Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoravankaПоваренок 6 уровня

8 декабря 2015, 22:48
15885

Лимонно-творожный пирог

Дорогие поварята, не могу не поделиться с вами рецептом очень нежного и вкусного пирога, который порадует любителей лимонной и творожной выпечки. Мягкий, воздушный пирог с ярко выраженным лимонным вкусом просто идеален для зимнего чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лимонно-творожный пирог»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра — 200 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 1 щепот.
Лимон (крупный) — 1
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Начинка

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Лимон (цедра) — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5082.8 ккал	белки 121.9 г	жиры 241 г	углеводы 624.7 г
Порции
ккал 317.7 ккал	белки 7.6 г	жиры 15.1 г	углеводы 39 г
100 г блюда
ккал 311.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 14.8 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Лимонно-творожный пирог»:

Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли. Выжать сок из одного крупного лимона и снять с него цедру. У меня получилось 100 мл сока.
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой. Можно использовать и обычный сахар, но он хуже растворяется, придется дольше взбивать. Добавить яйца, цедру лимона и весь сок, взбить. Получается вот такая пышная масса.
В масляную массу добавить муку, смешанную с разрыхлителем, замесить тесто. Тесто получается липкое, так и хочется подсыпать муки, но делать этого не нужно, разве что самую малость. Тесто разделить на две части.
Приготовить начинку. В творог добавить одно яйцо, сахарную пудру, лимонную цедру и перемешать. Попробуйте на сахар, мне было достаточно двух ложек, но вкусы у всех разные.
Форму для выпечки (у меня 25Х35 см) или противень застелить бумагой для выпечки. Поставьте возле себя миску с водой для смачивания рук. Мокрыми руками распределить тесто по дну формы.
Сверху нанести творожный крем.
На крем опять же мокрыми руками разложить оставшеееся тесто, распределить по всей повехности пирога. Второе яйцо взбить вилкой и смазать им пирог.
Печь пирог в разогретой духовке при температуре 180 гладусов примерно 25 минут. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
Пирог разрезать на квадратики и украсить их листиками мяты.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт полдник

Вкусы: лимонный творожный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117748/]Лимонно-творожный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117748/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/08/34/1372587_46858-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дорогие поварята, не могу не поделиться с вами рецептом очень нежного и вкусного пирога, который порадует любителей лимонной и творожной выпечки. Мягкий, воздушный пирог с ярко выраженным лимонным вкусом просто идеален для зимнего чаепития.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахарная пудра, Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Лимон, Разрыхлитель теста, Творог, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонно-творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/08/34/1372587_46858-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонно-творожный пирог" title="Рецепт: Лимонно-творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, не могу не поделиться с вами рецептом очень нежного и вкусного пирога, который порадует любителей лимонной и творожной выпечки. Мягкий, воздушный пирог с ярко выраженным лимонным вкусом просто идеален для зимнего чаепития.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонно-творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонно-творожный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Лимонно-творожный пирог»:

Яйцо куриное Сахарная пудра Масло сливочное Мука пшеничная Соль Лимон Разрыхлитель теста Творог Ванильный сахар

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонно-творожный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

9 декабря 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо!

9 декабря 2015 года Таня Солод #

Такая лимонно-творожная вкуснятина

Утащила в к/к, испеку обязательно

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Таня!

9 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень понравился! Нежный! Чудесная выпечка!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года veronika1910 #

Великолепный пирог

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Вероника, спасибо за поддержку!

9 декабря 2015 года Kuss #

Очень привлекательно! Руки тянутся испечь!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спесибо!

9 декабря 2015 года Щербакова Елена #

Уютно!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

9 декабря 2015 года ЛК201014 #

Как вкусно должно быть, спасибо за чудесный рецепт! Обязательно попробую испечь!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо за такой приятный комментарий!!!

9 декабря 2015 года Мила-Людок #

И снова-лимонная вкусняшка!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

9 декабря 2015 года lamer #

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

Какой аппетитный пирог!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Благодарю

9 декабря 2015 года Демурия #

Забрала

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Олечка, спасибо

9 декабря 2015 года Гуррикап #

Какой красавец пирожок!

Замечательный рецепт-воздушный,нежный,творожный!!!И масла сливочного много(очень люблю

)-тесто вкуснейшее!Обязательно буду печь!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 декабря 2015 года Хамися #

Внешне очень даже аппетитно, а о вкусе не сомневаемся

умничка

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

9 декабря 2015 года Ма17рина #

Чудесная выпечка!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

9 декабря 2015 года khris n2011 #

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 декабря 2015 года astrakhan81 #

Ой! Какая красота! Очень должен быть вкусный пирог! Без сомнений!!!

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!

9 декабря 2015 года astrakhan81 #

9 декабря 2015 года julcook #

Ароматный и нежный пирожок..

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!

9 декабря 2015 года Enelli #

Очередной вкусный рецептик от вас

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года barska #

какой нежный

9 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!

8 декабря 2015 года ирина таджибова #

Ммм,вкуснотища!

Жаль духовка барахлит, не хочет нормально печь

8 декабря 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Ирочка, сочувстую

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонно-творожный пирог

Ингредиенты для «Лимонно-творожный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонно-творожный пирог»:

Похожие рецепты

Пирог с капустой "12 месяцев"

Пирожки из теста фило с куриным филе

Пирог с вишнями

Рогалики с ветчиной "Пикничок"

Лимонный пирог "Дырчатый"

Маковый пирог

Пирожки "Адамовские"

Хлебный пудинг из пасхального кулича

Турецкий пирог бурек с мясом

Фотографии «Лимонно-творожный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!