• 25 марта 2016, 8:59
  • 64514

Скумбрия, запеченная рулетом

Рецепт: Скумбрия, запеченная рулетом

Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную закуску. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная рулетом»:



Рецепт «Скумбрия, запеченная рулетом»:

У скумбрии удаляем головы, подрезаем сверху по всей длине, оставляя брюшко целым.

Удаляем кости и внутренности.

Сбрызгиваем соком лимона.

Втираем соевый соус массирующими движениями, посыпаем приправу для рыбы.

Раскладываем измельченную зелень.

Рыбу кладем друг на друга внахлест.

Сворачиваем рулетом, заворачиваем в фольгу и запекаем при 220 *











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запеченная рулетом
Описание: Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную закуску. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.


Фотографии «Скумбрия, запеченная рулетом» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наденька, золотые твои ручки! Шикарный рулет! Очень эффектно смотрится!
Спасибо! У вас всегда приятные и душевные комментарии.
Наденька, мы ведь, вроде, на "ты"?
Замечательная рыбка.
Спасибо!
Шикарная рыбка!
Спасибо!
Роскошный рецепт!!! Забираю с благодарностью!
Спасибо!
Уххх..какая рыбка шикарная вышла!!! Очень нравится!
Спасибо!
Ах, какая прелесть! Очень впечатляет разрез. Обязательно попробую сделать. Красивый рецепт, чудесные фотографии
Спасибо! Готовьте с удовольствием.
сколько мин запекать?
Минут 40, но ориентируйтесь по своей духовке.
Vkysno!!!!
Спасибо!
Спасибо!
Надюша шикарная рыбка получилась чудо рулетик ну ооочень аппетитный!!!!!Забираю и плюсую!!!!!!
Спасибо!
Наденька подскажи пожалуйста сколько рыбку запекать?!
Прекрасная рыбка
Спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Замечательная рыбка получилась, Надя! Обязательно воспользуюсь рецептом!
Спасибо! Приготовьте вам понравится.
А если сделать без соевого соуса,не сильно вкус испортится? А то я кормящая мама,не знаю как ребёнок отреагирует,а попробовать ваш рецепт хочется
А на скумбрию ребенок как отреагирует? Я недавно перестала кормить, но весь период кормления доктор советовала воздержаться от красной рыбы и конкретно от скумбрии, типа аллерген....
А вот про скумбрию я и не подумала,очень уж рыбки хочется Буду тогда ждать когда доча вырастет,а пока сохраню рецепт. Вам спасибо за совет,мы же аллергики
Ой, как я Вас понимаю...всю беременность ела все подряд, а потом нас во время гв так колики и аллергия напугали....то,что я ела первые несколько месяцев вообще на пальцах пересчитать можно было))) но ниче, это ерунда, главное, чтобы детки здоровыми были) удачи Вам, растите большие, крепкие и злоровенькие)
Надюша, спасибо за рецепт) Беру в КК)
Отличный рецепт! Идея превосходная!
Ура!!! Ещё один классный рецепт моей любимой скумбрии. Спасибо Вам большое.
Надя, очень красивый способ приготовления рыбы! И безусловно-это вкусно
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт, буду пробовать, я большой любитель рыбки) Но вот такой ваш способ просто покорил) Удачи Вам!
Спасибо!
"Прелестно, прелестно..." Вот только такую скумбрию еще не готовил. А позвольте конкретизировать приправу, просто интересны варианты (пользусь смесью собственного приготовления)
Приправу я не пишу конкретно, т. к. у всех свои пристрастия. Я использую разные, в зависимости от настроения.
Понял, солидарен с Вами, спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки