Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

EsenijaПоваренок 6 уровня

31 августа 2016, 18:20
8898

Кухен с черничным пудингом

Для тех, кто любит выпечку с пудингом, предлагаю еще один рецепт кухена. Приятного чаeпития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Кухен с черничным пудингом»:

Тесто

Пудинг

Пудинг (пудинг черничный ) — 76 г
Молоко — 700 мл
Сахар — 4 ст. л.

Крем

Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сметана (24-30%) — 600 г
Ванильный сахар — 2 пакет.
Шоколад темный (шоколад тертый) — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5822.8 ккал	белки 107.1 г	жиры 281.7 г	углеводы 717.1 г
Порции
ккал 291.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 14.1 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 222.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 10.8 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Кухен с черничным пудингом»:

Делаем сначала пудинг.
Смешаем холодное молоко с сухим пудингом и сахаром.
Все перемешиваем и ставим на огонь варить до загустения.
Если у вас нет черничного пудиинга, возьмите обычный, и затем добавьте черничное пюре, 50гр например.
Ну вообщем смотрите по насыщенности цвета.
Итак сварим наш пудинг, снимаем с огня, накроем пленкой и ставим остывать.
Я ставлю в холодную воду. Нам нужен будет слегка теплый пудинг
Делаем тесто.
Разделим яйца на желтки и белки.
Белки взбиваем до пиков.
Желтки взбиваем с сахаром до бела.
Добавим масло и воду.
Далее добавляем муку с разрыхлителем и ванилином.
Добавляем наши белки.
И аккуратно все перемешиваем.
1/3 теста отливаем в другую посуду и добавим какао.
Берем форму 24 на 35 см.
Застелим бумагой, выливаем светлое тесто.
И темное тесто поливаем сверху хаотично..
Сверху далее выкладываем ложкой наш пудинг.
Берем по пол ложке.
Ставим в духовку выпекаться при 160 гр 30 минут.
Но смотрите по своей духовке.
Может вам нужно будет больше времени.
Пирог должен зарумянится.
Готовый кухен достаем и дадим полностью остыть.
Сметану смешаем с пудрой и ванильным сахаром.
(Я это делаю когда печется кухен, смешиваю сметану с сах. пудрой и ставлю в холодильник.)
На остывший выливаем сметану.
Разравниваем и даем еще ему постоять в холодильнике.
Можно сверху посыпать тертым шоколадом.
Или полить шоколадом. Лучше если кухен постоит ночь.
Очень вкусный кухен, особенно если с холодильника сейчас в жару... Угощайтесь.
P.S. На всякий случай сфотографировала пудинг который использовала.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка ужин праздник полдник

Вкусы: сладкий черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131143/]Кухен с черничным пудингом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131143/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/28/52/1689790_99133-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для тех, кто любит выпечку с пудингом, предлагаю еще один рецепт кухена. Приятного чаeпития.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Вода, Масло растительное, Ванильный сахар, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Пудинг, Молоко, Сахарная пудра, Сметана, Шоколад темный.
Тэги: десерт, выпечка, ужин, праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кухен с черничным пудингом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/28/52/1689790_99133-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кухен с черничным пудингом" title="Рецепт: Кухен с черничным пудингом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто любит выпечку с пудингом, предлагаю еще один рецепт кухена. Приятного чаeпития.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кухен с черничным пудингом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1476">Пудинг</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131143/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кухен с черничным пудингом

Для тех, кто любит выпечку с пудингом, предлагаю еще один рецепт кухена. Приятного чаeпития.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кухен с черничным пудингом»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Вода Масло растительное Ванильный сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Пудинг Молоко Сахарная пудра Сметана Шоколад темный

Тэги: десерт, выпечка, ужин, праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2623

Карамельное пирожное

198
2623
41105

Фотографии «Кухен с черничным пудингом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 сентября 2016 года Olgastih #

Ой, Леночек, какая красота!!!

1 сентября 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Оль спасибки

1 сентября 2016 года lelikloves #

Шикарная выпечка и фото

1 сентября 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Оля спасибо большое

31 августа 2016 года Ирушенька #

Леночка, необыкновенно красивый,яркий кухен!

Великолепный рецепт с шикарными фотографиями!

1 сентября 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Ириш

31 августа 2016 года GuberNaToR #

Леночка,какой красавчик получился,загляденье просто!А какой невероятно вкусный!

1 сентября 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Ольчик спасибо

1 сентября 2016 года GuberNaToR #

31 августа 2016 года lina0710 #

Шикарный кухен!

Потрясающе красивый!!!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо большое

31 августа 2016 года Снежана Кривецкая #

Красотище

То,что ещё и вкусно,я просто не сомневаюсь! Забираю в свою копилочку, полный восторг

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо большое

31 августа 2016 года asesia2007 #

Красивая выпечка

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Олесь

31 августа 2016 года EvilCat #

утащила в КК такую красоту!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

31 августа 2016 года Демурия #

Забрала

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

31 августа 2016 года Жен Жен # (модератор)

Леночка, ты опять с потрясающей вкуснятиной!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Светик спасибо большое...рада тебя видеть...

31 августа 2016 года pupsik27 #

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

31 августа 2016 года Tatanj #

Чудесный кухен!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

31 августа 2016 года inulia68 #

Красотища неописуемая!!!Глаз не отвести!!

Уже готовим продукты!!!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

ну здорово...продукты все вроде доступны и все легко

31 августа 2016 года Svetttttt #

Вай, как мне стыдно! Никогда не пекла кухен, позорище на мою седую голову ( это образно

). Шикарный рецепт! Мисс волшебство и мисс изящество, мисс изысканность и мисс утончённость, этот Ваш кухен! Ну и просто обалденно ! Браво!!!! И фото отпад

полный!!!!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Светочка....кухен с немецкого- пирог..я думаю ты пекла открытые пироги...ну так они у нас называются..

..спасибо дорогая

31 августа 2016 года Svetttttt #

Ленусь, открытые заливные пироги пекла, конечно. Но кухен не пекла! Это ж песня, на стол подать кухен! Да ещё такой невероятно красивый, я так не смогу!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

сможешь....я ж смогла

31 августа 2016 года Svetttttt #

Мухтар тоже постарается!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

31 августа 2016 года Svetttttt #

31 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Какой красивый цвет кухена

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Алла

31 августа 2016 года ogiway #

Ах, как красиво!!!!

Довольно часто пеку подобные кухены, но встречала лишь ванильный и шоколадный пудинги, даже не знала что есть такая красотища! Картина просто писаная!!!!!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо..да это недавно появились такие пудинги..есть малиновый и черничный

31 августа 2016 года ogiway #

31 августа 2016 года mariana82 #

Какая красота!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо..

31 августа 2016 года Елена-13 #

Красота

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо..

31 августа 2016 года Galina2205 #

Здравствуйте, а в каком магазине вы покупали именно такой пудинг??? Что то я такой еще не видела (((

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

bei Kaufland

1 сентября 2016 года Galina2205 #

Ок спасибо, вечером тогда посмотрю

31 августа 2016 года YOKA #

Ярко, красочно!

31 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо..Оль

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кухен с черничным пудингом

Ингредиенты для «Кухен с черничным пудингом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кухен с черничным пудингом»:

Другие варианты рецепта

Карамельное пирожное

Похожие рецепты

Аргентинский пирог "Torta negra"

Яблочный пирог

Пирог из киселя "Сюрприз"

Заливной пирог с рыбой и грибами

Пирог с рыбой

Открытый пирог

Неаполитанский пирог с рыбным филе

Пирог с вишней

Морковный пирог

Фотографии «Кухен с черничным пудингом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!