Рецепт: Сырный хлеб
Сырный хлеб
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
  • 20 мая 2016, 7:02
  • 3889

Жареные баклажаны с мацони

Рецепт: Жареные баклажаны с мацони

Предлагаю Вам попробовать простое, легкое в приготовлении и вкусное блюдо с использованием домашнего натурального мацони.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные баклажаны с мацони»:

Мацони от Orsik

Баклажаны

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1001.9 ккал
белки
56.2 г
жиры
26.5 г
углеводы
445.5 г
100 г блюда
ккал
39.9 ккал
белки
2.2 г
жиры
1.1 г
углеводы
17.7 г


Рецепт «Жареные баклажаны с мацони»:

  • Для приготовления домашнего натурального мацони я воспользовалась великолепной бактериальной закваской от фирмы Orsik и йогуртницой-термосом Oursson.
    В емкость для приготовления необходимо высыпать один пакетик бактериальной закваски и влить молоко (комнатной температуры).
    Закрыв крышкой тщательно встряхивать в течении 3 минут.
    Затем в йогуртницу-термос налить до отметки кипяток и поставить емкость со смесью. Накрыв крышкой убрать в тепло на 6-10 часов.
    По истечении времени можно наслаждаться прекрасным вкусом домашнего натурального мацони от фирмы Orsik.

  • Баклажаны вымыть и порезать (вместе с кожурой) крупными кусочками. Обжарить на растительном масле до румяности на среднем огне и выложить на бумажную салфетку, чтоб стекло лишнее масло.

  • В этой же сковороде обжарить измельченный лук до мягкости, добавить мелко порезанный чеснок, зелень и зеленый лук.
    Обжаривать в течении 3 минут на среднем огне.

  • Далее добавить баклажаны, налить домашний натуральный мацони от фирмы Orsik, посолить, поперчить и перемешать.
    Обжарить еще минут 5 и выключить плиту.

  • Жареные баклажаны с домашним натуральным мацони готовы.
    Прошу к столу.
    Приятного аппетита!

Бактериальная закваска является основой полезного питания и источником иммунитета для организма человека.
Использование бактериальной закваски позволяет превратить молочный белок в легкоусвояемые аминокислоты.
Кисломолочные культуры, входящие в состав бактериальной закваски, оказывают благотворное воздействие на все системы организма, а также регулируют обменные процессы.
Они нормализуют работу пищеварительной системы, защищают организм от воздействия гнилостных бактерий, а также очищают его от вредных шлаков и токсинов. (Источник: Интернет).






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные баклажаны с мацони
Рецепт: Жареные баклажаны с мацони

Предлагаю Вам попробовать простое, легкое в приготовлении и вкусное блюдо с использованием домашнего натурального мацони.

Ингредиенты для «Жареные баклажаны с мацони»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные баклажаны с мацони» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Потрясающе вкусно! Баклажанчики мгновенно исчезли с тарелок . Оленька, огромное спасибо за вкусный рецепт!
Леночка, как же приятно, что ты доверилась рецепту и тебе понравилось Отличные баклажаны получились, аппетитные Спасибо за прекрасную фото-улику Готовь с удовольствием
Олечка! Шикарные получились баклажаны! Очень и очень вкусно! Вместо мацони использовала йогурт собственного приготовления! Мацони люблю, но не было дома. Легко и просто!!! А какой аромат!!! Спасибо большое за рецепт!
Ох как же аппетитно!!!!
Очень и очень вкусно! Спасибо большое, моя дорогая!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какие баклажанчики аппетитные Мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и вкус понравился С йогуртом не пробовала делать, думаю что не менее вкусно Спасибо за доверие и превосходное фото Готовь с удовольствием
Ответ для Сурик
Людочка, шикарное блюдо, вкуснооо !!!
Галочка, спасибо большое! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Ах, как вкусно у тебя,Людочка! Шикарное блюдо!
Спасибо большое, Олечка! Баклажанчики - это очень вкусно!!!
Вкуснотища!Фото !Забрала в кк,как и предыдущие рецепты.
Жанночка, спасибо Готовь с удовольствием
Замечательное блюдо.Готовится очень быстро и просто.А баклажаны получаются вкуснейшие,готова есть такие на завтрак-обед-ужин хоть каждый день. Олик,огромное спасибо за рецепт!
Машуленька, как аппетитно, мммммм Как я рада, что рецепт пригодился Шикарное исполнение, а посуда какая восхитительная Спасибо за доверие и великолепное фото, украсившее рецепт Готовь с удовольствием (Ты заквасочку опробовала? )
Я уже и забыла,что она была! Спасибо!
Ниче се А у меня ещё лежат. Столько же сколько и у тебя их было Мне лень делать Кефир использовала, а остальное никак
Не,я быстро всё в дело пустила! Чего там делать то...
Лень матушка меня постигла
Ответ для Mary Stone
Машуля, очень аппетитное блюдо! Спасибо тебе огромное за эстетическое наслаждение! Посуда бесподобная!
Это тебе,Иришенька,СПАСИБО,за твоё внимание и такую приятную похвалу. (не поверишь!Посуда куплена на распродаже всё по 30! )
Вот так да, Машуля! Очень красивая посуда! Смотрится очень эффектно!
А ты знаешь,Ириша,мне частенько на такие вещи везёт!
И это здОрово, Машенька! Посуда красивая сама к тебе в дом просится! Уютно ей у тебя! Да и побыть фотомоделью - такая радость!
Баклажаны - !
Спасибочки
Олюшка! Отличные баклажанчики! Красота!
Катенька, благодарю
Очень аппетитно и вкусно! Забрала,буду объедаться!Спасибо за рецепт,Олечка!
Виолетточка, спасибочки Обьедайся с удовольствием
Ага! Буду обязательно,позже отпишусь,Олечка!
Вкуснющие баклажаны, Олечка! ))))
Ирочка, спасибки
Оленька, замечательное блюдо! Вкусно!
Жанночка, спасибо
Вкуснота, просто нет слов! Моё, забрала. Оленька, удачи тебе в конкурсе!
Светочка, спасибочки Приятно, что рецепт приглянулся Готовь с удовольствием
Олечка, чудесное блюдо!
Оленька, спасибо
Олечка, какая аппетитная вкуснятина Удачи!
Виолетточка, спасибо Угощайся с удовольствием
Какие классные баклажаны!
Аллочка, спасибочки
Очень аппетитные баклажаны!
Ирочка, спасибки
Отменные баклажанчики! Очень вкусное блюдо!
Машенька, спасибо
Олечка, очень аппетитно
Мариана, спасибо
Вкусно!
Спасибо
Олечка, очень аппетитно!!
Настенька, спасибо
О, это должно быть очень вкусно! Фотографии очень симпатичные, Олечка!
Женечка, это очень вкусно Спасибо за теплые слова
Интересный рецепт фото очень аппетитное
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки