Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 12 октября 2008, 13:09
  • 91343

"Кот в мешке"

Рецепт: Кот в мешке

Недавно собирались с подружками на девичьи посиделки, зашли в новый в городе кафе-бар. В меню я увидела блюдо под чудным названием "Кот в мешке". После общения на Поварeнке, я тут же представила, что это за блюдо и в итоге совсем не пожалела, что заказала тогда именно его! Но на этом я решила не останавливаться и приготовить такое блюдо дома.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «"Кот в мешке"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4016.7 ккал 		белки
51.4 г 		жиры
107.9 г 		углеводы
210.2 г
Порции
ккал
502.1 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
210.3 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
11 г

Рецепт «"Кот в мешке"»:

  • Мясо отварить.
    Пока оно варится, лук и грибы измельчить и обжарить на масле.

  • Я жарила грибы и лук отдельно, так как не все мои домочадцы употребляют лук в жареном или вареном виде.

  • Вареное мясо разобрать на волокна.

  • Мясо, лук и грибы смешать.
    Тесто раскатать и разрезать на небольшие квадраты. У меня получилось их 8 штук.
    На каждый квадрат выложить начинку, завязать за уголки в виде мешка и выложить на смазанный маслом противень.
    Сверху помазать яйцом и поставить в разогретую духовку минут на 20 - 30, пока тесто не подрумянится.

  • Когда мешочки будут готовы, подавать можно с гарниром.
    У меня на гарнир была цветная капуста, отваренная в подсоленной воде и обжаренная с яйцом.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: выпечка второе обед ужин

Вкусы: мясной грибной сытный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Кот в мешке"
Рецепт: Кот в мешке

Недавно собирались с подружками на девичьи посиделки, зашли в новый в городе кафе-бар. В меню я увидела блюдо под чудным названием "Кот в мешке". После общения на Поварeнке, я тут же представила, что это за блюдо и в итоге совсем не пожалела, что заказала тогда именно его! Но на этом я решила не останавливаться и приготовить такое блюдо дома.

Ингредиенты для «"Кот в мешке"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересно
Это тот случай, когда спрашивают: "Вы котов любите? Да вы их просто готовить не умеете!". Ты, Леночка, и с котами справляешься на отлично!
Катюша, большое спасибо за такой приятный отзыв!
Вкусненько )) Я думала там сюрприз в мешочке будет какой-нибудь, но само название уже сюрприз ))))
Думаю, когда гостям такое блюдо подадите - уже сюрприз будет! (да и не только гостям, даже своим домашним. Что-то новенькое всегда с интересом принимают ) Хотя, насчет сюрприза тоже можно пофантазировать. Например, копеечку положить в начинку на счастье.
Надо тогда, чтоб название соответствовало, хвост какой-нибудь придумать, чтоб им мешка торчал ))) О! Можно мяса соломку воткнуть или морковкину соломку с "засечками", чтобы на хвост было похоже )))
Поварятки! большое спасибо всем за отзывы! Очень приятно их получать!!! Надеюсь вы тоже попробуете приготовить по этому рецепту и останетесь довольны!
Очень мне понравился Ваш рецепт, прям кусочек откусить захотелось.Класс!!!+++
Всем мешочками мешочки
Отличный "кот в мешке"
Вкусно+
вкусно+
++++++!
Спасибо!
Все гениальное просто!
Очень рада, что Вам понравилось!
Классные мешочки!+++++++++
Благодарррю!...
очень удачный мешочек и красивый...
Леночка, и мне рецептик понравился! Вкусненько!+++
Спасибо, Олечка!!!
ой класс симпатюльки какие +++
Да, в этот раз с тестом мне больше повезло! В прошлый раз, когда делала курицу в мешочке, оно все разъезжалось... А может опыта поднабралась
Никогда не пробовала котов, я это вам как порядочная мышка говорю, но блюдо мне понравилось. Поставила плюсик. И вообще, приятно съесть кота! Шучу, не принимайте всерьез.Рецептик прекрасный. Можно даже гостей порадовать. Очень оригинально!
Спасибо за плюсик, дорогая Мышка! мурр-муррр...
Как симпатично, название мне тоже понравилось, вкусно непременно!!++++++
Спасибо, Викуша!
интересно надо попробовать
Попробуйте, надеюсь, не пожалеете!
такой красивый котик,с таким малиновым бантом!!))
вкуснятинка!!! +++
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки