Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 6 апреля 2016, 16:55
  • 32284

Куриные бёдра в пряном маринаде

Рецепт: Куриные бёдра в пряном маринаде

Смею предположить, что такое блюдо с куриными бедрышками можно отнести к китайской кухне... Во всяком случае, со мной рецептом много лет назад поделилась девушка с Тайваня... В то время, когда она со мной им делилась, у нас еще трудно было найти в свободной продаже свежий корень имбиря, целебным и полезным свойствам которого, она уделила особое внимание!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бёдра в пряном маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2464.9 ккал 		белки
225.6 г 		жиры
141.3 г 		углеводы
77.1 г
Порции
ккал
1232.5 ккал		 белки
112.8 г		 жиры
70.7 г		 углеводы
38.6 г
100 г блюда
ккал
142.5 ккал		 белки
13 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Куриные бёдра в пряном маринаде»:

  • Приготовить маринад. Для этого выдавить сок из двух апельсинов, добавить соевый соус, нарезанный пластинками чеснок и измельченный имбирь.
    Отдельно лук нарезать полукольцами (можно взять две луковицы, по вкусу).

  • Куриные бедрышки вымыть, уложить в миску и залить полученным маринадом, добавить лук, и как следует перемешать. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час.

  • В большой сковороде разогреть оливковое масло достать куски курицы из маринада и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

  • Переложить обжаренные бедра в огнеупорное блюдо. Можно слегка поперчить.

  • В сковороду вылить оставшийся маринад и проварить его минуты 3-4.

  • Залить куриные бедрышки маринадом и поставить запекаться в разогретую предварительно до 200°C духовку минут на 25-30. Если лук в процессе начнет подгорать, прикрыть блюдо фольгой.

Подавать сразу же, с Вашим любимым гарниром!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин запекать

Вкусы: куриный приятный имбирный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бёдра в пряном маринаде
Рецепт: Куриные бёдра в пряном маринаде

Смею предположить, что такое блюдо с куриными бедрышками можно отнести к китайской кухне... Во всяком случае, со мной рецептом много лет назад поделилась девушка с Тайваня... В то время, когда она со мной им делилась, у нас еще трудно было найти в свободной продаже свежий корень имбиря, целебным и полезным свойствам которого, она уделила особое внимание!

Ингредиенты для «Куриные бёдра в пряном маринаде»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные бёдра в пряном маринаде» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ирочка, очень аппетитное блюдо
Спасибо огромное, Виолетта! )))
Аааа, аппетитная курочка!!! Спасибо за рецепт!!
Очень приятно, что понравилось блюдо! )))
Подскажите пожалуйста имбирь только свежий или молотым можно заменить?
Вы знаете, по рецепту шел именно свежий имбирь... ))) Конечно, с молотым имбирем будет немного по-другому, но за неимением свежего, думаю, и молотый можете попробовать положить в маринад!
Вчера приготовила бедрышки. Муж за раз слопал 3 бедра.... остальное еле спасла для себя и дочи Муж просил передеть Вам большущее спасибо
СПАСИБО большое за такой позитивный отзыв к рецепту! ))) Рада, что близкие оценили Ваши старания на кухне!
А если в таком маринаде на мангал? Думаю должно быть вкусно. Как думаете Вы?
Думаю, и на мангале будет вкусно! ))) Пробуйте!
Ирочка, несу тебе отчетик! Нежнейшая курочка получилась! А пока она запекалась , кухня наполнилась загадочным восточным ароматом! Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Олечка,я к тебе на угощение Ооочень аппетитная курочка!
Иришка, как хорошо мы живем! Вчера я у тебя угощалась , сегодня ты у меня! Спасибо, лапушка! Жду!
как хорошо иметь друзей!
Золотые слова!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Вот это да!!! Какая тарелочка!!! Олечка, супер! Очень аппетитно!!! Представляю какой аромат!!!
Людочка, спасибо огромное! Аромат будоражил аппетит! Курочка получилась великолепной!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая красота! так аппетитно смотрится!!!
Олюшка, спасибо большое! Я старалась!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, курочка наивкуснейшая!!!
Спасибо большое,Галочка!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, мне очень приятно, что тебе пригодился этот рецепт ароматной курочки! СПАСИБО большое за такой красивый фото отчет! Кстати, если тебе пришлась по вкусу такая курочка, могу тебе предложить обратить внимание на этот рецепт! https://www.povarenok.ru/recipes/show/119985/ Все тоже достаточно просто, но необыкновенно вкусно! Рекомендую!!!
Ирочка, спасибо большое за одобрение и оба рецепта! Забрала рекомендованный рецепт с удовольствием!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая вкуснятина Прекрасное воплощение рецепта
Виолушка, милая, спасибо большое за похвалу и внимание! Очень вкусная курочка!
Олечка, как бы я сейчас ею угостилась
У меня одна порция осталась! Приходи!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька сплошной восторг
Танюша, пребольшое спасибо!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Шикарный фото отчёт!
Любочка, большое спасибо !
Ирочка, лови от нас огромное спасибо! Великолепная курочка!
Маринад -класс.
Спасибо большое за твой фото отчет, Ириш! ))) Очень приятно, что ты приготовила эту курочку! Рада, что рецепт пригодился!
Я же обещала! А рецептик очень даже пригодился!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка,супераппетитная курочка!
Спасибо, моя хорошая! Вкусно!
↑Ответ для ирина таджибова
Иришечка как же это вкусно и сочно
Спасибо, Танюша! Отличная курочка
↑Ответ для ирина таджибова
Иришка, ты так разрекламировала и курочку и маринад, что захотелось и мне приготовить.
Спасибо, Олечка Готовь, очень вкусно! Нам понравилось
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, какая аппетитная красота
Спасибо,Виолеточка! Вкусно и ароматно!
Мммм, вкуснятина! Как раз всё есть, кроме курицы)) А апельсины какого размера брать?
Сашенька, спасибо! )) А апельсины по вкусу...., я два средних беру!
Ириша, несу отчетик, фоткала на скорую руку, пости.Рецепт ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо большое от всей моей семьи!!!!
Викуля, прости что с запозданием...))) Я очень рада, что ты выбрала и приготовила по моему рецепту! А самое главное, что результат порадовал! СПАСИБО большое за добавленный фото отчет - очень приятно!
Чудо как хороши бёдрышки, беру в К.К. и начинаю коллекционировать маринады. От меня плюсик.
Спасибо большое, Сара! )))
Курочка - это наше всё! Меняй себе маринады и каждый раз, пожалуйста, новое блюдо!
Главное фантазию проявлять, ну или читать рецепты Поваренка
Ирочка, маринад очень интересный! Обязательно попробуем на выходных
С пятницей тебя!
Леночка, спасибо большое за внимание к моему рецепту! ))) Да, вариантов и блюд приготовления курицы великое множество!!! У меня у самой есть несколько любимых рецептов! Проблема только в том, что у меня муж не очень ее жалует! А так бы я каждый день ее ела...., ну или через день! С началом новой недели тебя!
Ира, аппетитнейшая курочка!!!
Юлечка,
Сколько ни пробовала рецептов курицы,но фаворит всегда один и среди семьи и среди гостей,маринад из горчицы и смеси специй,я кладу паприку смесь перцев и розмарин и прилично чеснока (соль)и на сутки или полтора дня мариновать,нежное просоленное мясо с ароматной и тонкой корочкой такой рецепт тоже отличный...но я так чаше утку готовлю
Спасибо за внимание к рецепту, Аня! ))) Маринад с горчицей и специями мне тоже знаком..., но я на нем не остановилась!!!! У меня еще есть любимые рецепты с курочкой! Так что, буду делиться!
С каким мясом,а с курицей вариантов сотни)в Азии начала очень любить курицу карри с кокосовым молоком и арахисом)хотя курицу тут по вкусовым качествам очень уступает((( мне кажется это очень известный маринад,среди кисло-сладких цитрусовых)с уткой опробуй..прекрасное сочетание)
Да, спасибо! ))))))
Ой, Ириш, а я как раз сегодня бедрышки купила))) Вот вечером и приготовлю)
Отлично, Викуль! ))) Значит буду ждать тебя с отзывом! Спасибо!
Так аппетитно, так красиво и вкусно, вкусно Очень интересный маринад, утащила в к/к.
Спасибо большое за внимание к рецепту, Таня! ))) Буду рада если пригодится в хозяйстве!
Ах, до чего же я люблю куриные бёдрышки! Маринад очень интересный, надо пробовать, не сложно, быстро и уверена, Ириш, у тебя всегда вкусно! Не раз уже в этом убедилась! Спасибо за вкусности!
Алена, и я очень люблю курицу.....и все ее "запчасти" (как их там ниже назвали! ) Этим рецептом пользуюсь уже давно! Вкусно и сочно получается, поэтому от души рекомендую попробовать.... А у меня еще будут подобные рецепты, если интересно! Спасибо тебе большое за добрые слова!!!!
Ну очень аппетитно!
Чудесные "запчасти" , шикарные фото !
Инга СПАСИБО! ))))
Вкусно и красиво ! И маринад ! И результат !
Спасибо большое, Татьяна! )))
Спасибо за маринад
Обязательно попробуйте! Это очень вкусно! )))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки