• 5 апреля 2016, 10:08
  • 1001

Чечевица с овощами в кармашке у мяса

Рецепт: Чечевица с овощами в кармашке у мяса

Это мясо получается с эффектом сюрприза. С виду обычное жареное филе, а разрезав мы обнаруживаем много вкусной, яркой, сочной начинки. А постные котлетки получаются яркие, мягкие внутри и с хрустящей корочкой с ароматом приправ.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Чечевица с овощами в кармашке у мяса»:

Постная основа

Непостная добавка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1330.8 ккал
белки
87.5 г
жиры
55 г
углеводы
116.9 г
100 г блюда
ккал
170.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
7.1 г
углеводы
15 г


Рецепт «Чечевица с овощами в кармашке у мяса»:

Чечевицу отвариваем 10 мин.

Лук с морковью обжариваем на растительном масле.

Добавляем нарезанный помидор и перец. Тушим до готовности.

Соединяем с чечевицей.

Измельчаем блендером, добавляем соду и 1 ст. л. муки. Делим массу пополам.

Оставшуюся муку смешиваем с приправой.

Из половины чечевичной-овощной массы формуем котлеты и панируем в муке с приправой.

Обжариваем на растительном масле с 2-х сторон.

В курином филе делаем углубление (делаем кармашек)

Заполняем начинкой.

Шов закрепляем зубочисткой.

Панируем в муке с приправами.

Обжариваем с 2-х сторон и ставим в духовку на 10 мин при 200*













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевица с овощами в кармашке у мяса
Рецепт: Чечевица с овощами в кармашке у мяса

Это мясо получается с эффектом сюрприза. С виду обычное жареное филе, а разрезав мы обнаруживаем много вкусной, яркой, сочной начинки. А постные котлетки получаются яркие, мягкие внутри и с хрустящей корочкой с ароматом приправ.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Чечевица с овощами в кармашке у мяса»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательно!
Спасибо!
Интересный рецепт!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5781 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки