Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 6 сентября 2016, 18:40
  • 18773

Сушеный лук

Рецепт: Сушеный лук

Возможно, мой рецепт покажется не важным, но мне так не кажется. Часто пеку хлеб и очень люблю чиабатту с луком и травами, но со свежим луком ее не сделать и решила я запасаться таким чудом как сушеный лук. Прекрасно использовать как не обычную панировку для мяса. А муж бегает и кушает как чипсы, говорит, что никогда бы не подумал, что это так вкусно

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Сушеный лук»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Сушеный лук»:

  • Лук очистить от шелухи, нарезать кольцами или полукольцами, подойдет и белый, и обычный, и красный лук.

  • Нарезать лук лучше толщиной не более 3 мм. Хотя кому как нравится. Заполнить все ярусы сушилки и установить температуру 70 градусов. Я в процессе сушки меняю ярусы местами, верхние вниз, просто по кругу.

  • Сухой лучек крошу руками - он прекрасно крошится, я убираю в миску и потом храню его в хлопчатобумажном мешочке, а можно и в бумажном. Очень хорошо использовать в печенье, при выпечке хлеба и булочек, при панировке котлеток или мяса. А можно и так кушать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: выпечка

Вкусы: луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сушеный лук
Рецепт: Сушеный лук

Возможно, мой рецепт покажется не важным, но мне так не кажется. Часто пеку хлеб и очень люблю чиабатту с луком и травами, но со свежим луком ее не сделать и решила я запасаться таким чудом как сушеный лук. Прекрасно использовать как не обычную панировку для мяса. А муж бегает и кушает как чипсы, говорит, что никогда бы не подумал, что это так вкусно

Ингредиенты для «Сушеный лук»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сушеный лук» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная идея!
А сушилка после луком не пахнет?
Неа)) вообще ничем она не пахнет и споласкивается на раз-два, все очень хорошо)))
Спасибо
Здорово!Всё,покупаю сушилку,уговорили!
Замечательный лучок!
Здоровский лучок!!!!!
Сколько времени сушить нужно? На моей сушилке время и температуру самим задавать надо, а даже примерных временных рамок не указакно
Указано)))) в рецепте указано в минутах))) примерно 12 часов сушится))) но все индивидуально, смотрите на него и вдруг у вас быстрее, то и выключите быстрее))
Ой, девочки, покупала ее для грибов когда было много! И сушу яблоки и груши) и вот задумалась о луке, думаю сушить помидоры, если все получится, выложу))) сушка стоит очень не дорого, у меня простая очень. Аппарат просто сказочный можно сушить в духовке, но летом и так жарко и постоянно проверять, а тут поставил и спать пошел)))
Ухты, поставил и спать пошёл?... Давно хочу купить...
Лен,да таких сушек море продают в магазинах. у меня такая же.....Включил и пошел.
Да я что-то вообще внимания на них не обращала... балда..ну не этого было... я внучку ждала! Девять месяцев!!!!!!!!!! Только и делала, что ждала!!!!!!!! ну теперь и сушилку на радостях купить можно!
Не,ну тут причина уважительная
Если хочешь сушку ,то смотри сейчас,Немного позже они пропадут с продажи. Их в основном продают в сезон,тогда выбор побольше.
Танюш, а какие покачественнее? Не знаешь? Смотрю в Розетке, так ...для ознакомления...
Если что у меня без фонатизма - скарлет за 1500, и маме такую же купила и все изумительно))
О, спасибо
я внучку ждала!
Лена, поздравляю! Пусть растет здоровенькая и счастливая!
Спасибо! Спасибо!
Та хрен его знает.Моей сушке уже лет 5-6покупала в МЕТРО,OPNIMUМ называется. У меня только одна кнопочка: вкл. и выкл. Вот в данный момент сушу перец.
Ты в розетке посмотри по "ТОП ПРОДАЖИ" и почитай отзывы.
да, займусь этим вопросом, Спасибо Танюш!
↑Ответ для Живага Елена
Леночка, поздравляю с чудесным событием И можно порекомендовать вот мои записи, это тебе про сушилку
https://www.povarenok.ru/blog/show/26399/
https://www.povarenok.ru/blog/show/26416/
https://www.povarenok.ru/blog/show/26871/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/76330/
https://www.povarenok.ru/blog/show/28738/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79641/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79046/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79099/
О, Надюша, спасибо! И за поздравления и за ссылочки! Всё пересмотрю. Кухонные гаджеты- это весчь!
↑Ответ для Navely
Полный восторг! Браво!
А вот интересно, в духовке можно?
Классная штука,насушить можно чего угодно!Эх,жаль нет такой сушилки
Отличная заготовка. У меня нет такого гаджета,поэтому сушу в микре.
Ларис,а как делать в микроволновке? если не секрет конечно
Я так поняла,что лук нужно сушить до состояния "сухарика"?
Практически да)) муж назвал луковыми чипсами)))
Отличный лучок!!!
Ой, как мне понравился Ваш рецепт, для меня это скорее заготовка как-бы..... здорово! Видела в продаже - дорого конечно, а вот легко как оказалось.. в хлеба- просто идея супер..А я в чиабатту просто вдавливаю в тесто довольно крупные дольки лука, карамелизованного на сковороде...тоже нравится..
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки