• 10 ноября 2009, 23:26
  • 27768

Сырный рулет "Прелесть"

Рецепт: Сырный рулет "Прелесть"

Этот рулет можно подавать как холодную закуску, предварительно сделав ее и оставив в холодильнике на ночь, а так же как горячее, если сделать непосредственно перед подачей на стол. Это блюдо внесет некую изюминку в любое праздничное меню! Тем более, что многие из нас очень любят сыр, но на праздничном столе нарезаный сыр настолько баналeн, что такое блюдо точно поразит всех ваших гостей!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный рулет "Прелесть"»:



Рецепт «Сырный рулет "Прелесть"»:

Делаем тесто. Для этого трем на терке сыр, добавляем яйца и майонез. Все это тщательно перемешиваем, предварительно добавив немного соли (если сыр не соленый) и щепотку соды. Разогреваем духовку, выкладываем тесто на противень на пергамент. Ставим в духовку. Тесто должно запечься до золотистой корочки. Очень важно не пересушить его!
Пока тесто в духовке, делаем начинку: режем лук, ставим его пaссeроваться на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. В это время режем шампиньоны. Добавляем к луку в сковороду. И тушим все это до готовности.
Когда корж готов, вынимаем его из духовки, аккуратненько снимаем с пергамента и переворачиваем (дабы скрыть следы отдирания от пергамента, поскольку иногда пристает). Грибы с луком перемешиваем с сырым куриным фаршем, добавляем немного соли и молотого черного перца. Теперь эту смесь раскладываем на корж. Закручиваем в рулет, заворачиваем в фольгу и снова в духовку примерно на полчаса, чтоб фарш пропекся. Вынимаем из духовки, вытаскиваем из фольги и вуа ля - рулет готов! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный рулет "Прелесть"
Описание: Этот рулет можно подавать как холодную закуску, предварительно сделав ее и оставив в холодильнике на ночь, а так же как горячее, если сделать непосредственно перед подачей на стол. Это блюдо внесет некую изюминку в любое праздничное меню! Тем более, что многие из нас очень любят сыр, но на праздничном столе нарезаный сыр настолько баналeн, что такое блюдо точно поразит всех ваших гостей!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень - очень вкусно !!! я его нарезала потоньше , красиво разложила - гости были в восторге !
Спасибо за вкусняшку!!! +++++
Пожалуйста! Приятного аппетита!
Я тоже сделала - очень нежно получилось, и очень вкусно! Спасибо за такой хороший рецепт!
Спасибо! Приятного аппетита!
Делали. Пробовали. Просто супер как вкусно. Продолжай в том же духе.
Пожалуйста! Рада, что понравилось!)
я делала..получилось восхительно. мои коллеги меня нахваливали. дома не могут дождаться повторения..спасибо.
Приятного аппетита!))) Я очень рада, что понравилось
Прекрасный рецепт! Забираю!
Очень интересно, давно уже видела подобные рулеты, но всё никак не соберусь приготовить. Наверно вкусноооо...
Супер! Первый рецепт, и такой обалденный! Спасибо! ))
Мммм пальчики оближешь!!! Молодец!!!
Класс!
Отличненько!!
хорошенький+++
Замечательно!+++++++++++
Хочу! Спасибо)
И правда - ПРЕЛЕСТЬ!
Прекрасный рецепт.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2454 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки