Этот пирог получается всегда. И всегда ни крошки не остается! Пирог очень вкусный, нежный и красивый. Сегодня он у меня с клубникой и апельсинами. Но для начинки можно брать любые фрукты или ягоды - свежие, свежемороженные или консервированные. Никто не останется равнодушным - проверено не раз!
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 21 мая 2016, 5:52
- 133393
Нежный йогуртовый пирог "Удивительный"
Ингредиенты для «Нежный йогуртовый пирог "Удивительный"»:
- Йогурт — 230 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 350 г
- Мука пшеничная / Мука — 380 г
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 18 г
- Цедра лимона — 4 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Соль — 1/3 ч. л.
- Клубника (любые фрукты или ягоды) — по вкусу
- Апельсин (любые фрукты или ягоды) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4081.1 ккал |
белки
62.1 г |
жиры
125.6 г |
углеводы
678.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 10 г |
углеводы 54.3 г |
Рецепт «Нежный йогуртовый пирог "Удивительный"»:
-
Готовить пирог очень просто и быстро. У меня уходит минут 8-10 плюс время в духовке.
Для начала нужно отделить желтки от белков. -
Желтки взбить миксером с сахаром и йогуртом. Постепенно добавить соль, ванилин, масло, разрыхлитель, муку и натертую цедру одного лимона.
-
Белки взбить до пены и постепенно ввести в тесто.
-
Вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Сверху выложить фрукты и "утопить" их в тесте. Фрукты или ягоды можно брать любые. Подойдут и свежие по сезону, и мороженные, и консервированные.
Осталось поставить в духовку. Выпекать 30-40 минут при 180˚C (зависит от размера формы и вашей духовки). Я проверяю готовность деревянной шпажкой.
Размер формы может быть любой. Я сегодня готовила в небольших формочках (так любят мои дети).
Как всегда, пирогов оказалось мало и я испекла ещё раз - на фото пироги с персиками, бананами и яблоками.
Приятного аппетита!
Размер формы может быть любой. Я сегодня готовила в небольших формочках (так любят мои дети).
Как всегда, пирогов оказалось мало и я испекла ещё раз - на фото пироги с персиками, бананами и яблоками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2016 года Рузалья #
27 мая 2016 года SNEJKA #
26 мая 2016 года Bardo #
27 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Kseniya_krd #
26 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
25 мая 2016 года АленушкаЕва #
25 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
24 мая 2016 года MaximDenn #
Надо попробовать.
25 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Жужик #
24 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
23 мая 2016 года len4ek #
23 мая 2016 года lenakolishkina #
23 мая 2016 года tagen #
23 мая 2016 года milani197 #
Завтра у дочки выпускной! Это будет идеальный пирог для нашей семьи к чаю.
23 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
23 мая 2016 года zinabingo #
22 мая 2016 года Vicentina #
22 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Svetttttt #
22 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
22 мая 2016 года barska #
Сегодня тоже готовила с фруктами - у меня консервированные персики.
Отличия:
- я взбиваю 3 яйца вместе с др. жидкими составляющими + сахар, не отделяя белки и желтки
- уже не добавляю цедру (т.к. детям не понравилось)
- без соли
- сахара - 160 г + ван.сахар, поскольку сладкий йогурт
- разрыхлитель - 15 г (такая у нас расфасовка).
Кекс можно готовить и как зебру. С любым фруктовыми или натур.йогуртами.
Выпечка всегда - на ура!
Влюбилась в выпечку на йогурте прочно и навсегда после приготовления по франц.рецепту
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115053/
23 мая 2016 года mtata #
22 мая 2016 года Dmi3y #
22 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
22 мая 2016 года мазуринка #
22 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
22 мая 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
22 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
22 мая 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
22 мая 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
22 мая 2016 года barska #
22 мая 2016 года irinadibceva #
22 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
22 мая 2016 года irinadibceva #
22 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: