Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

alarm clockПоваренок 7 уровня

26 августа 2016, 3:31
213070

Нежные куриные котлеты "Киев Град"

Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Котлеты

Филе куриное (филе куриной грудки) — 400 г
Сыр сливочный (или заменить жирным творогом) — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло сливочное (для обжаривания) — по вкусу
Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу

Панировка

Паприка сладкая — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.

Зеленое масло

Масло сливочное (комнатной температуры) — 30 г
Зелень (очень мелко порезанная, я брала 1 ч л песто) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1563.8 ккал	белки 112.1 г	жиры 84 г	углеводы 87.1 г
100 г блюда
ккал 220.3 ккал	белки 15.8 г	жиры 11.8 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец, хорошо перемешать и выбить фарш о чашу или стол мокрыми руками.
Масло смешать с песто или зеленью.
Выложить на пленку масло в виде брусочка и убрать в морозилку на 15 минут.
Из фарша делаем котлетку, в середине небольшое углубление, в которое вкладываем кусочек зеленого масла из морозилки.
Соединяем фарш и формуем котлету.
Для панировки все соединяем и хорошо перемешиваем.
Котлетки прокатываем по панировке и отставляем на 10 минут.
Еще раз прокатываем по панировке.
В смеси сливочного и растительного масел обжариваем котлеты с четырех сторон, доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке минут 10 или в СВЧ пару минут.
Горячими подаем с любимым гарниром или салатом из свежих овощей.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее детям

Вкусы: нежный куриный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130967/]Нежные куриные котлеты "Киев Град"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130967/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/25/25/1687537_42756-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?

Ингредиенты: Филе куриное, Сыр сливочный, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Масло растительное, Паприка сладкая, Сухари панировочные, Куркума, Зелень.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежные куриные котлеты "Киев Град"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/25/25/1687537_42756-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежные куриные котлеты Киев Град" title="Рецепт: Нежные куриные котлеты Киев Град"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130967/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежные куриные котлеты "Киев Град"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Филе куриное Сыр сливочный Соль Перец черный Масло сливочное Масло растительное Паприка сладкая Сухари панировочные Куркума Зелень

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2269

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

70
2269
146949

954

Колбаски "А-ля Кабаносси" в электросушилке

109
954
40343

333

Торт "Птичье молоко" для юбилея

71
333
15240

Фотографии «Нежные куриные котлеты "Киев Град"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 августа 2016 года МурКатеринка #

Аллочка, котлетки великолепные!!!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 августа 2016 года elle024 #

Действительно, выглядит очень аппетитно! Идея с маслом очень понравилась, в основном я так только в котлетах по киевски делаю...

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

по киевски люблю, но уж больно лень делать

27 августа 2016 года elle024 #

Согласна )))) Мороки много! Но иногда , все же, делаю )))

26 августа 2016 года lelikloves #

Шикарный разлом у котлеток

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 августа 2016 года julcook #

Унесла...Буду пробовать!!! Ооооочень понравились!!!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Делала для внука -ему очень понравилось, хотя в еде у нас с ним большие проблемы(((( Юлечка, надеюсь что понравится!

26 августа 2016 года tatabilga-2015 #

Аллочка , котлетки чудо

а мне ?

Люблю песто , на рыбу намазываю и жарю в духовке . Тебе + и

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Танюш ,конечное, угощайся!

Я песто тоже везде использую - вкусно!!!!

26 августа 2016 года VolOksana #

Аппетитно очень!!!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 августа 2016 года An-lev #

вопрос по рецепту

Скажите, а что это у вас за панировка такая яркая оранжевая?) есть фото упаковки )?

26 августа 2016 года Плюшкин дом #

я думаю она такой стала после добавления паприки и куркумы

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

↑Ответ для An-lev

я написала из чего делаю панировку - читайте ингредиенты)

26 августа 2016 года Angel-Wise #

Как оригинально!!! Попробую обязательно!!!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

буду ждать резюме

26 августа 2016 года в744нт #

Очень аппетитные котлетки!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2016 года Kuss #

Жирненько, но конечно очень вкусно!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Наташ, делала для внука - ему и надо пожирнее

26 августа 2016 года Kuss #

Уверена, что от таких котлет никто бы не отказался!

26 августа 2016 года Демурия #

Вкусно

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 августа 2016 года наташа лучко #

Котлеты ппо- Киевски обожаю, но...сама ни разу не готовила

. А у Вас - чудо как хороши, может созрею

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

киеские по вкусу напоминают, но это не котлеты по-киевски

26 августа 2016 года наташа лучко #

вот потому и хочу попробовать - мороки меньше, а по вкусу думаю похожи

26 августа 2016 года Tatanj #

Замечательный рецепт, аппетитные котлетки!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 августа 2016 года svetlana pav pavlova #

Какие аппетитные котлетки

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2016 года chapushil #

Симпатичненько, Заберу!!!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 августа 2016 года Святочка #

Так захотелось приготовить

Если нет песто,то можно ли заменить?

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

так я написала, что любую мелко резанную зелень вместо песто

26 августа 2016 года ved-marina #

Шедевр!

Пчелка-метеориха, опять ночью готовила изысканные блюда?

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Мариш, да ладно смущать - какой там шедевр

26 августа 2016 года ved-marina #

Аллочка, у тебя - что рецепт, то шедевр! И подача изысканная, и фото супер!

Одним словом - блюда от Пчелки-Суперметеорихи! Тебе уже " alarm clocк" надо сменить на "Пчелку"!

26 августа 2016 года amaliya2010 #

Очень интересный рецепт! Спасибо большое, за то, что поделились! Забрала в КК!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

26 августа 2016 года Женульчик #

Это наверняка оочень нежно и вкусно

Спасибо,рецепт взяла в копилку

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

И нежно и вкусно!

26 августа 2016 года YOKA #

интересная идея с сыром!

26 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежные куриные котлеты "Киев Град"

Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Похожие рецепты

Котлеты по-киевски

Котлеты "Сытные"

Котлеты из индейки к запечённым овощам

Тефтели на баклажановой "подушке"

Горчичные куриные котлеты

Фрикадельки с овощами под сметанным соусом

Куриные котлетки "Утро в курятнике"

Куриные котлеты с рисом

Куриные граммофончики

Попробуйте приготовить вместе

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Колбаски "А-ля Кабаносси" в электросушилке

Торт "Птичье молоко" для юбилея

Фотографии «Нежные куриные котлеты "Киев Град"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!