Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

vasilevgПоваренок 5 уровня

31 марта 2016, 7:06
5836

Яичница с черемшой

Появилась первая черемша – верный признак весны. Самое простое повседневное блюдо – яичница с черемшой. Оно требует считанных минут на приготовление, но получается вкусным и сытным. Однажды я угостил яичницей с черемшой известного российского барда Вадима Егорова. После этого он поклялся каждый приезд в Красноярск «отмечать» этим блюдом. Совет: прежде чем жарить, черемшу можно немного потолочь или помять руками, чтобы она дала сок и стала мягче.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница с черемшой»:

Яйцо куриное — 4 шт
Черемша (средний) — 1 пуч.
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный (по вкусу и желанию) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 740.9 ккал	белки 29.6 г	жиры 65.4 г	углеводы 5.9 г
Порции
ккал 185.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 16.4 г	углеводы 1.5 г
100 г блюда
ккал 217.9 ккал	белки 8.7 г	жиры 19.2 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Яичница с черемшой»:

Черемшу порезать не слишком мелко.
В сковороде разогреть сливочное масло. Выложить черемшу, жарить на среднем огне до мягкости.
Яйца разбить в емкость, слегка взбить. Залить черемшу. Посолить, поперчить, жарить до готовности.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123818/]Яичница с черемшой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123818/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/31/06/1519423_98308-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Появилась первая черемша – верный признак весны. Самое простое повседневное блюдо – яичница с черемшой. Оно требует считанных минут на приготовление, но получается вкусным и сытным. 
Однажды я угостил яичницей с черемшой известного российского барда Вадима Егорова. После этого он поклялся каждый приезд в Красноярск «отмечать» этим блюдом.
Совет: прежде чем жарить, черемшу можно немного потолочь или помять руками, чтобы она дала сок и стала мягче.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Черемша, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница с черемшой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/31/06/1519423_98308-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичница с черемшой" title="Рецепт: Яичница с черемшой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Появилась первая черемша – верный признак весны. Самое простое повседневное блюдо – яичница с черемшой. Оно требует считанных минут на приготовление, но получается вкусным и сытным. 
Однажды я угостил яичницей с черемшой известного российского барда Вадима Егорова. После этого он поклялся каждый приезд в Красноярск «отмечать» этим блюдом.
Совет: прежде чем жарить, черемшу можно немного потолочь или помять руками, чтобы она дала сок и стала мягче.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница с черемшой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123818/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница с черемшой

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница с черемшой»:

Яйцо куриное Черемша Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

747

Свёкла с брынзой и маринованным луком

63
747
8703

492

Канапе "Пчёлка"

40
492
49232

262

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

58
262
7227

Фотографии «Яичница с черемшой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 марта Antonina9 #

+11

[+5]

Вкусная яичница

В копилку "черемшовых" рецептов

Спасибо!

29 марта vasilevg # (автор рецепта)

28 августа 2022 года Vishnja #

+15

[+5]

Яичницу готовила весной, когда сезон черемши в разгаре. Всегда интересно попробовать новый вариант, вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт!

29 марта vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Хотя сейчас еще настоящей черемши нет, есть медвежий лук из Краснодарского края - это не совсем черемша

Победный лук, т. е. черемша (она же колбА), появляется чуть позже.

6 ноября 2018 года wise1288 #

Как же это вкусно...ммм

7 ноября 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Очень

10 апреля 2018 года Akira Shinrei #

+14

[+4]

Я на черемшу особо не обращала внимание, только в этом году поняла какая она вкусная. Но, в яичнице не догадалась бы добавить. Многое пропустила. Очень вкусно и вкус черемши смягчается. Спасибо за рецепт.

11 апреля 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

31 марта 2016 года andromeda 89 #

А у нас уже черешка прошла, правда морозилка ею забита!

Даа , это вкусно!

31 марта 2016 года Маришка1964 #

Да зачем молодую черемшу то толочь?! Ещё старую, сухую - понятно. А молодая и так хороша!

31 марта 2016 года Гуррикап #

Очень аппетитно!Да если с черным хлебушком....

31 марта 2016 года чалдонка #

Мы такое любим! Но в Красноярске видела пока только краснодарскую черемшу, а она другая, не такая ядерная,как наша сибирская. Вам плюс!

31 марта 2016 года bergvik5619 #

черемшу можно немного потолочь

Нужно! В ступке

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичница с черемшой

Ингредиенты для «Яичница с черемшой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичница с черемшой»:

Похожие рецепты

Глазунья "Мексиканская"

Омлет

Классический французский омлет-суфле

Омлет с брокколи в духовке

Омлет с грибами и ветчиной

"Огненные" яйца

Фитнес завтрак

Яйца в лаваше

Венгерский яичный паштет

Попробуйте приготовить вместе

Свёкла с брынзой и маринованным луком

Канапе "Пчёлка"

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

Фотографии «Яичница с черемшой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!