• 29 января 2016, 15:33
  • 1980

Рыбные котлеты "Нежные"

Рецепт: Рыбные котлеты Нежные

Приготовьте рыбные котлеты по этому рецепту и у Вас останутся приятные впечатления о сочности и нежности! Легко и просто! Приступим!?...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Нежные"»:



Рецепт «Рыбные котлеты "Нежные"»:

1. Помещаем фарш в емкость, куда добавим яйцо, манку, специи и мелко измельченный укроп, тщательно перемешаем.
2. Измельчим на мясорубке сало, луковицу, отжатый от молока хлеб и добавим к фаршу. Перемешаем.
3. Отправим фарш на час в холодильник.
4. Макая руки в воду, формируем котлеты и обваливаем в приготовленной панировке.
5. Обжариваем на раст. масле по 3-4 мин. с каждой стороны.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Котлеты из говяжих или свиных мозгов ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/90359/

Суперблюдо "нудли" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/94519/





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные котлеты Нежные
Описание: Приготовьте рыбные котлеты по этому рецепту и у Вас останутся приятные впечатления о сочности и нежности! Легко и просто! Приступим!?...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какие красивые и аппетитные котлеты!
Если фарш из бычка,тогда просто пожарить -это очень мало для нежности!Бычки перекручиваются на мясорубку вместе с костями и все равно мелкие косточки будут чувствоваться!Что бы косточки не чувствовались я всегда их тушу еще в подливе (лук,морковь,томат.паста)около 2 часов на минимальном огне.Вот тогда они получаются действительно нежные!А если просто пожарить будут попадаться кости!
Вы правы фарш из бычка делают с костями.Ничего не мешает пропустить фарш еще раз для уверенности что косточки исчезнут.Я этого не делал так как фарш был тщательно перемолот. В крайнем случае можно приготовить фарш из другой,менее костлявой рыбы.
я тоже два раза пропускаю через мясорубку,но все равно мелкие попадаются.
Ответ для gella not
Два часа тушить котлеты? Нет уж...
А что здесь такого??Для этого нечего делать не нужно!На самом минимальном огне,а еще лучше на рассекателе,они сами себе будут ту шиться!
холодец меньше по времени варится! Лучше уж фарш хорошенько смолоть...
Интересно,что это за холодец!! Ну если туда нафигарить желатина,то может и за два часа можно сварить!Представляете,настоящий холодец 7часов варится!
Ответ для Кондитер Натали
Вы не пробовали и не знаете разницу просто пожаренных и тушенных.Если я не знаю,то и не комментирую!
Симпатичные!
Очень аппетитные котлетки!!!!
Большое спасибо!
Вкуснючие котлетки и фото аппетитные , забрала в КК. Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!
Какие аппетитные котлетки!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1214 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки