареный не любят, поэтому я ложу его вместе с мясом,вкус и запах даёт, а самого не чувствуется. Спасибо , забрала.
Ох , уж эти помощники! Но- все, что Вы отбили получилось очень вкусно! Название интересное, я такое только гиблиджи знаю, но это немного иное.
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки