Помидоры, фаршированные чечевицей, под картофельным "сыром". Перед Вами сытная горячая закуска или основное блюдо на ужин для поста и не только! Попробуйте ;)
СкарлеттОПоваренок 7 уровня
- 22 апреля 2016, 8:57
- 2102
Фаршированные помидоры под картофельной шапкой
Ингредиенты для «Фаршированные помидоры под картофельной шапкой»:
- Помидор (крупный) — 3 шт
- Чечевица — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Вода — 50 мл
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
724.9 ккал |
белки
8.9 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
60 г |
| Порции | |||
| ккал 120.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Фаршированные помидоры под картофельной шапкой»:
-
Чечевицу отварить до готовности.
-
На 3 ст. л. растительного масла обжарить лук и морковь,
-
Добавить томатную пасту, разведенную в воде,
-
Всыпать базилик и орегано, присолить, поперчить.
-
Добавить чечевицу, перемешать.
-
Помидоры разрезать вдоль пополам, аккуратно с помощью ложки вынуть мякоть, нарезать кубиками.
-
Мякоть добавить к чечевице, томить минут 5-7, снять с огня.
-
Картофель натереть на терке, хорошо отжать, посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. растительного масла и измельченный чеснок. Перемешать.
-
Половинки помидор нафаршировать чечевицей.
-
Сверху посыпать картофельным "сыром".
-
Запекать при 180*С около 20-25 минут. На 5 минут поставить под гриль (у меня нет), чтобы картофель зарумянился. Украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2019 года Vishnja #
[+5]31 января 2019 года lioliy1967 #
31 января 2019 года Vishnja #
19 марта 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
2 января 2019 года Vishnja #
6 января 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
2 января 2019 года statmag #
[+2]6 января 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 января 2019 года wise1288 #
11 марта 2018 года dian125 #
12 марта 2018 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года inulia68 #
28 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года Таня-кофеманка #
23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года Суслик Маринка #
23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года para_gn0m0v #
22 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года Ange77 #
22 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года veronika1910 #
22 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года xmxm #
22 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: