Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 16 апреля 2016, 15:11
  • 99675

Кабачки соево-чесночные

Рецепт: Кабачки соево-чесночные

Ароматное, простое в приготовлении блюдо из минимума ингредиентов. Отличная закуска для постного стола или вкусный гарнир к основному мясному блюду!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки соево-чесночные»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
686.9 ккал 		белки
10.4 г 		жиры
42.4 г 		углеводы
53.6 г
Порции
ккал
343.5 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
21.2 г		 углеводы
26.8 г
100 г блюда
ккал
81.8 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
5 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Кабачки соево-чесночные»:

  • Кабачки нарезаем брусочками.

  • В сковороде разогреваем масло и добавляем мелко нарубленный чеснок.

  • Через пару минут кладем кабачки. Обжариваем их со всех сторон до румяной хрустящей корочки, помешивая.
    На этом этапе можно блюдо можно посолить.

  • Всыпаем сахар и соевый соус "Киккоман" и обжариваем, помешивая, еще 3 - 5 минут.
    К столу подаем горячими!

Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска пост

Вкусы: пикантный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки соево-чесночные
Рецепт: Кабачки соево-чесночные

Ароматное, простое в приготовлении блюдо из минимума ингредиентов. Отличная закуска для постного стола или вкусный гарнир к основному мясному блюду!

Ингредиенты для «Кабачки соево-чесночные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки соево-чесночные» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Быстрая и легкая закусочка! Очень вкусная и ароматная! Нам очень понравилась, рецептом будем пользоваться часто.
Спасибо!!!
Олечка, спасибо большое за такое чудесное яркое фото! Очень рада,что рецепт понравился и принес радость!
Исключительно вкусно! И очень быстро! О себя добавила бы чуууточку красного перца
Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт!
нам понравилось....вкусно, просто, быстро и аппетитно...
большое спасибо за рецепт.....
И вам спасибо!! Рада, что кабачки понравились!!
Анастасия, спасибо за вкусный рецепт!
Буду готовить еще не раз.
Вика, спасибо вам большое! Очень рада, что рецепт понравился!!
Очень вкусно и готовить быстрее, чем жареные! Спасибо!
Спасибо большое!!
спасибо вам за рецепт очень вкусно сегодня приготовила
И вам спасибо! Рада,что понравилось!
Настя,спасибо за рецепт! Очень быстро,просто и вкусно.И с мяском,и с картошечкой - красота!
Мариночка, спасибо большое за аппетитное фото! Очень приятно, что рецептик понравился!
Добрый вечер! Заинтересовал Ваш рецепт и первый в этом году дачный кабачок приготовила именно по нему! Результат очень порадовал. Забрала в Кулинарную книгу и буду теперь готовить регулярно! Вкусно и просто, и главное никакой возни с обжариванием кружочков кабачков в кляре (как в большинстве рецептов)! Большое спасибо!
И вам спасибо! Очень рада, что рецепт пришелся по душе!!
добрый вечер.Вот и я попробовала данный рецепт с учетом комментов.Получились кабачки как кабачки, тушенные.Хотелось бы заметить что чеснок на первой стадии как написано в рецепте дает очень и очень не заметный вкус.Ярче он проявляет вкус если добавить его в конце приготовления и хорошо все перемешать. Кроме того , в рецепте мне не хватило пряностей таких как ,например, хмели- сунели.В приготовлении я использовала обычный соевый соус. Может в Вашем, Анастасия, киккомане и весь гвоздь рецепта, но у меня его не было.Поэтому оценю Ваш рецепт в своем приготовлении на хорошую 4.Хотелось бы что б повара высоких уровней писали точнее время готовки на каждом уровне.Так,например, я пыталась жарить кабачки до румяной корочки,но увы она не появлялась,а кабачки были почти готовыми.Пришлось добавлять сахар и соевый соус далее по рецепту.Иначе получила бы кабачковую икру.В любом случае спасибо за рецепт.
Спасибо вам за подробный комментарий!
Использование пряностей, дело вкуса, конечно. На мой взгляд они здесь лишние. Соевый соус и чесночный аромат вполне гармоничный союз.
По поводу времени жарки, очень многое здесь зависит от различных факторов: от плиты, от интенсивности огня, от сковороды, от количества и качества продукта. Поэтому это очень субъективный показатель. У меня молодые кабачки отлично зарумянились до хрустящей корочки, это видно на фото.
На днях повторяла рецепт с обычным соусом, результат также порадовал!
Спасибо вам за внимание к рецепту!
↑Ответ для lanamishko
Мне очень понравился Ваш подробный комментарий. Думала приготовить на дачный праздничный стол, но теперь наверное воздержусь. Надо попробовать на домашних.
Настенька, спасибо огромное за интересный и вкусный рецепт кабачков. Очень ароматно и необычно!
Ириша, спасибо тебе большое за аппетитное исполнение кабачков! Очень приятно,что рецепт понравился!!
Рецепт в КК добавила сразу, а приготовила только сейчас, о чем очень жалею. Очень вкусное, ароматное,летнее блюдо. Я еще добавила зелень сельдерея. Настя, большое спасибо за рецепт.
Мариночка, ура! Как я рада, что тебе понравился рецепт!! Спасибо тебе большое за внимание к рецепту!
Настенька, была уверена,что твой рецепт у меня в КК, а оказывается я даже комментарий не написала и не проголосовала...Не знаю даже,как так получилось. Может, как сбой был, или меня кто-то отвлек. Очень аппетитные кабачки! Замечательный рецепт!
Спасибо, моя хорошая!!
Я влюбилась в этот рецепт!!! И так как обычно я морозила кабачки кружочками( для рататуя) и кубиками (для рагу) решила протестировать как себя поведут замороженные брусочки!!!! И, о да!!!! Они восхитительны!!!!! Готовка конечно занимает немного больше времени, потому что я замороженные брусочки бросаю на горячую сковороду, где они сначала оттаивают и только потом начинают поджаривать я!!!! Чеснок добавляла именно на этом этапе!!!! Все вкусно, выглядит отлично и главное по вкусу ничем не отличаются от свежих!!!! Еще раз спасибо автору!!!!
Анастасия, спасибо вам огромное!! Очень рада ,что рецепт понравился и доставил радость! Спасибо вам за внимание к рецепту!
спасибо вам за рецепт!!!! Вчера приходила подруга- взяла рецепт))))
Приятно, что рецепт ушел в народ!
↑Ответ для Анастасия Голубкова
Подскажите, каким образом Вы замораживаете ? просто режим и в пакетики ?
Режу брусочками, выкладываю на подносы и в морозильную камеру, на следующий день( или как только они подморозятся) в пакетики.
спасибо
Анастасия, спасибо большое, очень понравились кабачки, такие необычные, пикантные и очень вкусные!
при том, что моих сложно накормить кабачками, очень сопротивляются
И вам спасибо! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Спасибо за теплые слова!
Настюш, замечательная закуска! Быстрая, легкая, вкусная!! Отличный вариант перекуса! Спасибо!!
Наташенька, спасибо тебе большое, моя хорошая! Очень рада, что кабачки понравились!!
Вкусно, но дочке не понравились.
Ну вот! Но я рада, что все таки кому-то понравилось! Спасибо за внимание к рецепту!
Вкусно и самое главное, что очень просто и быстро.
Катюша, спасибо большое за внимание к рецепту! Очень рада, что рецепт понравился!
Супер кабачки! Оригинальный вкус и простое приготовление. Анастасия, большое Вам спасибо за рецепт.
Вам спасибо за внимание к рецепту!! Очень рада, что рецепт понравился!!
Настюш, я присоединяюсь к восторженным комментариям всех предыдущих поварят: быстро, необычно, вкусно. Теперь только так буду готовить кабачки и никаких кружочков. Спасибо за рецепт!
Женечка, спасибо огромное за великолепное фото!! Очень рада, что рецепт понравился!!
Быстро,просто,вкусно!!! От себя ещё кунжут добавила. Домашние в драку за эти кабачки. Правда у меня не такие красивые получаются.
Спасибо вам большое! Очень рада, что рецепт понравился!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки