• 14 января 2010, 22:02
  • 12259

Пирог-перевeртыш с фруктами

Рецепт: Пирог-перевeртыш с фруктами

А я всe микроволновку осваиваю... Ради этого выписала целых три книжки с рецептами для СВЧ и сразу же мне по душе пришeлся этот пирог. Чем? Да тем, что как раз для него у меня имелся в наличии набор продуктов. Быстро, вкусно, идеально подходит для неожиданных гостей, если у вас таковые случаются.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-перевeртыш с фруктами»:



Рецепт «Пирог-перевeртыш с фруктами»:

Масло или маргарин хорошо растереть с сахаром. Если масло из холодильника, предварительно слегка растопить его в микроволновке.

В растёртое масло добавить слегка взбитые яйца, просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо всё перемешать.

Стеклянную форму диаметром примерно 25 см смазать маслом, дно застелить пергаментной бумагой и выложить фрукты. В данном случае это консервированные ананасы, но можно любые - порезанные кружочками апельсины или яблоки, консервированные или свежие абрикосы-персики и т.д.

На фрукты равномерно выложить тесто. Печь на полной мощности 10-15 минут.
Точное время сказать не могу, т.к. с ананасами у меня пирог пёкся 12 минут, а с абрикосами все 15 при мощности 850Вт.
Потом меня осенило, что время выпечки зависит не только от мощности СВЧ, но и от напряжения в сети, а у нас в зимний период с этим проблемы
В общем, сначала нужно установить время 10 минут и проверять готовность деревянной палочкой. Если пирог сырой - добавлять понемногу минутки. В микроволновке лучше недодержать, чем передержать.

Когда пирог будет готов, нужно дать ему постоять в выключенной печке ещё 5 минут. Затем немного остужаем, накрываем большой тарелкой и резким движением руки переворачиваем.

Для усиления красоты можно выложить между фруктами ягоды из варенья, а бока обсыпать какой-нибудь крошкой.

А это такой же пирог, только с консервированными абрикосами. Здесь я постаралась ещё больше и из оставшегося сиропа сделала желе, которым и облила верх пирога.
Никакие неожиданные гости уже не страшны!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-перевeртыш с фруктами
Описание: А я всe микроволновку осваиваю... Ради этого выписала целых три книжки с рецептами для СВЧ и сразу же мне по душе пришeлся этот пирог. Чем? Да тем, что как раз для него у меня имелся в наличии набор продуктов. Быстро, вкусно, идеально подходит для неожиданных гостей, если у вас таковые случаются.
Тэги: пирог.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень заманчивый тортик!Леночка,спасибо большое за рецепт!
очень интересный рецепт. в жару-самое то!
Очень вкусный пирог! Фото прилагаю. Пекла с яблоками, смазала клубничным джемом и посыпала орешками. Объедение! [x]15:14 13.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Извините пожалуйста,почему-то не видела Вашего коммента раньше! Большое спасибо за фото,очень красивый пирог у Вас получился!
Леночка, наконец-то я добавила тебе фото! Пирог отличный,люблю такие!Пекла с яблоками.Спасибо!
Ааааа,у тебя такой пышный,а у меня плоский Нельзя ли твоё фото поставить вместо моего главного
У тебя очень хорошее фото,а мне мое не нравится-не люблю фотографировать поздно вечером,но по-другому не получается! Извини, что так долго не добавляла фото-для меня каторга выбрать наилучший снимок.
Ох,эти неожиданные гости иногда очень часто "заглядывают"... а микроволновка-это вещь...и такие вкусняшки в ней готовить обязательно нужно.... жду выходных и за дело!!!
автору ОГРОМНОЕ СПАСИБО за легкость и быстроту исполнения!!!!
какой быстрый пирог получился! спасибо за рецептик
Спасибо за рецептик: это очень здорово, когда и быстро, и вкусно, и просто!!
Пекли Ваш пирожок, получился очень пышный, высокий и вкууусный... У меня пекся 13 мин при мощности 850. Фотографии выставляю.
Ух ты!!!Дегустатор какой глазастый и улыбчивый!И пирог такой красивый получился!Огромное спасибо за фото!
Спасибо Вам!!!
Хочется освоить микроволновку и ваш пирог очень кстати. Пока у меня только запеканка творожная хорошо получается. Попробуем завтра же (можно ведь и для себя любимых, без гостей )
Так для себя и стараемся...а неожиданные гости могут и с собой чего-нибудь принести
А я как-то пробовала в микроволновке печь, причём неоднократно, и ни разу не получилось. Пироги были или резиновые, или каменные. Теперь пеку только в духовке...
Получается всегда.
У меня раньше тоже не получалось в микроволновке печь.Мне кажется потому,что рецепты были неправильные.
Хорошее решение, когда гости пришли не вовремя.
Признаюсь честно,у меня такого не бывает.У меня гости всегда "ожиданные" Да и сама я без предупреждения в гости не хожу...
Заинтриговала Леночка!Я вот тоже микроволновку только для разогрева использую надо попробовать что нибудь испечь!
анимации
Как я недавно выяснила,это совсем несложно.Главное не выставлять сразу надолго,а добавлять время понемножку,проверяя палочкой готовность.Спасибо!
Спасибо!
Обалденно вкусный пирожок, такой аппетитный... нежный... рыхленький... просто мечта... Попробуем сегодня испечь!
Попробуйте,это очень и очень несложно!И быстро!
Вкусняшка!
Спасибо!
Ух ты! Вот это да! Супер!
Спасибо большое!
И вправду очень быстро и ненапряжно!
Большое спасибо за рецепт!
Опробовала - получается неимоверно воздушный и сочный. Не успела сфотограыировать -быстро съели
Ничего страшного,потом сфотографируете(если ещё будете печь).А с чем делали,если не секрет?
С консервированными персиками - очень вкусно - 12 минут на 850 Вт пеклось
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки