Версия для печати
  • 10 ноября 2009, 23:26
  • 27729

Сырный рулет "Прелесть"

Рецепт: Сырный рулет "Прелесть"

Этот рулет можно подавать как холодную закуску, предварительно сделав ее и оставив в холодильнике на ночь, а так же как горячее, если сделать непосредственно перед подачей на стол. Это блюдо внесет некую изюминку в любое праздничное меню! Тем более, что многие из нас очень любят сыр, но на праздничном столе нарезаный сыр настолько баналeн, что такое блюдо точно поразит всех ваших гостей!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный рулет "Прелесть"»:



Рецепт «Сырный рулет "Прелесть"»:

Делаем тесто. Для этого трем на терке сыр, добавляем яйца и майонез. Все это тщательно перемешиваем, предварительно добавив немного соли (если сыр не соленый) и щепотку соды. Разогреваем духовку, выкладываем тесто на противень на пергамент. Ставим в духовку. Тесто должно запечься до золотистой корочки. Очень важно не пересушить его!
Пока тесто в духовке, делаем начинку: режем лук, ставим его пaссeроваться на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. В это время режем шампиньоны. Добавляем к луку в сковороду. И тушим все это до готовности.
Когда корж готов, вынимаем его из духовки, аккуратненько снимаем с пергамента и переворачиваем (дабы скрыть следы отдирания от пергамента, поскольку иногда пристает). Грибы с луком перемешиваем с сырым куриным фаршем, добавляем немного соли и молотого черного перца. Теперь эту смесь раскладываем на корж. Закручиваем в рулет, заворачиваем в фольгу и снова в духовку примерно на полчаса, чтоб фарш пропекся. Вынимаем из духовки, вытаскиваем из фольги и вуа ля - рулет готов! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный рулет "Прелесть"
Описание: Этот рулет можно подавать как холодную закуску, предварительно сделав ее и оставив в холодильнике на ночь, а так же как горячее, если сделать непосредственно перед подачей на стол. Это блюдо внесет некую изюминку в любое праздничное меню! Тем более, что многие из нас очень любят сыр, но на праздничном столе нарезаный сыр настолько баналeн, что такое блюдо точно поразит всех ваших гостей!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень - очень вкусно !!! я его нарезала потоньше , красиво разложила - гости были в восторге !
Спасибо за вкусняшку!!! +++++
Пожалуйста! Приятного аппетита!
Я тоже сделала - очень нежно получилось, и очень вкусно! Спасибо за такой хороший рецепт!
Спасибо! Приятного аппетита!
Делали. Пробовали. Просто супер как вкусно. Продолжай в том же духе.
Пожалуйста! Рада, что понравилось!)
я делала..получилось восхительно. мои коллеги меня нахваливали. дома не могут дождаться повторения..спасибо.
Приятного аппетита!))) Я очень рада, что понравилось
Прекрасный рецепт! Забираю!
Очень интересно, давно уже видела подобные рулеты, но всё никак не соберусь приготовить. Наверно вкусноооо...
Супер! Первый рецепт, и такой обалденный! Спасибо! ))
Мммм пальчики оближешь!!! Молодец!!!
Класс!
Отличненько!!
хорошенький+++
Замечательно!+++++++++++
Хочу! Спасибо)
И правда - ПРЕЛЕСТЬ!
Прекрасный рецепт.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook