• 20 марта 2016, 9:41
  • 9941

Рыба с квашеной капустой и картофелем

Рецепт: Рыба с квашеной капустой и картофелем

Очень вкусно, рецепт из моего детства, так запекала рыбу еще моя прабабушка. Я немного его модифицировала. Поучилось вкусное блюдо с необычным, пикантным вкусом. А картошка всегда кстати в любом блюде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с квашеной капустой и картофелем»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7843.1 ккал
белки
686.6 г
жиры
378.2 г
углеводы
435.6 г
100 г блюда
ккал
120.8 ккал
белки
10.6 г
жиры
5.8 г
углеводы
6.7 г

Рецепт «Рыба с квашеной капустой и картофелем»:

  • Скумбрию выпотрошить и промыть.
    Из капусты слить рассол, добавить карри по вкусу и обжарить несколько минут на небольшом количестве растительного масла (я обжарила в мультиварке).

  • Скумбрию натереть солью с карри, обмазать майонезом и нафаршировать капустой.

  • Картошку почистить и нарезать на тонкие дольки.
    В форму для запекания положить рыбу, вокруг разложить картофель.
    Смазать картофель майонезом, сверху положить остатки капусты, присыпать карри.
    Все полить растительным маслом.

  • Выпекать 50 мин. до готовности. Очень вкусное и ароматное блюдо.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба с квашеной капустой и картофелем
Рецепт: Рыба с квашеной капустой и картофелем

Очень вкусно, рецепт из моего детства, так запекала рыбу еще моя прабабушка. Я немного его модифицировала. Поучилось вкусное блюдо с необычным, пикантным вкусом. А картошка всегда кстати в любом блюде.

Ингредиенты для «Рыба с квашеной капустой и картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба с квашеной капустой и картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какре интересное блюдо беру на заметку!!!!
Спасибо. Надеюсь Вам понравится его вкус.
Спасибо.
Вкусное блюдо!!!
Спасибо за комментарий и выбор рецепта.
А рыбу можно любую в этом рецепте использовать или только со скумбрией вкусно получается?
Да, рыбу можно любую, с речной тоже очень вкусно. На Дону обычно берут сазана или леща.
Ещё вопрос, а капусту квашенную можно использовать, с соленой у меня тоже как-то нет никаких ассоциаций.
Капусту я сама не делала, купила в магазине. Это капуста в рассоле. Наверное правильнее ее назвать квашенной. Спасибо за уточнение.
Ну теперь понятно, квашенная капуста....мы так утку запекаем с капустой и с яблоками...а тут вот теперь и до рыбки очередь дойдёт.
А я утку по такому рецепту не пробовала, только с яблоками. Обязательно приготовлю.
Ну утка фаршируется яблоками, ну можно гречку добавить, а вот укладывается утка на противень с квашеной капустой, жир из утку топится и в капустку, жирно, но вкусно
Большое спасибо. У меня мама часто утку готовит. Приеду к ней и будем экспериментировать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки