Для любителей готовить быстро, просто, вкусно, предлагаю рецепт яркого, насыщенного, замечательного супа.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 1 апреля 2016, 17:35
- 24253
Картофельный суп с кукурузной крупой
Ингредиенты для «Картофельный суп с кукурузной крупой»:
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Крупа кукурузная — 4 ст. л.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Розмарин — по вкусу
- Лист лавровый — 2 шт
- Кориандр — 1 ч. л.
- Вода (горячая) — 1.5 л
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1000.9 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
161 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Картофельный суп с кукурузной крупой»:
-
Для супа понадобится доступный бюджетный набор продуктов
-
Овощи помыть, почистить, нарезать кубиками.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло Олейна и обжарить нарезанные лук, морковь, сельдерей, к ним добавить розмарин, кориандр, лавровый лист, всё вместе обжаривать 5 минут.
-
К овощам добавить картофель, все перемешать и продолжить обжаривать ещё 5 минут.
Кукурузную крупу промыть и добавить к овощам, залить горячим овощным бульоном или водой, варить до готовности. Посолить, поперчить. -
Кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться супу 15-20 минут и можно подавать.
Вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2016 года Суслик Маринка #
1 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года madamlemotte #
Плюсик,с удовольствием!
1 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ольга-Данцина #
1 апреля 2016 года madamlemotte #
На даче 30 лет назад из таких ели..да с таким аппетитом ещё!!
1 апреля 2016 года Ольга-Данцина #
1 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ольга-Данцина #
1 апреля 2016 года IrikF #
1 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: