Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

LapSha MariaПоваренок 5 уровня

1 апреля 2016, 9:19
27764

Постные картофельные лепешки с зеленью

Эти лепешки прекрасно подойдут к супу, вприкуску с овощным соусом, кабачковой икрой, да и так просто с зеленью очень вкусно! Они нежные, мягкие, с отчетливым вкусом картофеля и трав. Можно добавить чеснок, жареный лук, разные травы и специи по вкусу. Сытное и вкусное блюдо в пост!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Постные картофельные лепешки с зеленью»:

Картофель (клубни среднего размера) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (+ для обваливания) — 4 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 шт
Орегано (сушеный, щепотка) — 1 шт
Тимьян (сушеный, щепотка) — 1 шт
Базилик (сушеный, щепотка) — 1 шт
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — 1/3 пуч.
Масло растительное (ТМ "Олейна") — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1119.1 ккал	белки 19.4 г	жиры 52.5 г	углеводы 145.4 г
100 г блюда
ккал 186.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 8.8 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Постные картофельные лепешки с зеленью»:

Картофель отварить в мундире до готовности, посолить в процессе варки. Очистить и натереть на терке или помять толкушкой.
Добавить просеянную муку и специи.
Замесить тесто. Проверьте на соль, тесто должно быть соленым
Разделить тесто на четыре части и скатать шарики. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их маслом.
Из шариков раскатать лепешки в сантиметр высотой, присыпать мукой. Разогреть растительное масло и обжарить на среднем огне по 3-4 мин. с каждой стороны до румяности.
Зелень порубить
Подавать, щедро посыпав зеленью

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска завтрак вегетарианство

Вкусы: нежный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124019/]Постные картофельные лепешки с зеленью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124019/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/17/18/1500363_90865-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки прекрасно подойдут к супу, вприкуску с овощным соусом, кабачковой икрой, да и так просто с зеленью очень вкусно! Они нежные, мягкие, с отчетливым вкусом картофеля и трав. Можно добавить чеснок, жареный лук, разные травы и специи по вкусу. Сытное и вкусное блюдо в пост!

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Соль, Орегано, Тимьян, Базилик, Зелень, Масло растительное.
Тэги: закуска, завтрак, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные картофельные лепешки с зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/17/18/1500363_90865-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные картофельные лепешки с зеленью" title="Рецепт: Постные картофельные лепешки с зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки прекрасно подойдут к супу, вприкуску с овощным соусом, кабачковой икрой, да и так просто с зеленью очень вкусно! Они нежные, мягкие, с отчетливым вкусом картофеля и трав. Можно добавить чеснок, жареный лук, разные травы и специи по вкусу. Сытное и вкусное блюдо в пост!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные картофельные лепешки с зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124019/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные картофельные лепешки с зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Постные картофельные лепешки с зеленью»:

Картофель Мука пшеничная Соль Орегано Тимьян Базилик Зелень Масло растительное

Тэги: закуска, завтрак, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные картофельные лепешки с зеленью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2023 года СкарлеттО #

[+5]

Очень вкусные лепешки! Огромное спасибо за рецепт!

16 апреля 2022 года Уралочка2 #

Здравствуйте, уважаемый автор! Чудесные лепешки, я добавила еще свежий чесночок в картошку и всю зелень тоже в тесто добавила. Получилось очень вкусно!

19 мая 2018 года Maniga #

[+5]

Сытненькие, мужу на работу отличное дополнение к обеду.

19 мая 2018 года Maniga #

Как говориться, с пылу с жару.
Доченька лепёшки не захотела, зато котлетки оооочень понравились. Хотя тесто одно и тоже))

30 мая 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Какие румяные вышли, класс! У деток свои причуды, я очень рада что понравились лепешки-котлетки! Спасибо за доверие к рецепту, отзыв и фото!

23 апреля 2016 года Матушка Настя #

[+5]

Очень вкусно, быстро, просто. спасибо большое

23 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв и фото! Очень рада, что вам понравился рецептик!

12 апреля 2016 года Nik Amuna #

Обязательно сделаю своим, спасибо

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится, угощайтесь!

11 апреля 2016 года Adefina #

Понравились, муки добавила меньше и зелень положила в тесто

Получились немного маслянистые, возможно много масла налила на сковородку...

12 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Возможно с маслицем переборщили, можно было на бумажное полотенце выложить, тогда бы лишнее масло в него впиталось. Рада, что рецептик приглянулся. Спасибо за отзыв!

10 апреля 2016 года Счастливцева #

что-то у меня не очень лепешки получились, разваливались, наверное нужно было больше муки добавить. но вообще мне рецепт понравился, буду пытаться еще)

10 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

У меня даже не пытались развалиться. Жаль... ((( Может и правда маловато муки. Ну надеюсь, что хоть вкус порадовал?

10 апреля 2016 года Счастливцева #

порадовал) в следующий раз больше муки добавлю

8 апреля 2016 года InnaS #

Готовлю похожие лепешки, но без муки. И зелень добавляю в картофельную массу. А далее либо обжариваю на масле, в котором предварительно жарился чеснок, либо запекаю в духовке (можно сверху ломтик сыра положить). Подаю в качестве гарнира и к овощным, и к мясным блюдам.
Очень вкусно.

8 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Это тогда получаются драники наверное, тоже очень вкусно! Спасибо за комментарий.

9 апреля 2016 года InnaS #

Драники делают из сырого картофеля, а эти лепешки (кстати, блюдо итальянской кухни) из отварного.

9 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Ну да, точно, из сырого. А без муки не ломаются?

9 апреля 2016 года InnaS #

Нет. Я леплю из еще теплого картофеля, иногда добавляю немного масла оливкового, но чаще без него. И лепешки делаю толщиной 1,5-2 см.

3 апреля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

3 апреля 2016 года Natysinka #

2 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусно! Наверное, можно свежую зелень добавить в тесто для лепешек.

2 апреля 2016 года Мария По #

Классно как, просто, быстро, еще одна вкуснотень из картошки

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо! Картошка - уникальный продукт, из неё стоооолько можно приготовить!

2 апреля 2016 года Мария По #

Согласна

1 апреля 2016 года julcook #

Аппетитнейшие блинчики!

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2016 года АУРИЧКА #

Прелесть!!вкусноооо!

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2016 года Ange77 #

Вкусно!

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2016 года mariana82 #

Красота

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2016 года Суслик Маринка #

Интересно и очень аппетитно!

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2016 года IrikF #

Аппетитно!!!

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2016 года Rusika I Philipp #

Приготовили))) https://www.povarenok.ru/photo/70609/
Понравилось!!! Единственное, я добавила муку в пюре. Не внимательно прочла, но все очень вкусно и просто

2 апреля 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Очень рада, чти попробовали! Лепешки выглядят супер! Спасибо за отзыв и фото!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные картофельные лепешки с зеленью

Ингредиенты для «Постные картофельные лепешки с зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные картофельные лепешки с зеленью»:

Похожие рецепты

Порционный чизкейк на хлебцах

Постные лепешки с диким рисом и овощами

Шоколадный шотбред

Бульон с профитролями

Шекербура

Постные пирожки с грибами и сейтаном

Хачапури с фасолью-лобиани

Болгарская выпечка "Соленки" с творогом

Пахлава

Фотографии «Постные картофельные лепешки с зеленью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!