Много подобных рецептов на сайте... Выложу и свой недавно придуманный вариант. Обычно делаю по другому рецепту, но тут попались мне молоденькие ароматные огурчики, только вот ни листьев хрена, ни зонтиков укропа не нашлось... Пришлось экспериментировать.
HildПоваренок 1 уровня
- 15 июня 2016, 7:40
- 3617
Малосольные огурцы "Вкусные"
![Рецепт: Малосольные огурцы "Вкусные"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/15/38/1613486_78023-710x550x.jpg "Рецепт: Малосольные огурцы "Вкусные"")
Ингредиенты для «Малосольные огурцы "Вкусные"»:
- Огурец — 1,5 кг
- Чеснок — 8 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Вода — 2 л
- Соль (с горочкой) — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 3 шт
- Сахар тростниковый (с горочкой) — 1 ст. л.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Перец душистый — 10 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
588.3 ккал |
белки
23.4 г |
жиры
5 г |
углеводы
115.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 17.5 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Малосольные огурцы "Вкусные"»:
-
Моем огурчики. Отрезаем "попки".
-
На дно кладем 4 зубчика чеснока (можно разрезать пополам),
-
5 горошин душистого перца.
-
Укладываем половину огурчиков.
Шинкуем полпучка укропа.
Укладываем оставшиеся огурцы.
Шинкуем оставшийся укроп. -
Высыпаем зерна горчицы, оставшийся перчик и чеснок.
-
Кладем лавровый лист.
-
Заливаем все горячий водой. Оставляем под гнетом на 12 часов (можно и больше).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа Vishnja #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: