Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
  • 1 июня 2016, 5:54
  • 5570

Ребрышки-гриль с домашним соусом "Барбекю"

Рецепт: Ребрышки-гриль с домашним соусом Барбекю

Сочные и ароматные свиные ребрышки, покрытые сладко-острым домашним соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Ребрышки-гриль с домашним соусом "Барбекю"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2545.7 ккал
белки
112.4 г
жиры
206.4 г
углеводы
61.2 г
100 г блюда
ккал
268 ккал
белки
11.8 г
жиры
21.7 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Ребрышки-гриль с домашним соусом "Барбекю"»:

  • Ребра вымыть и обсушить салфеткой.

  • Обмазать ребра приправой для мяса с двух сторон (на каждую сторону по 1 ст. л.). Оставить на 1-2 ч для маринования.

  • Рецептов соуса "Барбекю" - огромное множество. Я выбрала упрощенный и доступный вариант. Такой соус подойдет для любого вида мяса.
    В кетчуп добавить натертый чеснок, уксус, соевый соус, сахар, чили.

  • Тщательно перемешать соус ложкой.

  • Выложить ребра на решетку, жарить на умеренном огне.

  • Ребра стоит переворачивать почаще, чтобы было равномерное прожаривание.
    Время приготовления зависит от толщины ребер, у меня ушло примерно 20 минут.

  • В конце приготовления нанести кисточкой толстым слоем соус.

  • Перевернуть и покрыть соусом вторую сторону. Подержать несколько секунд и снять с огня.

Подавать горячие ребра с оставшимся соусом, свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ребрышки-гриль с домашним соусом "Барбекю"
Рецепт: Ребрышки-гриль с домашним соусом Барбекю

Сочные и ароматные свиные ребрышки, покрытые сладко-острым домашним соусом.

Ингредиенты для «Ребрышки-гриль с домашним соусом "Барбекю"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ребрышки-гриль с домашним соусом "Барбекю"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно.
Всё получилось в лучшем виде,правда мариновала я сутки и у нас нет такого "зверя"-приправы Форестер. Но на помощ пришол великий и могучий интернет,я нашла фото этой приправы и почитала состав, и собрала его сама.
Спасибо,Машенька,за прекрасный рецепт.
Класс, очень аппетитно вышло. большое спасибо за отчет!
Мясо в одних специях мы мариновали впервые. Оно оказалось не в нашем вкусе – жестковатое. Параллельно делали шашлык из мяса, маринованного в вине – совсем другое дело – нежное и ароматное. А вот соус нам понравился.
Скорее всего дело в мясе ..
Может в мясе, а может в отсутствии маринада..
Разве по моему мясу видно, что оно невкусное?? Сочное и нежное. В противном случае, рецепта бы не было...
Я не говорила, что у Вас мясо невкусное, и обидеть Вас не хотела. Я только высказала свое мнение, а на вкус и цвет...
Спасибо за Ваше мнение, я не обиделась .
До чего же аппетитны ребрышки! так бы и съела!
Спасибо!
Великолепно выглядят!
просто и вкусно!
ребрышки - это песТня!!!!!
Заливистая такая, невозможно оторваться
Шикарные ребрышки!!!
Спасибо!
И соус хорош, и ребрышки отличные!
Мариночка, спасибо, что оценила .
Очень аппетитно и вкусно!!!!
Оленька, спасибо!
Шикарные ребрышки!!!
Спасибо!
Машенька,замечательный рецепт
Спасибо!
Машенька, Шикарные ребрышки! Сколько сегодня на сайте мяса!!! Замечательные рецепты!
Я потеряЛАСЯ , столько всего вкусно. Спасибо .
Машенька! Твой рецепт великолепный!!! Удачи и Победы в конкурсе!!!
Людочка, очень приятна такая похвала, спасибо большое .
Ответ для Мария По
Вот это точно!!! У меня тоже глаза разбегаются от изобилия вкусного мяса...
Ах, какие рёбрышки! Машенька, очень аппетитно! Удачи в конкурсе!
Ренатик, спасибо большое .
Машенька, очень аппетитные, ароматные ребрышки!
Ириночка, спасибо!
Машенька, восхитительные ребрышки! Супер маринад! Настолько красивые и аппетитные фото!
Машенька, спасибо, люблю эксперименты .
Машенька, полностью с тобой согласна , я тоже обожаю эксперименты
Маша, ну оооочень аппетитно!
Леночка, спасибо!
Аппетитнейшие!!!
Спасибо!
Супер!
Спасибо!
Маша, аппетитные ребрышки! Угощусь, пока не разобрали
Мариночка, рада, что угостилась .
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки