Аппетитная закуска с острым салатом в баклажане, украшенная листьями салата, подарит весеннее настроение на Вашем столе.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 31 марта 2016, 11:27
- 4050
Салат в горшочках из баклажанов
Ингредиенты для «Салат в горшочках из баклажанов»:
Рулетики
- Баклажан — 300 г
- Кинза — 50 г
- Апельсин (красный) — 120 г
- Лук красный — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Кориандр — 1/3 ч. л.
- Листья салата / Салат (украшение)
Заправка
- Уксус (яблочный) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
608.6 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
41.1 г |
углеводы
200.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Салат в горшочках из баклажанов»:
-
Баклажаны нарезать вдоль на тонкие слайсы, посыпать солью и оставить на 20 минут.
-
Мелко нарезать кинзу, чеснок, красный луй, красный апельсин и острый красный перец.
-
Добавить яблочный уксус и соевый соус ТМ «Киккоман», перемешать.
-
Растительное масло довести до кипения и кипящим маслом залить салат.
-
Слайсы баклажана промыть, обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон. На каждый кусок выложить салат и свернуть рулетом.
-
Поставить рулеты вертикально на тарелку и воткнуть в них листья салата. Салат в «горшочках» готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2016 года mizinka #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года khris n2011 #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года khris n2011 #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года mamaliza #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года ЛК201014 #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Наталья Атаманюк #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года pupsik27 #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года qwerrty121 #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года ogiway #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года ВишИрВик #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Гуррикап #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
31 марта 2016 года dinara mashanova #
31 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: