• 3 июля 2016, 21:36
  • 1331

Мини-шашлыки из свинины

Рецепт: Мини-шашлыки из свинины

Не всегда удается выбраться на природу на выходные. Поэтому предлагаю вкусные и сочные мини-шашлыки из свиного филе в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мини-шашлыки из свинины»:



Рецепт «Мини-шашлыки из свинины»:

Свежее свиное филе промыть, обсушить, нарезать маленькими кусочками. Посолить и щедро поперчить.

Хорошо смешать йогурт, соевый соус, горчицу, пропущенный через чеснокодавку чеснок и измельченную при помощи блендера зелень (я взяла кинзу и сельдерей). Залить свинину маринадом.

Зеленый перец разрезать вдоль, удалить плодоножку и семенные перегородки, промыть, нарезать небольшими квадратами. Лук почистить и нарезать так же, как и перец.

Добавить нарезанные овощи к свинине, перемешать. Оставить на 12 часов (на ночь).

Деревянные шпажки замочить в воде на 30 минут. Насадить на шпажки кусочки свинины, чередуя кусочками перца и лука.

Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Я запекаю в режиме гриль на среднем уровне духовки на силиконовом коврике. В процессе запекания перевернуть шашлыки несколько раз, поливая выделившимся соком. Подавать со свежими или тушеными овощами.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-шашлыки из свинины
Описание: Не всегда удается выбраться на природу на выходные. Поэтому предлагаю вкусные и сочные мини-шашлыки из свиного филе в духовке.


Комментарии и отзывы

Порадовали!Спасибо!
На здоровье!
Ангелиночка, какая вкуснятина
Виолета, спасибо большое!
очень аппетитные.
Благодарю!
Чудесные домашние шашлычки!!! Очень соблазнительно!!!
Спасибо!
Здорово
Спасибо!
Замечательный рецепт
Благодарю!
Вкусные шашлычки!!!
Спасибо!
Ангелиночка, очень аппетитный шашлык! Красота!
Ира, большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки