Шашлык из говяжьей печени с беконом, замаринованный со специями от FORESTER для шашлыка из мяса. Самый мой любимый шашлык, а с этими специями он стал необыкновенно ароматный и такой вкусный, что я, честно сказать, даже не ожидала!!!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 4 июня 2016, 17:45
- 4252
Шашлык из говяжьей печени с беконом
Ингредиенты для «Шашлык из говяжьей печени с беконом»:
- Печень говяжья (не мороженая) — 500 г
- Бекон (в нарезке, копчёный) — 1 пач.
- Специи (FORESTER, набор для маринования шашлыка из мяса) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
676 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
16.2 г |
углеводы
27.7 г |
| Порции | |||
| ккал 169 ккал |
белки 25.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 6.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.5 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Шашлык из говяжьей печени с беконом»:
-
Для шашлыка люблю брать печень говяжью. Взяла хороший кусок говяжьей печени. Помыла, обсушила бумажным полотенцем и порезала ровненькими, одинаковыми кусками примерно 3 см Х 3 см. Если есть плёнки, прожилки, то их лучше срезать.
-
Присыпала куски специями для маринования мяса от FORESTER. Так как пакетик рассчитан на 3 кг мяса, то я на печень 500 г взяла 1 ст л специй. Перемешала в чашке и чуть присолила. Следуя указаниям на упаковке, я мариновала печень 15 минут.
-
Чтобы печень не была в шашлыке сухой, то известно, что её лучше всего нанизывать на шампура чередуя с салом. Я нанизывала с копчёным беконом.
-
Вот в общем и всё. Выкладываем на мангал. Печень делается очень быстро на углях. Примерно минут 15. Кто любит с кровью, то время можно сократить немного.
Очень я люблю печёночный шашлык, а с приправой для шашлыка из мяса, он стал ещё вкуснее. Этот шашлык можно сделать и в духовке на гриле, время чуть больше понадобится минут на 5 и кусочки поменьше нужно порезать. Отлично сделать и неожиданным гостям. С этими специями шашлык маринуется быстро и делается очень быстро! 
Я в восторге от приправы для мяса от FORESTER. 
Так вкусно получилось!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2023 года Левкина #
вопрос по рецепту2 августа 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Wera13 #
6 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июня 2016 года mizuko #
6 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июня 2016 года veronika1910 #
5 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июня 2016 года mizinka #
5 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июня 2016 года bastor75 #
5 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Olgastih #
5 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Ирушенька #
5 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июня 2016 года alexar07 #
4 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июня 2016 года alexar07 #
4 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июня 2016 года yugai ludmila65 #
4 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Таня-кофеманка #
4 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июня 2016 года qwerrty121 #
нас много, таких любителей)
4 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июня 2016 года xmxm #
Пжалуста мне побольше
4 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Я просто обожаю!!!
4 июня 2016 года xmxm #
4 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: