• 25 марта 2016, 8:59
  • 81949

Скумбрия, запеченная рулетом

Рецепт: Скумбрия, запеченная рулетом

Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную закуску. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная рулетом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3295.8 ккал
белки
382.5 г
жиры
189.4 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
139.7 ккал
белки
16.2 г
жиры
8 г
углеводы
0.5 г

Рецепт «Скумбрия, запеченная рулетом»:

  • У скумбрии удаляем головы, подрезаем сверху по всей длине, оставляя брюшко целым.

  • Удаляем кости и внутренности.

  • Сбрызгиваем соком лимона.

  • Втираем соевый соус массирующими движениями, посыпаем приправу для рыбы.

  • Раскладываем измельченную зелень.

  • Рыбу кладем друг на друга внахлест.

  • Сворачиваем рулетом, заворачиваем в фольгу и запекаем при 220 *











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запеченная рулетом
Рецепт: Скумбрия, запеченная рулетом

Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную закуску. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная рулетом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия, запеченная рулетом» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Надя,ты большая умница.Рулет великолепен.
Спасибо!
Ой как хочется ! Даже слюнки потекли ! Завтра обязательно сделаю !
Наденька, золотые твои ручки! Шикарный рулет! Очень эффектно смотрится!
Спасибо! У вас всегда приятные и душевные комментарии.
Наденька, мы ведь, вроде, на "ты"?
Замечательная рыбка.
Спасибо!
Шикарная рыбка!
Спасибо!
Роскошный рецепт!!! Забираю с благодарностью!
Спасибо!
Уххх..какая рыбка шикарная вышла!!! Очень нравится!
Спасибо!
Ах, какая прелесть! Очень впечатляет разрез. Обязательно попробую сделать. Красивый рецепт, чудесные фотографии
Спасибо! Готовьте с удовольствием.
сколько мин запекать?
Минут 40, но ориентируйтесь по своей духовке.
Vkysno!!!!
Спасибо!
Спасибо!
Надюша шикарная рыбка получилась чудо рулетик ну ооочень аппетитный!!!!!Забираю и плюсую!!!!!!
Спасибо!
Наденька подскажи пожалуйста сколько рыбку запекать?!
Прекрасная рыбка
Спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Замечательная рыбка получилась, Надя! Обязательно воспользуюсь рецептом!
Спасибо! Приготовьте вам понравится.
А если сделать без соевого соуса,не сильно вкус испортится? А то я кормящая мама,не знаю как ребёнок отреагирует,а попробовать ваш рецепт хочется
А на скумбрию ребенок как отреагирует? Я недавно перестала кормить, но весь период кормления доктор советовала воздержаться от красной рыбы и конкретно от скумбрии, типа аллерген....
А вот про скумбрию я и не подумала,очень уж рыбки хочется Буду тогда ждать когда доча вырастет,а пока сохраню рецепт. Вам спасибо за совет,мы же аллергики
Ой, как я Вас понимаю...всю беременность ела все подряд, а потом нас во время гв так колики и аллергия напугали....то,что я ела первые несколько месяцев вообще на пальцах пересчитать можно было))) но ниче, это ерунда, главное, чтобы детки здоровыми были) удачи Вам, растите большие, крепкие и злоровенькие)
Надюша, спасибо за рецепт) Беру в КК)
Отличный рецепт! Идея превосходная!
Ура!!! Ещё один классный рецепт моей любимой скумбрии. Спасибо Вам большое.
Надя, очень красивый способ приготовления рыбы! И безусловно-это вкусно
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки