Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

natapitПоваренок 7 уровня

5 апреля 2016, 13:20
35612

Пюре из фасоли по-румынски

Сытное, вкусное и очень ароматное блюдо получилось. Я вкушала постный вариант, а супруг - с добавками, но главное, что оба мы остались очень довольны!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Румынская

Ингредиенты для «Пюре из фасоли по-румынски»:

Фасоль:

Фасоль (Бланш Мистраль) — 250 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Сок лимонный — 50 мл
Перец белый — 1/4 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Петрушка — 1 ст. л.

Заправка:

Добавки:

Фета (лучше брынза) — по вкусу
Бекон — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2145.7 ккал	белки 66.2 г	жиры 125 г	углеводы 193.1 г
Порции
ккал 1072.9 ккал	белки 33.1 г	жиры 62.5 г	углеводы 96.6 г
100 г блюда
ккал 258.5 ккал	белки 8 г	жиры 15.1 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Пюре из фасоли по-румынски»:

Фасоль замочить на ночь в холодной воде.
Залить утром свежей водой и варить 20 минут.
Откинуть на дуршлаг.
Залить снова водой, довести до кипения, добавить лук, лавровый лист, морковь, нарезанную кружочками, и варить до готовности.
Откинуть на дуршлаг, сохранив немного бульона.
Лук и лавровый лист удалить.
Пробить в блендере до состояния пюре.
Добавить в пюре лимонный сок, масло, перец и чеснок, пропущенный через пресс, посолить и хорошо перемешать.
Мелко нарезанный лук тушить в масле до золотистого цвета. Добавить паприку и перемешать.
Сервировать на 2-х тарелках.
Первую порцию полить заправкой и присыпать зеленью.
Вторую полить заправкой, сверху поместить поджаренный бекон и сыр фета, присыпать зеленью петрушки.
Оба блюда сервировать дольками свежего помидора.
П. С. предварительно советую слегка полить сыр фета оливковым маслом и посыпать сухим перцем халапеньо.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Тебе половина и мне половина". Бобовые На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пикантный насыщенный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124453/]Пюре из фасоли по-румынски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124453/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/04/24/1529045_58113-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Сытное, вкусное и очень ароматное блюдо получилось. Я вкушала постный вариант, а супруг - с добавками, но главное, что оба мы остались очень довольны!

Ингредиенты: Фасоль, Морковь, Лук репчатый, Лист лавровый, Сок лимонный, Перец белый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Петрушка, Паприка сладкая, Фета, Бекон.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пюре из фасоли по-румынски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/04/24/1529045_58113-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пюре из фасоли по-румынски" title="Рецепт: Пюре из фасоли по-румынски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное, вкусное и очень ароматное блюдо получилось. Я вкушала постный вариант, а супруг - с добавками, но главное, что оба мы остались очень довольны!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пюре из фасоли по-румынски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124453/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пюре из фасоли по-румынски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Пюре из фасоли по-румынски»:

Фасоль Морковь Лук репчатый Лист лавровый Сок лимонный Перец белый Чеснок Масло растительное Соль Петрушка Паприка сладкая Фета Бекон

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

130

Салат "Лесная сказка"

58
130
22271

128

Закусочный торт "Рождественский сапожок"

133
128
13761

1817

Печенье «Сырное облачко»

218
1817
102840

Фотографии «Пюре из фасоли по-румынски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 августа 2016 года Аделаида 700 #

вопрос по рецепту

Прошу прощения, а с чем его подавать? Соус, начинка? Гарнир?

2 октября 2016 года elkamalvinkaa #

Ни с чем , это самостоятельное блюдо

22 августа 2016 года naftogal #

Очень легко готовить, очень красиво и очень вкусно! Спасибо!

26 апреля 2016 года Augusta May #

Слюнки текууууут, нету мочи. Не могу дождаться утра, чтобы приготовить. И чего я на ночь глядя сюда забрела...

Чуть не забыла спасибо за рецепт.

19 апреля 2016 года victoriazeltov #

Всем домочадцев понравилось. Спасибо за рецепт.

20 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

14 апреля 2016 года ал-наленок #

очень интересно...обязательно попробую вскоре

14 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

14 апреля 2016 года Misha_and_Nut #

на Южном Урале ни о чем подобном и не слышали) буду удивлять

14 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

удачи!

13 апреля 2016 года Nadin1952 #

13 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Марина Вознюк #

Я из Молдавии, дома часто делаю такое блюдо, но без феты и бекона. Вкуснятина обалденная у Вас! Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Спасибочки!!!

13 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

11 апреля 2016 года Bezeshka #

Господи, как же повезло Вашему мужу!

11 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо! он тоже так считает!

11 апреля 2016 года tatzav #

Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

11 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

10 апреля 2016 года pupsik27 #

11 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

8 апреля 2016 года eleshanikolaevna #

Отличный рецепт!

9 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

8 апреля 2016 года maksikdobrich #

Красиво, наверняка, вкусно! Буду готовит, правда фасоль у меня красная, но- уже кипит!

8 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

по-традиции,лучше бы, конечно, белая....я не очень красную люблю...

10 апреля 2016 года Svetulia11 #

красная не разваривается так хорошо как белая

7 апреля 2016 года i12061990 #

Выглядит чудесно))), особенно с беконом))). Наверняка вкуснота, буду пробовать

7 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

нам понравилось!

6 апреля 2016 года asesia2007 #

Знаю такой рецепт с детства, у нас часто такое блюдо готовят,очень вкусно с чесноком,жаренным луком и еще с мамалыгой,можно еще брынзу овечью, тогда вообще объедение

6 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

а еще с белыми грибами и шкварками! ммммм.....

6 апреля 2016 года asesia2007 #

шкварки согласна,а белые грибы мы в детстве и не знали

сейчас да,с удовольствием бы покушала

6 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

у нас готовили, как вспомню...эх....

8 апреля 2016 года rringa3 #

↑Ответ для asesia2007

Да уж, с мамалыгой - просто класс!

6 апреля 2016 года carli #

аппетитно! обязательно приготовлю!

6 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

советую!

6 апреля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

6 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Вероника!

6 апреля 2016 года shaherezada-2016 #

100 процентное вкусное блюдо. Обязательно приготовлю.Очень пышное пюре, да еще и с чесноком. Ммм

И фотки, как всегда на высоте.И вообще,Вы самая лучшая здесь!

( для меня). Большое Вам спасибо!

6 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

ох....

вы меня смутили! спасибо!

6 апреля 2016 года мисс #

очень заманчиво

6 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

6 апреля 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень интересное и аппетитное блюдо!

6 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пюре из фасоли по-румынски

Ингредиенты для «Пюре из фасоли по-румынски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пюре из фасоли по-румынски»:

Похожие рецепты

Чечевица с колбасой "Горшочек, вари!"

Горячий салат из бобов по-дамасски «Фуль мдаммас»

Мексиканские ранчерос

Вегетарианский плов

"Дуэт" перца и нута

Фасолевые колбаски

Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой

Салат-гарнир из нута и картофеля

Фасоль в томате

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лесная сказка"

Закусочный торт "Рождественский сапожок"

Печенье «Сырное облачко»

Фотографии «Пюре из фасоли по-румынски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!