Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 7 августа 2016, 15:15
  • 144872

Безумный торт

Рецепт: Безумный торт

Сrazy cake. Посмотрела, на сайте есть один рецепт "безумного" торта, но он по составу совершенно другой, поэтому решила выставить свой рецепт. Торт действительно получается безумно-вкусный! Готовится без яиц и взбиваний - легко и просто, из минимального количества продуктов, которые всегда есть под рукой! Пропитывать не надо, торт можно кушать сразу, так как он получается нежный, с влажной текстурой! Можно даже не промазывать кремом! Готовила мужу на День Рождения.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Безумный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2702.5 ккал 		белки
79.4 г 		жиры
28.8 г 		углеводы
536.2 г
Порции
ккал
337.8 ккал		 белки
9.9 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
67 г
100 г блюда
ккал
214.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
42.6 г

Рецепт «Безумный торт»:

  • Сразу попрошу прощения за то, что не смогла сделать пошаговые фото.
    Во-первых - было просто некогда, во-вторых - думала, что такой рецепт есть на сайте.
    Жаль, что фото целого тортика не получилось сделать... не успела.
    Хорошо, что оставшееся ухватила! :D
    И так, приступим:
    смешать все сухие ингредиенты - просеянную муку, сахар, какао, ванилин и разрыхлитель.
    Влить тёплое молоко и хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
    Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом.
    Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
    Вот и всё, Безумный торт готов!
    Можно кушать так, а можно промазать любым, своим любимым кремом и покрыть шоколадной глазурью.

  • Когда бисквит остыл, я его разрезала на три части и промазала кремом. Кстати, крем, приготовленный по моему рецепту получается оооочень вкусным и нежным!
    А самое главное - не жирным и не приторным!
    Может кому пригодится:
    в 1/2 стакане холодного молока развести 3 ст. л. муки - просто хорошенько взбить венчиком.
    В отдельной посуде вскипятить 1 стакан молока и 3/4 стакана сахара. Тонкой струйкой влить кипящее сладкое молоко в молочно-мучную смесь, постоянно помешивая.

  • Поставить на огонь и нагревать, пока масса не начнёт густеть.
    Помешивать надо непрерывно, чтобы крем не подгорел.
    Теперь, класть в эту массу по небольшому кусочку сливочного масла, каждый раз до конца его растворяя.
    И так ввести 100 грамм сливочного масла.
    Например: положили кусочек, растворили полностью в креме, положили следующий кусочек. Все это делается на медленном огне.

  • Готовый крем снимите с огня, добавьте в него ванильный сахара и хорошо перемешайте. Остудите.
    Разрежьте торт на 2-3 части и промажьте кремом.
    А сверху я покрываю шоколадной глазурью, получается и красиво, и очень вкусно!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка праздник обед ужин детям

Вкусы: сладкий шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Безумный торт
Рецепт: Безумный торт

Сrazy cake. Посмотрела, на сайте есть один рецепт "безумного" торта, но он по составу совершенно другой, поэтому решила выставить свой рецепт. Торт действительно получается безумно-вкусный! Готовится без яиц и взбиваний - легко и просто, из минимального количества продуктов, которые всегда есть под рукой! Пропитывать не надо, торт можно кушать сразу, так как он получается нежный, с влажной текстурой! Можно даже не промазывать кремом! Готовила мужу на День Рождения.

Ингредиенты для «Безумный торт»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Безумный торт» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Спасибо большое за рецепт!! До безумия вкусный торт, и главное так просто готовить
И Вам спасибо, что заглянули!
К моему великому сожалению ,получился плотный, невысокий корж ,в чем причина не пойму, разрыхлителя положила строго по рецепту, а крем получился удачный,заберу его в свою копилку.
Может быть не достаточно прогрета духовка или градусы в ней не соответствуют.
Здравствуйте, на Вашем тортике бесподобная глазурь! Не поделитесь секретом её изготовления?
Спасибо! Глазурь я делаю на глаз...примерно. И всегда получается прекрасная. Делаю так: беру грамм 50-70 сливочного масла, добавляю 3-4 ст.л молока, растапливаю, потом всыпаю 0,5 стакана сахара, смешанного с 2 ст.л. какао, быстро перемешиваю и варю примерно минут 5...до густых пузырьков. Поливаю тортик, чтобы глазурь стекла. Лишнюю с тарелки потом убираю...девочки мои её съедают. Можно вместо какао в глазурь положить грамм 80 шоколада и так же растопить с маслом и молоком.
Спасибо огромное! Буду пробовать и торт, и глазурь, отчитаюсь обязательно!
Ну, не ожидала, что получится такой вкусный тортик. Спасибо. Я, всё-таки ,ст.ложки разрыхлителя взяла. Но, сода не чувствуется.
Спасибо огромное!
Мои сладкоежки на всё лето уехали на дачу, выпекать себе одной торты, естественно, не будешь, а чего-то вкусненького тааак захотелось)) Сделала половину порции с небольшой опаской - ну, как это всё стаканом отмерил, смешал и выпек? Оказалось очень вкусно, не поленилась даже приготовить крем, когда увидела, какой красавчик корж получился.
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!
Неужели совсем без масла?
Да! Поверьте мне, без масла есть куча рецептов выпечки - у меня много таких рецептов.
Получается всегда вкусно и хоть менее калорийно)
Да, без масла.
↑Ответ для zoloto85
Тогда, знаете ли, пошла я к Вам на страницу!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо автору за рецепт. Очень просто и быстро.
Спасибо огромное! За отзыв и фото!
Отличный тортик!
Вчера увидела рецепт, аж слюнки потекли, так захотелось шоколадного безумия, испекла и налопались с сыночком на ночь. Спасибо вам большое за рецепт!
И Вам спасибо, Ирочка!
Беру на пробу!
Спасибо, Нинулечка!
Спасибо за чудесный рецепт. Уже стоит красавец-торт в холодильнике. Просто и быстро. Очень довольна бисквитом, даже не ожидала, что из таких продуктов он получится настолько шикарным. Нежный, пористый, не сухой. Хорошо разрезался, тоже на три части. Спасибо еще раз!
И Вам спасибо за прекрасный отзыв!
Роскошный десерт,Ленусь!
Такой домашний,уютный,нежный и оооочень вкусный!
Спасибо, Жаннусик!
Лена! Шикарный торт
Какие просто и в то же время очень вкусно
Очень красиво и вкусно!!!
Спасибо!
Согласная на все 100% с тем что очень вкусный получается десерт. Чудо просто, минимум продуктов и такая вкуснятина. Муж захотел сладкого, а дома шаром покати((( нашла немного молока грамм 170 наверно, разбавила кипяченой водой и все остальное взяла по половине от того что идет в рецепте. Признаюсь.... немного передержала, так как не засекла точно время и он получился немного суховат. Аромат не передать!!!!!!! единственная претензия мужа это- а почему так мало))))) спасибо за идею я больше чем уверенна что этот рецепт будет очень часто мною использоваться. Я уже представляю как будет вкусно если собрать это с кремом в тортик))))) Еще раз спасибо.
Спасибо Вам огромное!
Елена, только испекла тортик, получился обалденно вкусный..Спасибо за рецепт)
Спасибо огромное! Очень рада, что Вам понравилось!
А форма какого диаметра
24 см.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ ТОРТИК! Минимум усилий,а какой результат!
И Вам спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом "Шербрук" V555
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки