Отличная закуска для посиделок в девчачьей компании!) Попробуйте - это очень вкусно, полезно и доступно! Хрустящий хлебушек, сочная курочка, пропитанная специями и нежный запеченный перчик... Спасибо за идею Ирине О.
Куклина АнастасияПоваренок 4 уровня
- 9 мая 2016, 16:25
- 2408
Брускетта с запеченным перцем и курицей
Ингредиенты для «Брускетта с запеченным перцем и курицей»:
Брускетта
- Перец болгарский — 1 шт
- Нут (отварной) — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло растительное — по вкусу
- Багет (кусочков) — 6 шт
Курица
- Грудка куриная — 350 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
- Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4661.9 ккал |
белки
214.7 г |
жиры
53.1 г |
углеводы
832.4 г |
| Порции | |||
| ккал 777 ккал |
белки 35.8 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 138.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Брускетта с запеченным перцем и курицей»:
-
Первым делом замочить нут и потом отварить до готовности.
-
Для куриной грудки в чаше смешать специи и масло.
-
Данной пастой натереть грудку тщательно со всех сторон.
-
Завернуть грудку в фольгу, или рукав для запекания. Перец вымыть, натереть каплей масла, сложить все в жаропрочную емкость, запечь в духовке при 200С 25 минут.
-
Тем временем, сложить в чашу блендера отварной нут, петрушку и чеснок, немного растительного масла, соль по вкусу - все пробить в крошку, без крупных кусочков.
-
Багет нарезать, обжарить на масле с обоих сторон до хрустящей румяной корочки.
-
Готовую грудку нарезать тонкими кусочками.
Перец после запекания поместить на несколько минут либо в пакет, либо в герметичную емкость, так легче снимется шкурка. Почистить перец от семян и шкурки, нарезать на полоски.
-
Выкладывать на ломтик хлеба пасту из нута и петрушки, сверху кусочки курицы и перчика, можно посыпать сверху сушеной петрушкой и перцем.
Приятного аппетита!
Попробуйте - это очень вкусно!
Попробуйте - это очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2016 года diana1616 #
12 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Демурия #
11 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
10 мая 2016 года victoria ms #
10 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
10 мая 2016 года victoria ms #
10 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
10 мая 2016 года victoria ms #
10 мая 2016 года veronika1910 #
10 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
10 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года vkss #
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Суслик Маринка #
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года julcook #
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года Елена-13 #
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года nnutty #
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года xmxm #
Только для девочек...
Для их фигуры...
Будут все они...
Как прутья арматуры
Про бал пошутил(только если разрешите и мальчикам попробовать)
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года xmxm #
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года xmxm #
9 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
9 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: