Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

21 августа 2016, 1:11
231317

Котлеты рыбные "Любимые"

Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты рыбные "Любимые"»:

Филе рыбное (филе любой красной рыбы,у меня кета) — 250 г
Филе (филе любой белой рыбы,у меня треска) — 250 г
Сало (свежее свиное сало) — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3089.5 ккал	белки 92.1 г	жиры 272.3 г	углеводы 73.9 г
100 г блюда
ккал 302.9 ккал	белки 9 г	жиры 26.7 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Котлеты рыбные "Любимые"»:

Рыбу, лук и сало перекрутить на мясорубке. Рыбу-через решётку с крупными отверстиями, сало и лук-через решётку с мелкими отверстиями.
Выложить в глубокую чашу.
Соединить крахмал со сметаной и добавить к остальным ингредиентам.
Всё хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Хорошо разогреть сковороду. Из фарша сформировать небольшие котлеты. Выложить их на сухую сковороду, масло не добавлять, так как сала, которое входит в состав фарша, будет достаточно для жарки.
Обжарить котлеты на среднем огне 4-5 минут. Перевернуть и тушить под крышкой ещё 4-5 минут.

Котлеты рыбные "Любимые" готовы! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130800/]Котлеты рыбные "Любимые"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130800/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/34/1680251_54978-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...

Ингредиенты: Филе рыбное, Филе, Сало, Лук репчатый, Крахмал картофельный, Сметана, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты рыбные "Любимые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/34/1680251_54978-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты рыбные &quot;Любимые&quot;" title="Рецепт: Котлеты рыбные &quot;Любимые&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше меня. Такие котлеты готовила моя бабуля исключительно по большим праздникам. Сочные, нежные, необыкновенно вкусные рыбные котлеты. Любимые... Потому что из детства...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты рыбные "Любимые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130800/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты рыбные "Любимые"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты рыбные "Любимые"»:

Филе рыбное Филе Сало Лук репчатый Крахмал картофельный Сметана Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3040

Салат "Гвардейский"

243
3040
205745

902

Помидоры зеленые закусочные

42
902
39268

1846

Итальянский шоколадный десерт

183
1846
34788

Фотографии «Котлеты рыбные "Любимые"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 августа 2016 года Olga_Kov #

Котлетки классные!

Только по ценам на такую рыбку, они у нас будут золотыми!

21 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту.

21 августа 2016 года List3 #

Котлетки классные! Только по ценам на такую рыбку, они у нас будут золотыми!

Сделайте из щуки.

21 августа 2016 года Olga_Kov #

Спасибо, хороший вариант, а чем заменить красную рыбку?

21 августа 2016 года List3 #

Спасибо, хороший вариант, а чем заменить красную рыбку?

Ничем. И без неё вкусные котлеты получаются. Щука, сало, лук. Обвалять в муке и жарить.

21 августа 2016 года Olga_Kov #

Я так думаю, что фишка этого рецепта именно в миксте красной и белой рыбы.

21 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Olga_Kov

Ольга,а свежемороженая рыба у вас тоже дорогая?

21 августа 2016 года Olga_Kov #

Да, дорогая. У нас очень дешевые овощи и фрукты, а рыба, что свежая, что мороженная - дорогие!

21 августа 2016 года Демурия #

Помню такие котлетки

вкусно ииностальгично

21 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!

21 августа 2016 года ТанаЯ16 #

Замечательный рецепт!

Огромное спасибо!

21 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

21 августа 2016 года xmxm #

Отлично я проснулся. Сразу к завтраку из котлетусек

21 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Юра!Ты,как всегда,вовремя!

21 августа 2016 года xmxm #

а то.....я дежурю вкусняшки

21 августа 2016 года victoria ms #

Суперские рыбные котлетки!!!

21 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Вика!

21 августа 2016 года artemida prim #

Очень аппетитно

21 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты рыбные "Любимые"

Ингредиенты для «Котлеты рыбные "Любимые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты рыбные "Любимые"»:

Похожие рецепты

Рождественский стейк из сёмги

Рыба в тыквенно-томатной "шубе"

Горбуша с овощами в пароварке

Жареная рыба

Рыбный кусок

Шашлык из скумбрии

Судак в кисло-сладком соусе

Скумбрия на луковой подушке

Пангасиус "Рыбка моя"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гвардейский"

Помидоры зеленые закусочные

Итальянский шоколадный десерт

Фотографии «Котлеты рыбные "Любимые"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!