Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 26 августа 2016, 3:31
  • 105655

Нежные куриные котлеты "Киев Град"

Рецепт: Нежные куриные котлеты Киев Град

Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Котлеты

Панировка

Зеленое масло



Рецепт «Нежные куриные котлеты "Киев Град"»:

Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец, хорошо перемешать и выбить фарш о чашу или стол мокрыми руками.

Масло смешать с песто или зеленью.

Выложить на пленку масло в виде брусочка и убрать в морозилку на 15 минут.

Из фарша делаем котлетку, в середине небольшое углубление, в которое вкладываем кусочек зеленого масла из морозилки.
Соединяем фарш и формуем котлету.

Для панировки все соединяем и хорошо перемешиваем.
Котлетки прокатываем по панировке и отставляем на 10 минут.
Еще раз прокатываем по панировке.

В смеси сливочного и растительного масел обжариваем котлеты с четырех сторон, доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке минут 10 или в СВЧ пару минут.

Горячими подаем с любимым гарниром или салатом из свежих овощей.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежные куриные котлеты Киев Град
Описание: Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?


Фотографии «Нежные куриные котлеты "Киев Град"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Приготовила вчера. Очень нежно и вкусно Часть котлет предварительно обжарила, часть запекала необжаренные. На фото те, что посветлее. Хочу сказать, что необжаренные, а просто запечённые получились гораздо нежнее. Использовала в качестве сливочного сыра маскарпоне. В начинку добавляла укроп и чеснок.
Вам спасибо Буду и впредь готовить
Очень рада, что все получилось и понравилось!!!Спасибо за отзыв и фотоотчет!
А Маскарпоне подойдёт в качестве сливочного сыра для этого рецепта? А то завалялась баночка в холодильнике.
И ничего, не сухо получается без хлеба?
подойдет.На фото виден разрез - совсем не сухо)
Большое спасибо за оперативный ответ. Как раз сейчас готовлю. Отчитаюсь потом.
спасибо за рецепт, все сделала по рецепту, только часть запекла- получилось очень классно!!!!!
Спасибо за отзыв и фотоотчет!Идея с запеканием отличная!!
боялась. что вам не понравится -но результат обалденный!!!
Я теперь тоже буду запекать - люблю все в духовке!
Рецепт очень достойный. Один только момент, не стоит их готовить в СВЧ, а в остальном - супер!!!
не стоит столь категорично - я прекрасно отношусь к СВЧ и она моя большая помощница.Вступать в спорт о пользе и вреде не стоит - это рецепт, а не поле для дискуссий о гаджетах.
Замечательные котлетки!
Огромнейшее спасибо за рецепт. Делаю третий раз. Первые два раза, конечно, сложновато было. Вот сейчас только руку набила. Ребенок до этого вообще не ел котлеты из мяса. Сейчас уплетает и просит ещё.
Прекрасные, пышные котлеты получились!
Ответ для lena lenina80
Замечательный котлетки! Очень рада, что все получилось и понравилось!!!
Это безумно вкусно! Делали без панировки. просто обваляли в муке. Дочка заценила, а она та еще привереда в еде.
На здоровье!
Действительно сочные и нежные котлетки. Нам очень понравились. Аллочка, спасибо за рецепт.
Славные котлетки, Жанночка! Такие хорошенькие, аппетитные, с корочкой золотистой!
Светочка, спасибо большое. А вкусные какие!
Ответ для jannasimf
Жанночка, восхитительные котлетки! Замечательное исполнение рецепта!
Леночка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Котлетки супер, вкусно выглядят!!!
Лилечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Жанночка , чудесные и такие золотистые котлетки !
Спасибо большое, Алсу!
Ответ для jannasimf
На здоровье!Очень рада, что понравился рецепт!Какое замечательное фото - глаз не оторвать!
Ответ для jannasimf
Аппетитное фото!
Спасибочки!!!
Замечательные котлеты!!! От мужа отдельное спасибо!!! Спасибо за рецепт!!!
Ответ для fialkaXY
Хороший фото отчёт!
Просто замечательные котлетки получились! Нежные, сочные, с деликатным сливочным вкусом! Паприка и куркума придали панировке замечательный цвет и тонкий аромат специй! Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Очень приятно читать,что рецепт пригодился и понравился!В свою очередь хочу сказать спасибо за такой урасивый и аппетитный фотоотчет!!!
Аллочка, спасибо ещё раз ! Очень рада, что тебе понравилось моё исполнение замечательных котлеток !
Еще как понравился-сегодня буду делать
Ответ для mazziadri
Очень красивые у Вас получились котлетки!
Танечка, милая, спасибо большое за похвалу и высокую оценку ! Очень рада, что понравились ! Ко мне можно, даже нужно, на "ты" Я- Лариса, будем знакомы !
Ответ для mazziadri
Ларочка восторг - котлетки В панировке яркой очень эффектно получилось
Аленька, радость моя, спасибо ! Паприка и куркума сделали своё дело: придали яркости и вкуса ! Котяры мои опять хоровод водили , курицу, мол, им подавай ! И причём цирк был устроен ещё перед доставанием курицы из холодильника Во нюхло у них работает, или чисто кошачий инстинкт сработал !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, палитра ярких красок! Загляденье котлетки!
Светочка, спасибо, зайка ! Фото ну не очень получилось У нас сейчас туманы стоят , солнышко редко проскальзывает.
Да, Ларисочка, сейчас, в пасмурную погоду, тяжелее стало фотографировать.
Ответ для mazziadri
Ларочка, прелесть какая у тебя на фото! Солнечные лучики и, причем, очень аппетитные!
Оленька, мой любимый ангелочек, спасибо ! Это не солнечные лучики на фото, это то, что успела поймать в кадр от лучиков. Просыпаемся с туманом, в течении дня туман то сгущается, то рассеивается, иногда солнце промелькнёт ! Но хорошо то, что ещё не холодно. На прошлой неделе было даже 22-25 градусов. Сейчас 17-19, туман замахал !
Ларочка, вы там как ежики в тумане. Удачно ты поймала промелькнувшее солнышко! Или оно тебя поймало, как своего теплого, ласкового, солнечного дружочка!
Ответ для mazziadri
Лариса, роскошное исполнение и подача рецепта!
Наташенька, спасибо !!! Спасибо большое, солнышко ! Котлетки- ! Очень удачный рецепт. Маслице, при разрезе, так аппетитно и ароматно вытекало !
Ответ для mazziadri
Шикарно!
Спасибо, Любушка !
Обалденные котлетки. Новый вкус для приевшейся курицы. Всем понравилось. Большое спасибо за рецепт
На здоровье!Спасибо за отзыв!
Очень аппетитные. Обязательно приготовлю.
Великолепные котлеты получились, нежные и очень сливочные! Ничего сложного в приготовлении нет, быстро и вкусно! Аллочка, большое спасибо!
Прекрасные котлеты, Света!
Благодарю, Вероника!
Ответ для subsidii66
Светочка, как вкусно , шикарные котлеты !!!
Галочка, большое спасибо! Котлеты и правда, чудесные!
Ответ для subsidii66
Аппетитные котлетки, Светочка!
А только что пожаренные такие вкусные! После разогрева вкус уже не тот.
Ответ для subsidii66
Светочка, красивенькие какие
Спасибо большое, Галочка!
Ответ для subsidii66
Светочка восхитительные котлетки приготовила
Большое спасибо, Танечка!
Ответ для subsidii66
Светик ,я очень рада,что понравились котлетки! Спасибо за замечательный фотоотчет!Извини что поздно с ответом - только прилетели домой)
Аллочка, да ничего страшного! Как хорошо, что съездила отдохнула. Спасибо большое ещё раз за чудесные котлеты!
К доченьке с внуками ездили, к роднулям!
Ответ для subsidii66
Необычной формы котлеты!
Аллочка спасибо огромное за рецепт,быстрых,вкусных,сочных котлеток.
Танечка, прекрасное исполнение! Котлетки замечательные!!!
Светочка спасибо огромное за комментарий,очень вкусно было
Ответ для mtata
Танюша, ты-метеор !!! Я тоже их вчера заприметила Через пару дней, в магазине, будет скидка на куриную грудку ! Шикарное исполнение, Танюша !
Ларисочка у меня фарш был в морозилке из мяса со скидкой спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, очень красивое фото ! И котлетки отменные!
Оленька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, аппетитные котлетки!
Вероника спасибо огромное
Ответ для mtata
Ах, какие котлетки-красавчики аппетитные
Оленька благодарю за внимание и нам очень понравились
Ответ для mtata
Танюша, ох, какие соблазнительные котлеты! Восхитительная фотография!
Иришечка спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Таня, невероятно вкусные и аппетитные котлетки!
Аля спасибо большое за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Танечка, шикарные котлеты, вкуснятина !!!
Галочка спасибо большое,ты права очень вкусно было
Ответ для mtata
Танюш, красавцы Вот когда ты успеваешь все приготовить? Я не успеваю даже твои работы просмотреть, не то что готовить?
Галочка спасибо огромное за внимание
у меня же нет такого хозяйства,как у тебя,на дачу я уже не езжу,там муж управляется,правда сегодня нужно ехать бассейн приводить в порядок,посмотреть что со свеклой,может уже собрать
Да уже б скорее все собрать и закрутить в банки, тогда хоть посвободнее будет
тебе нужно крутить,мы уже этим и не балуемся
Да нет, мы еще экспериментируем. Как без домашнего
без домашних заготовок нельзя
Ответ для mtata
Танечка, какие у тебя аппетитнейшие котлетки!
Светочка спасибо огромное за внимание,точно было вкусно
Ответ для mtata
Танюша ,я очень рада,что понравились котлетки!Спасибо за такой аппетитно-красивый фотоотчет!Извини, что поздно с ответом - только прилетели домой,были в твоих краях)
Ответ для mtata
Прекрасные котлеты!
благодарю за внимание
Алла, великолепные котлеты! Очень вкусно!
Аллочка! Ох и ах! Как же вкусно!!! Необыкновенные котлетки! Нежные, сочные!!! Спасибо большое за рецепт! А это мой укус https://www.povarenok.ru/photo/102741/
Людочка, чудесные котлетки! Нежные и такие аппетитные!
Светочка, спасибо большое!!! Очень вкусные!!!
Ответ для Сурик
Людочка очень аппетитные котлетки
Танечка, спасибо большое! Очень приятно твоё внимание и похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитные котлетки!
Спасибо большое, Олечка! Быстро и очень вкусно!!! Нам очень понравились!!!
Ответ для Сурик
Ммммм, какие котлетки соблазнительные Побегу на укус
Беги, беги!!! Олечка, спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно !
Спасибо большое, Аллочка! Вкусные!!!
Ответ для Сурик
Людочка, котлеты , глаз не отвести, очень соблазнительные !!!
Спасибо большое, Галочка! Очень вкусные!!!
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, Вероничка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая красота получилась!
Это тааак вкусно!!! И готовить легко!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красивенькие получились, аппетитненькие
Спасибо большое, Галочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка ,я очень рада,что понравились котлетки!Спасибо за чудесный фотоотчет! Извини ,что поздно с ответом - только прилетели домой)
Ответ для Сурик
Замечательное фото!
Спасибо большое!
Спасибо за фотографии, они очень помогли и явно добавили в рецепт наглядности) Я готовила из филе от куриного царства и получилось очень нежно, думаю, это из-за особенностей мяса и достаточного количества мяса)
Очень рада,что рецепт пригодился!
Отзыв писала, добавляю фото.
спасибо за фотоотчет
Ответ для tania ds
Хорошее фото!
Хотела поблагодарить вас за прекрасный рецепт, в восторге остались все, от мала до велика. Получаются просто обалденными, и главное ничего сложного
На здоровье!
Божественные котлетки. Сочные, нежные, несложные в исполнении. Я положила рикотту вместо сыра. Большое спасибо, что поделились рецептом.
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки