Этот рецепт я увидела на немецком сайте Шеф кох и с тех пор этот паштет один из наших фаворитов. Очень вкусная намазка на хлеб. Идеально подходит для ужина или завтрака, а так же в качестве закуски на праздничный стол.
wowan5Поваренок 7 уровня
- 30 августа 2016, 15:28
- 19343
Свекольный паштет
Ингредиенты для «Свекольный паштет»:
- Свекла (вареная, средний размер) — 2 шт
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Семечки подсолнуха — 50 г
- Фета (или брынза) — 100 г
- Мед — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1124.4 ккал |
белки
27.5 г |
жиры
92.1 г |
углеводы
45.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Свекольный паштет»:
Время приготовления у меня дано без учета варки свеклы. Итак приступим...
Очистить свеклу и нарезать произвольно.
Лук порезать крупным кубиком и обжарить на оливковом масле с добавлением красного и черного перцев, т. к. при нагреве вкус перца становится более интенсивным.
Семена подсолнуха уже очищенные поджарить до золотистого цвета.
Сложить все ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы.
Солить по вкусу.
Соль я брала адыгейскую (рецепт соли здесь : https://www.povarenok.ru/recipes/show/127199/ ), а в ней уже достаточно всяких специй-поэтому больше я ничего не добавляла.
Но здесь полный простор фантазии, можно добавлять все что вам нравится.
Хранить в холодильнике около 3-х дней.
Мне освещение не нравилось так уже на улицу вынесла
Вот такой вот паштет получается.
а это уже дома
Приятного аппетита
Очистить свеклу и нарезать произвольно.
Лук порезать крупным кубиком и обжарить на оливковом масле с добавлением красного и черного перцев, т. к. при нагреве вкус перца становится более интенсивным.
Семена подсолнуха уже очищенные поджарить до золотистого цвета.
Сложить все ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы.
Солить по вкусу.
Соль я брала адыгейскую (рецепт соли здесь : https://www.povarenok.ru/recipes/show/127199/ ), а в ней уже достаточно всяких специй-поэтому больше я ничего не добавляла.
Но здесь полный простор фантазии, можно добавлять все что вам нравится.
Хранить в холодильнике около 3-х дней.
Мне освещение не нравилось так уже на улицу вынесла
Вот такой вот паштет получается.
а это уже дома
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2016 года yugai ludmila65 #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года antonina gil53 #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года mariana82 #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года ogiway #
Я НЕ люблю свеклу, но есть ее надо, поэтому я всегда в поиске. И паштеты из нее делаю разные. Надо тоже парочку выложить.
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
так на всякий случай я триста лет тому..один рецепт выкладывала.может понравится
https://www.povarenok.ru/recipes/show/14117/
30 августа 2016 года ogiway #
Уж я ее, красную, тушила-тушила, варила-варила, пироги пекла-пекла...
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года ogiway #
31 августа 2016 года Kuss #
31 августа 2016 года ogiway #
30 августа 2016 года lamer #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года victoria ms #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
p.s.а лапшу я прикупила уже
30 августа 2016 года victoria ms #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года victoria ms #
30 августа 2016 года прошутто75 #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года Ирушенька #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года Демоника #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года xmxm #
Чейто я прикинул....тута то и унюхать нечего,Раз вдохнул и паштета нет
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года Natashkin07 #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года Navely #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года Navely #
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года xmxm #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года Просто Сергеевна #
30 августа 2016 года xmxm #
Если у вас в загашнике нет рецепта " Свекольный паштет", тогда мы идем к вам...
30 августа 2016 года Просто Сергеевна #
30 августа 2016 года Kelevrasea #
30 августа 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: