• 10 мая 2016, 9:32
  • 7633

Голубцы ленивые с чечевицей

Рецепт: Голубцы ленивые с чечевицей

Особенностью этих голубцов является то, что привычную нам крупу я заменила чечевицей, которая придает новую нотку, вкус и аромат. Готовятся просто, получаются мягкие, сочные и очень вкусные голубцы не уступающие традиционным, привычным голубцам.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Голубцы ленивые с чечевицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2048 ккал
белки
68.3 г
жиры
60.7 г
углеводы
135.9 г
100 г блюда
ккал
113.8 ккал
белки
3.8 г
жиры
3.4 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Голубцы ленивые с чечевицей»:

  • Лук и морковь обжариваем.

  • Фарш соединяем с мелко нарезанной капустой и обжаренными луком и морковью.

  • Добавляем чечевицу.

  • Добавляем яйца, соль.

  • Формуем ленивые голубцы овальной формы.

  • Запекаем в духовке 10 мин, чтобы мясо схватилось.

  • Добавляем томатный сок, разведенный водой.

  • Запекаем в духовке 50 мин.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы ленивые с чечевицей
Рецепт: Голубцы ленивые с чечевицей

Особенностью этих голубцов является то, что привычную нам крупу я заменила чечевицей, которая придает новую нотку, вкус и аромат. Готовятся просто, получаются мягкие, сочные и очень вкусные голубцы не уступающие традиционным, привычным голубцам.

Ингредиенты для «Голубцы ленивые с чечевицей»:

Фотографии «Голубцы ленивые с чечевицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Отличные голубцы получились!))У меня чечевица зеленая другой фирмы,где написано,что предварительно нужно замачивать и варить полчаса. Поэтому я,на всякий случай, пару минут проварила чечевицу.
Отличные голубщы! Диетические! Попрбую в мультиварке сделать!
Готовьте с удовольствием.
Спасибо,за сытное,вкусное блюдо,очень понравилось!
Готовится быстро и кажется ,что внутри орехи!)))
Рада, что понравилось, мне тоже казалось, что внутри голубцов не чечевица, а орехи. Спасибо за отчет.
Нужно ли предварительно отваривать чечевицу.
Нет чечевицу я использовала в сыром виде и она доходит до готовности за счет длительного запекания.
Отличное блюдо,спасибо огромное!!!!!!!!
Приготовлю обязательно и вернусь с отчётом!
Спасибо! Готовьте с удовольствием.
Замечательные голубцы!!! Интересное сочетание!!! Уверена, что вкусно!!!
Спасибо!
Очень вкусно
Спасибо!
Очень даже неплохо, попробую приготовить, мне понравилось.
Очень вкусно, готовьте с удовольствием.
Спасибо!
Очень интересный рецепт,но возникает вопрос,а чечевица разваривается?может ее надо предварительно замачивать?Чечевица,аак я поняла,зеленая у вас.
Этот сорт чечевицы не разваривается, но хорошо доходит до готовности без замачивания, т.к. долго запекаются.
Ответ для зайканезнайка
с сайта ТМ Мистраль информация "Как приготовить Канадскую чечевицу: Чечевица не требует замачивания. Поместите промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и доведите до кипения. Варите зеленую чечевицу 15-20 минут на слабом огне."
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки