Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

SvettttttПоваренок 6 уровня

6 сентября 2016, 18:24
44714

Нежная курица в хрустящей панировке

Скорее, не курица, а куриные запчасти. Рецепт хорош тем, что блюдо запекается, а не жарится. Вариантов этого блюда великое множество. Испробуйте и мой, ежели пожелаете, конечно. Время приготовления указано без учета маринования. Рецепт удобен тем, что с утра за 5 минут замариновал, вечером в духовку за 7 минут поставил и почти праздничный ужин готов. Кстати, оба вида муки можно заменить на панировочные сухари, конечно, домашние, ещё вкуснее получается.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Нежная курица в хрустящей панировке»:

Курица

Бедро куриное — 6 шт
Голень куриная — 6 шт

Для маринада

Йогурт (натуральный или кефир) — 400 г
Сок лимонный (можно добавить и пару долек в маринад) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу

Для панировки

Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Мука рисовая — 3 ст. л.
Порошок горчичный (без горки) — 1 ст. л.
Паприка сладкая (без горки) — 1 ст. л.
Порошок луковый — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4625 ккал	белки 431.5 г	жиры 213.9 г	углеводы 247.6 г
100 г блюда
ккал 181.4 ккал	белки 16.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Нежная курица в хрустящей панировке»:

Для маринада смешать йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец, перемешать.
Лимонные дольки в маринаде лишними не будут.
Погрузить в маринад куриные части (бедрышки и голени в данном случае) минимум на 6 часов.
По истечении времени маринования приготовить панировку.
Смешать все вышеперечисленные ингредиенты.
Куски курицы обвалять в панировке и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный растительным маслом.
Запекать 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
За 10-15 минут до окончания запекания заглянув в духовку, можно обнаружить на некоторых кусочках мучные островки, которые легко можно убрать полив их выделившимся соком.
Мягкое сочное мясо под хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее праздник

Вкусы: куриный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131384/]Нежная курица в хрустящей панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131384/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/06/22/1698871_30467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Скорее, не курица, а куриные запчасти. Рецепт хорош тем, что блюдо запекается, а не жарится. Вариантов этого блюда великое множество. Испробуйте и мой, ежели пожелаете, конечно.
Время приготовления указано без учета маринования.
Рецепт удобен тем, что с утра за 5 минут замариновал, вечером в духовку за 7 минут поставил и почти праздничный ужин готов. Кстати, оба вида муки можно заменить на панировочные сухари, конечно, домашние, ещё вкуснее получается.

Ингредиенты: Бедро куриное, Голень куриная, Йогурт, Сок лимонный, Чеснок, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Мука рисовая, Порошок горчичный, Паприка сладкая, Порошок луковый.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежная курица в хрустящей панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/06/22/1698871_30467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежная курица в хрустящей панировке" title="Рецепт: Нежная курица в хрустящей панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скорее, не курица, а куриные запчасти. Рецепт хорош тем, что блюдо запекается, а не жарится. Вариантов этого блюда великое множество. Испробуйте и мой, ежели пожелаете, конечно.
Время приготовления указано без учета маринования.
Рецепт удобен тем, что с утра за 5 минут замариновал, вечером в духовку за 7 минут поставил и почти праздничный ужин готов. Кстати, оба вида муки можно заменить на панировочные сухари, конечно, домашние, ещё вкуснее получается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежная курица в хрустящей панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2414">Порошок горчичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16893">Порошок луковый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131384/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежная курица в хрустящей панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Нежная курица в хрустящей панировке»:

Бедро куриное Голень куриная Йогурт Сок лимонный Чеснок Соль Перец черный Мука пшеничная Мука рисовая Порошок горчичный Паприка сладкая Порошок луковый

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

347

Салат королевский

106
347
24982

561

Чернослив с орехами и сыром в беконе

61
561
11313

1613

Печенье а-ля "Трюфель"

118
1613
98163

Фотографии «Нежная курица в хрустящей панировке» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 сентября 2016 года Moshkin #

Спасибо , должно быть очень вкусно !
Кефир + лимонный сок + специи = отличный маринад .

7 сентября 2016 года MarinaS16 #

Спасибо за шикарный рецептик

Гостям подать совсем не стыдно, а хлопот по минимуму

Супер!!!

7 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Очаровательная аппетитная курочка!

7 сентября 2016 года Лариса59 #

Пошла готовить с сухарями, спасибо за идею!

7 сентября 2016 года olga2121972 #

Какая аппетитная курочка!

Очень понравилась Ваша панировка, забираю в кк, большое спасибо!

7 сентября 2016 года Me against the rules #

Готовлю так, только панировка Японская ,вкусно

6 сентября 2016 года victoria ms #

Светочка, шикарные запчасти!!!

Очень люблю кефирный и йогуртный маринады, а после Орсика и мацони очень полюбился!!!

6 сентября 2016 года lena alena vasileva #

Супер!Спасибо!Это должно быть очень вкусно!Забрала в КК!

6 сентября 2016 года krolya13 #

а мне то как понрааааавилось

6 сентября 2016 года ирина таджибова #

Отличный рецепт!

очень аппетитная и румяная курочка

6 сентября 2016 года Три сестры #

Очень аппетитная корочка! Любуюсь...

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Норочка, спасибо!

6 сентября 2016 года lanakam2007 #

Просто мур мяууу, как аппетитно

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

6 сентября 2016 года ogiway #

Беспроигрышный во всех отношениях вариант! Вкусно-сочно-быстро-просто-изысканно.

С кефиром не люблю, творожатся остатки часто.

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да, йогурт лучше, мацони ещё хорошо! Спасибки, Ксю!

6 сентября 2016 года ogiway #

Мацони дорого!

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я сама квашу

6 сентября 2016 года ogiway #

У меня тоже еще немножко закваски есть.

7 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я ещё заказывала ; йогурт, кефир, ряженку и мацони. Там по 10 пакетиков и вовсе не дорого выходило.

7 сентября 2016 года ogiway #

Аха, к нам доставка дорогая. Потом закажу.

6 сентября 2016 года mariana82 #

Шикарный рецепт

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 сентября 2016 года xmxm #

Котов вызывали?

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Конечно! Налетай!

6 сентября 2016 года xmxm #

6 сентября 2016 года krolya13 #

Котов вызывали?

Светик, этот кот- шпиЁн, пусть за дверью сидит

6 сентября 2016 года xmxm #

я тута ей капустку откладываю...собирая по всем рецептам по чутку...а она...

7 сентября 2016 года krolya13 #

не реви

собирись

точнее собирай, собирай

8 сентября 2016 года xmxm #

ужо

6 сентября 2016 года Mary Stone #

Просто высший класс!

Моё,однозначно моё!

Спасибо за рецепт,Светлана!

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Машенька! И спасибо, что заглянула на огонёк!

6 сентября 2016 года Жанночкин # (модератор)

Прекрасный ужин,Светочка!
Нежно,хрустяще и ооочень презентабельно!

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, моя милая! Как давно я тебя не видела!

держи цветочек!

6 сентября 2016 года Ирушенька #

Светочка, какая аппетитная, румяная курочка! Замечательный, очень интересный рецепт!

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

6 сентября 2016 года топиарий #

Какая румяная вкуснятинка!!!!

Замечательный рецепт!!!!

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Анечка, рада тебе! Спасибо огромное!

6 сентября 2016 года pupsik27 #

6 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежная курица в хрустящей панировке

Ингредиенты для «Нежная курица в хрустящей панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежная курица в хрустящей панировке»:

Похожие рецепты

Имбирная курица в кокосовом молоке

Куриные рулетики с лимонно-яблочной начинкой

Куриная голень с сыром

"Палермо"

Куриная грудка в томатном соусе

Пикантная курица, запеченная с морковью

Курица с овощами в духовке

Плов с айвой "Самарканд"

Запеченная апельсиновая курица

Попробуйте приготовить вместе

Салат королевский

Чернослив с орехами и сыром в беконе

Печенье а-ля "Трюфель"

Фотографии «Нежная курица в хрустящей панировке» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!