Как в мультфильме "Винни-Пух", главный герой говорил: "Неправильные пчёлы делают неправильный мёд". Вот и у меня "пчёлы" и "мёд" сделаны из абрикосов. Думаю, что этот торт понравится не только детям, но и взрослым. PS: в зимний период времени можно взять консервированные абрикосы или персики.
YOKAПоваренок 4 уровня
- 26 июля 2016, 8:50
- 107297
Торт "Неправильный мёд"
Ингредиенты для «Торт "Неправильный мёд"»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Цедра лимона — 1/2 шт
Абрикосовое желе
Йогуртовый слой
- Желатин ( 25 гр.) — 2,5 ст. л.
- Йогурт (натуральный) — 1 л
- Сахарная пудра — 1 стак.
Украшение
- Шоколад темный — 100 г
- Шоколад белый — 50 г
- Миндаль (лепестки) — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4813.3 ккал |
белки
93.1 г |
жиры
82.4 г |
углеводы
950.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Торт "Неправильный мёд"»:
-
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, осторожно добавить муку и цедру. Выложить тесто в форму (20 см.), выстеленную пекарской бумагой, смазанной растительным маслом.
Выпекать 20-30 минут. -
Для желе.
Разрезать абрикосы пополам, удалить косточку, несколько абрикосов оставить для украшения.
Вскипятить 3 стакана воды, добавить абрикосы, 2 ст. л. сахара, проварить 3 минуты.
Две пачки желе залить 1 стаканом воды, распустить желатин на медленном огне (не кипятить).
Влить желе в абрикосовый компот. Хорошо размешать.
Затем оставить 1 стакан полученного желе для украшения. Взять чашку размером чуть меньше размера бисквита и обрезать его по
контуру чашки.
В чашку вылить желе с абрикосами (абрикосы положить срезом вверх) и поставить в холодильник до полного застывания. -
Стенки и дно формы, в которой выпекали бисквит, выложить пекарской бумагой.
В середину формы положить бисквит, на него положить застывшее желе (чтоб вынуть желе из чашки, опустите ее на несколько секунд в горячую воду). -
Для йогуртового слоя.
Замочить желатин в 50 мл. воды, распустить его на медленном огне (не кипятить).
В йогурт добавить 1 стакан сахарной пудры, желатин, хорошо размешать. Охладить в холодильнике, как только масса начнет застывать, вылить ее в форму с бисквитом и абрикосовым желе.
Поставить в холодильник на 3 часа.
Для украшения.
В микроволновке растопить белый и темный шоколад.
Положить каждый в угол полиэтиленового мешочка, как на фото.
Обрезать край уголка.
На половинках абрикосов темным шоколадом нарисовать полоски и мордочку пчёлок.
Белым шоколадом нарисовать глаза, зрачки сделать темным шоколадом. Для крыльев, ножом сделать надрезы в абрикосах и вставить миндальные лепестки.
Вынуть торт из холодильника, вылить на верх торта оставшееся желе, расположить на нем пчёлок.
Поставить торт в холодильник до застывания желе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2017 года TV Елена #
16 января 2017 года YOKA # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года danisstar #
7 декабря 2016 года YOKA # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года svetlana klimova 2016 #
7 декабря 2016 года YOKA # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года svetlana klimova 2016 #
2 декабря 2016 года YOKA # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года karsa na #
2 литра желе на 22 см формы, да ещё с фруктами, ну никак не влезает...
25 ноября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года karsa na #
20 декабря 2016 года YOKA # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года karsa na #
23 ноября 2016 года karsa na #
23 ноября 2016 года karsa na #
Я пробовала делать другой рецепт с пакетированным желе, оно не застыло, не хочется рисковать и здесь, да и желе надо искать, а консервы уже есть...
24 ноября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
27 октября 2016 года lengo2015 #
24 ноября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Ира Бабич #
24 ноября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года ая ая ая #
18 сентября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
23 ноября 2016 года karsa na #
24 ноября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года ая ая ая #
2 сентября 2016 года Улыбастик #
4 сентября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Тортишка #
Спасибо большое за рецепт!!!
31 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Тортишка #
Спасибо большое!!!!
22 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
24 ноября 2016 года YOKA # (автор рецепта)
22 августа 2016 года Navely #
p.s. у меня вместо абрикосов - абрикотины.
22 августа 2016 года КИС-КИСС #
22 августа 2016 года Navely #
22 августа 2016 года КИС-КИСС #
22 августа 2016 года Gerardina #
22 августа 2016 года Navely #
22 августа 2016 года Сурик #
22 августа 2016 года Navely #
22 августа 2016 года Сурик #
23 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Ирушенька #
21 августа 2016 года lubashka55 #
21 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
20 августа 2016 года Moravanka #
21 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Malinka181 #
21 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
15 августа 2016 года inulia68 #
Обязательно сделаю для дочки в ближайшее время!
16 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
15 августа 2016 года barska #
Такой торт не мог не победить!!!!!!!!!!!
15 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
12 августа 2016 года pchelka3343 #
12 августа 2016 года YOKA # (автор рецепта)
12 августа 2016 года pchelka3343 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: