Уже в процессе приготовления решила оформить подробный рецепт. Как-то в в период учёбы в университете первый раз попробовала абрикосовое варенье дольками и была просто поражена вкусом и красотой этого десерта. Много раз пыталась сделать подобное варенье, но каждый раз дольки абрикосов всё равно расползались и варенье превращалось в самое обычное. Добро пожаловать на чай!
ГранатоваяПоваренок 1 уровня
- 24 июля 2016, 19:17
- 12909
Абрикосовое варенье дольками
Ингредиенты для «Абрикосовое варенье дольками»:
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4462 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
1121.2 г |
| Порции | |||
| ккал 446.2 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 112.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.9 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Абрикосовое варенье дольками»:
-
Для этого варенья нужно брать немного зеленоватые плотные плоды. Моем абрикосы, разделяем на две половинки и извлекаем косточку. Складываем в подходящую по объёму ёмкость.
Из сахара и воды варим сироп, после закипания держим на огне 5 минут. После этого вливаем в него процеженный сок 1 апельсина. -
Снимаем сироп огня и заливаем половинки абрикос. Оставляем варенье остывать до комнатной температуры. Когда варенье остыло, сливаем сироп и доводим его до кипения. Фрукты не варим!
-
Выливаем наш сироп в абрикосы и опять оставляем остывать до комнатной температуры.
-
Снова сливаем сироп и доводим его до кипения, после чего заливаем фрукты.
-
Теперь нашу ёмкость с сиропом и фруктами ставим на огонь и доводим до кипения.
После закипания максимально уменьшаем огонь и разливаем варенье по стерилизованным банкам. Закатываем.
И всё! Осталось только наслаждаться красивым и очень вкусным вареньем!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2020 года annamiha #
вопрос по рецептуХочу сделать сегодня - вот думаю,управлюсь ли за день...
30 июля 2020 года natakraj #
18 июля 2019 года mila berezka #
[+2]12 июля 2017 года Зульфия Вильямова #
вопрос по рецепту23 июля 2017 года Гранатовая # (автор рецепта)
24 июля 2016 года vikus74 #
25 июля 2016 года Гранатовая # (автор рецепта)
25 июля 2016 года vikus74 #
24 июля 2016 года Citi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: