Версия для печати
  • 26 августа 2016, 3:31
  • 135922

Нежные куриные котлеты "Киев Град"

Рецепт: Нежные куриные котлеты Киев Град

Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Котлеты

Панировка

Зеленое масло



Рецепт «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец, хорошо перемешать и выбить фарш о чашу или стол мокрыми руками.

Масло смешать с песто или зеленью.

Выложить на пленку масло в виде брусочка и убрать в морозилку на 15 минут.

Из фарша делаем котлетку, в середине небольшое углубление, в которое вкладываем кусочек зеленого масла из морозилки.
Соединяем фарш и формуем котлету.

Для панировки все соединяем и хорошо перемешиваем.
Котлетки прокатываем по панировке и отставляем на 10 минут.
Еще раз прокатываем по панировке.

В смеси сливочного и растительного масел обжариваем котлеты с четырех сторон, доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке минут 10 или в СВЧ пару минут.

Горячими подаем с любимым гарниром или салатом из свежих овощей.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежные куриные котлеты Киев Град
Описание: Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
И как я пролетела мимо такого замечательного рецепта??? видать спешила... От меня отдельное спасибо за "Лабане". Без заморочек и такая вкуснотища!!! Даже не успела замариновать - так слопала, с утренним кофе У меня йогурт откапывался 4 дня и получился достаточно твёрдый сыр - резала ножом. А йогурт делала из домашнего молока.
Супер, на вид как мои любимые куриные котлетки с маслом в столовой!
Аппетитно и не хлопотно!
Хм! Ленивые котлеты по-киевски. Это надо попробовать! А то пока-это настоящие сделаешь... Беру однозначно .
какие они класснючие
А какой конкретно сыр Вы добавляете в фарш(производитель,если можно)?
конкретно - свой собственный сделанный из йогурта - https://www.povarenok.ru/recipes/show/129391/
Это не принципиально - возьмите Альметте и тп
ой, классная какая идея!!! Люблю готовить из "своего", насколько это возможно в условиях большого города. Спасибо!
Вкусно.
супер!
Обалденные котлетки!
Аллочка,браво! Великолепный рецепт.
Машуль, спасибо!
Супер! До чего румяные, симпатичные и аппетитные!
Аллочка, котлетки великолепные!!!
Действительно, выглядит очень аппетитно! Идея с маслом очень понравилась, в основном я так только в котлетах по киевски делаю...
по киевски люблю, но уж больно лень делать
Согласна )))) Мороки много! Но иногда , все же, делаю )))
Шикарный разлом у котлеток
Унесла...Буду пробовать!!! Ооооочень понравились!!!
Делала для внука -ему очень понравилось, хотя в еде у нас с ним большие проблемы(((( Юлечка, надеюсь что понравится!
Аллочка , котлетки чудо а мне ? Люблю песто , на рыбу намазываю и жарю в духовке . Тебе + и
Танюш ,конечное, угощайся! Я песто тоже везде использую - вкусно!!!!
Аппетитно очень!!!
Скажите, а что это у вас за панировка такая яркая оранжевая?) есть фото упаковки )?
я думаю она такой стала после добавления паприки и куркумы
Ответ для An-lev
я написала из чего делаю панировку - читайте ингредиенты)
Как оригинально!!! Попробую обязательно!!!
буду ждать резюме
Очень аппетитные котлетки!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook