Простой и быстрый рецепт вкусной закуски! Минимум затраченных усилий для приготовления, к тому же удобно использовать маленькие перчики (а их никто не любит чистить) Рецепт мне достался от мамы, а ей от подруги, а той от сотрудницы... и т. д.
наташа лучкоПоваренок 5 уровня
- 3 сентября 2016, 20:37
- 7693
Перец маринованный "Ленивая хозяйка"
![Рецепт: Перец маринованный "Ленивая хозяйка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/03/35/1695960_57984-710x550x.jpg "Рецепт: Перец маринованный "Ленивая хозяйка"")
Ингредиенты для «Перец маринованный "Ленивая хозяйка"»:
- Перец сладкий (мелких, количество приблизительное) — 20 шт
- Соль — 2 ч. л.
- Уксус (9%) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Вода — 8 ст. л.
- Чеснок (средняя головка ) — 6 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1056.9 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
101.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.2 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Перец маринованный "Ленивая хозяйка"»:
-
Перец хорошо вымыть, проколоть вилкой с двух сторон и выложить на противень смазанный маслом. Запекать по 10мин с каждой стороны при 200 градусах
-
Достать и немного остудить
-
Приготовить маринад - смешать соль, уксус, масло, чеснок и воду
-
Выкладываем перец слоями в удобную ёмкость - лучше контейнер с крышкой и поливаем маринадом
-
И так пока не закончится перец - маринад до верха перец не покрывает. Закрываем и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
-
Перец готов! Можно кушать держа за плодлножку - лучше брать нижние перчики, они лучше пропитаны! Маринад можно использовать несколько раз, добавляя перец!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2016 года Stella210485 #
3 сентября 2016 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: