Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

nikuljПоваренок 7 уровня

14 октября 2008, 1:12
1161751

Закуска "Шуба в шубе"

Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:

Хлеб (Батон) — 1 шт
Сельдь (я покупала филе) — 1 шт
Сыр плавленый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Свекла — 1 шт
Зелень (укроп)
Корнишоны (маринованный) — 10 шт
Соль
Перец черный (молотый, я не добавляла) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3754.7 ккал	белки 201.7 г	жиры 158.3 г	углеводы 370.8 г
100 г блюда
ккал 177.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Закуска "Шуба в шубе"»:

Готовим начинку. Сыр, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, запекаю в чудо-печке), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.
В другую часть поменьше добавить мелко рубленную зелень, размешать.
Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см.
Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.
Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.
Возле не разрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.
Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.

Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку. И наблюдать как она пустеет в считанные минуты - это я гарантирую!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин рулеты

Вкусы: пикантный соленый свекольный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13083/]Закуска "Шуба в шубе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13083/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/29/51401_62351-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". 
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. 
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Ингредиенты: Хлеб, Сельдь, Сыр плавленый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Свекла, Зелень, Корнишоны, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин, рулеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Шуба в шубе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/29/51401_62351-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Шуба в шубе" title="Рецепт: Закуска Шуба в шубе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". 
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. 
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/826/">рулеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Шуба в шубе"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:

Хлеб Сельдь Сыр плавленый Яйцо куриное Масло сливочное Свекла Зелень Корнишоны Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин, рулеты

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1947

Бутерброды "Поцелуйчики"

117
1947
47898

Попробуйте приготовить вместе

211

Щи из цветной капусты

125
211
32384

1944

Салат "Салют"

249
1944
420399

131

Рулет " В погоне за изысками"

66
131
15902

Фотографии «Закуска "Шуба в шубе"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 октября 2008 года Софико #

Как представлю как обрадуется мой муж

Все, бегу за багетиком!

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Беги-беги!!! Жду отчет!!!

14 октября 2008 года karumniece #

Действительно,нет слов!++++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!!

14 октября 2008 года Lacoste #

очень оригинально и красиво!!! Викуля, лови ++++++++++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ксюшка, спасибо дорогая!!!

14 октября 2008 года Светланочка #

Просто суперски!!!! Необычно, красиво, состав просто шикарный!!! Впрочем, как всегда! СПАСИБО!!!++++++++++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

И вам спасибо за отзыв!!

14 октября 2008 года Мэрри #

Красота то какая!+++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!

14 октября 2008 года ladushka #

Викуша, ну колличество комментов о чем-то говорит

Я только добавлю - ТЫ непревзайденная МАСТЕР-фонтазер в КУЛИНАРИИ

Рецепт

и +++++++++++++++++++++++++++++
Продолжай в том же духе

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Нужно куда-то фантазию применять, вот сейчас она вся в готовку ушла...

14 октября 2008 года ladushka #

И это прекрасно

15 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

14 октября 2008 года FireFox #

Браво! Браво и еще раз Браво! отличная закуская, красивая, вкусная, яркая! украсит лбовй стол, забираю

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Смотрится очень красиво и вкус не подкачал.

14 октября 2008 года Alika706 #

Викуля, просто нет слов!!! Остается только маленький вопросик -селедка кладется отдельно ломтиками филе и не смешивается со слоем,(в котором свекла)?

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Нет, она просто выкладывается целым куском филе на слой с зеленью, на батон как раз по длине 2 филе поместилось, вы увеличте пошаговую картинку, там хорошо видно.

14 октября 2008 года mila87 #

Викуля, такая красотища, такое все яркое, просто слов нет, одним словом

рецептик забираю себе в обмен на +, жалко нельзя поставить больше...

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное!!!

14 октября 2008 года alisa-108 #

Обалдеть! Какой красавчик получился, яркий и аппетитный. А я делаю такой, только не разрезаю вдоль батон, а вилкой выковыриваю мякоть, Тогда даже удобней фаршировать.

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Согласна, но таким образом можно только однородную начиночку впихнуть, так слоями не получится...

14 октября 2008 года alisa-108 #

Точно.Чейто я не сообразила.

15 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

14 октября 2008 года Very Irresistible #

Викуля, такая красотища!

Беру рецептик себе, на праздник надо будет гостей удивить!

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Конечно, Анютка!! Я тоже буду еще неудивленных удивлять!!!

14 октября 2008 года wowan5 #

Вика очень красиво

15 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!!

14 октября 2008 года Иришка #

Викуля, у меня слов нет такое придумать

Молодчина! Очень красиво!

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Уже давно вынашивала такую идею, вот вчера у бабули был юбилей, воплотила... всем очень понравилось...

14 октября 2008 года Алика #

Викуля! Я в восторге от твоей ШУБКИ!!!

++++++++++++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Прогнозы обещают холодную зиму, решила утеплится...

14 октября 2008 года kiska #

А фантазия у вас - просто высший пилотаж!!!!

+++++++++++++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Жаль, не могу придумать рифму...

14 октября 2008 года kiska #

А фантазия у вас - просто высший пилотаж!!!!

+++++++++++++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

14 октября 2008 года Багги #

Вот это выдумщица!!Отличный рулетик, думаю, всем придётся по душе!! Спасибо за изобретение наивкуснейшей вещи

+++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!! Это отличная закусочка!!!

14 октября 2008 года oliva7777 #

КЛАСС, ВИКУЛЯ!!! ДУМАЮ И ГОСТЯМ ПОНРАВИТСЯ ТАКОЕ!

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Проверено, понравилось!!!

14 октября 2008 года мисс #

Ох, и выдумщица Викуля++++++++++

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Света!!

14 октября 2008 года xara deleted #

Отлично! Такое всем знакомое блюдо предоставляет столько возможностей для фантазии.

14 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Получилось очень необычно и вкусно!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска "Шуба в шубе"

Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Шуба в шубе"»:

Другие варианты рецепта

Бутерброды "Поцелуйчики"

Похожие рецепты

"Роллы" "Масленичные"

Рулет с красной рыбой и оливками

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"

Рулет из омлета с форелью

Рыбный рулет "Осенний шик"

Блинные рулетики с творогом и икрой

Рыбный рулет с маслинами

Рулет закусочный "Рождественское полено"

Рулет из скумбрии с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Щи из цветной капусты

Салат "Салют"

Рулет " В погоне за изысками"

Фотографии «Закуска "Шуба в шубе"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!