• 18 апреля 2016, 3:42
  • 134880

Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"

Рецепт: Суп с фрикадельками и лапшой Паутинка

Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой "Паутинка". С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1156.6 ккал
белки
13.9 г
жиры
20.9 г
углеводы
115.5 г
Порции
ккал
192.8 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.5 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
36.7 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.7 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"»:

  • Фарш я крутила сама. Добавить к фаршу мелко нарезанный лук, соль 1 ч. л., специи, манную крупу, больше в фарш я ничего не добавляю.

  • Перемешать и отбить. Фарш приобретет гладкую структуру.

  • Скатать фрикадельки.

  • Картошку нарезать мелким кубиком.

  • И опустить в кипящую подсоленную воду.

  • Обжарить на масле очень мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь.

  • Подготовить паутинку.

  • Картошка варилась минут 15, теперь опустить фрикадельки.

  • Довести до кипения, варить на медленном огне 2-3 минуты.

  • Добавить специи, зажарку, лапшу "Паутинку", мелко нарезанную зелень. Довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться минут 5.

Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка" готов! Угощайтесь!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"
Рецепт: Суп с фрикадельками и лапшой Паутинка

Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой "Паутинка". С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусный супчик! Тоже такой варю.
Спасибо, Ириша! Наверое, всеми любимый супчик!
Мы тоже любим такой супчик.А ещё варим красный борщ с фрикадельками-тоже очень вкусно!
Да, такие супчики с удовольствием, жиденького похлебать я красный борщ с фрикадельками варю, но очень-очень редко...
Светочка, очень аппетитный суп
Спасибо, Марианночка! Спасибо, дорогая!
Мой любимый супчик детства!!! Супер!!!
Спасибо, Викуля!
Светочка, очень аппетитный суп!
Спасибо, Ирочка! Спасибо, солнышко!
А зачем манную крупу в фаршик добавляете?
Ирина, готовила фрикадельки разными способами. Этот понравился больше всего. С добавлением яйца, получаются жестковатыми и бульон с хлопьями, без манки суховаты, а с манкой в самый раз - нежные и сочные, плюс долго фрикадельки не варю, минуты три от силы.
Светочка, спасибушки. Действительно с яйцом и котлеты получаются жестковатыми... ну я читала, на просторах интернета, что нужно только желточек добавлять, так как именно белок делает их жесткими! ну теперь с манкой буду пробывать!
Пока не за что))
очень люблю такие супчики
Дааа, жиденького похлебать, с удовольствием!
Аппетитно выглядит забираю
Наташенька, спасибо, солнышко! забирай, конечно, я только рада!
Уже фарш достала размораживать ещё с утра думала - какой бы супчик сварить??? А тут Светик молодец спасибо
видишь, как всё удачно сложилось! и тебе хорошо, и мне! тебе, Наташенька, за всё спасибо!
Вкусный супчик! С фрикадельками любимый-быстро и хорошо! У меня тоже своя фишка есть.
Спасибо огромное, Оксаночка! такой супчик - палочка выручалочка. а фишка секретная??
Не очень! Я фрикадельки чуть обжариваю с овощами сразу. Тогда и бульон прозрачный, и вкус насыщеннее!
Ответ для ogiway
Интересно! да мы с тобой любители прозрачных бульонов!
В принципе -да, но не до фанатизма. Чтоб заморочиться с оттяжкой-пару раз в год по настроению.
Аналогично. Готовлю супы редко, но метко
Неее-я супы варю постоянно, но вот чтоб очень прозрачные....
Вкусный и легкий супчик! И бульончик такой красивый
Спасибо, Иришенька! Спасибо, солнышко!
Очень вкусный супчик! Я тоже хочу на днях приготовить, только с молодой капусткой!
Спасибо, Наташенька! Вкусно, да и жиденького похлебать! С капусткой! Капустку обожаю!!! В любом виде! Очень-очень вкусно!
Ура. Я первый на первое
Налей-ка мне, Светочка, побольше
Ты первый на первое! С удовольствием! Тарелочка горяченького супчика тебе Юра, угощайся!
Ох и тяжелая у меня неделя начинается
намана, намана!
&
Ща и я так попробую.... &
Ща и я так попробую.... &
а как такой смайлик вставлять, я чё то пропустила
Я чуть было тож не пропустила, да Юра подсказал! Набираешь & потом D на клаве с английскими буквами, без пробела.
&
Ответ для Светланка g980
клёво & & & & & &
и я прикалываюсь &
Ответ для xmxm
получилоооось!!!!
Вишь как оно
Прикол!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки