Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 20 января 2024, 0:04
  • 4158

Бок-чой с зелёным луком и кунжутом

Рецепт: Бок-чой с зелёным луком и кунжутом

Простой рецепт приготовления китайской капусты бок-чой (или пак-чой), можно приготовить таким образом и пекинскую капусту. Отлично подходит к мясу, мне нравится и просто с рисом, кус-кусом или с картошкой.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Бок-чой с зелёным луком и кунжутом»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
562.5 ккал 		белки
12.4 г 		жиры
44.9 г 		углеводы
25.6 г
Порции
ккал
281.3 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
22.5 г		 углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
133.9 ккал		 белки
3 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
6.1 г

Рецепт «Бок-чой с зелёным луком и кунжутом»:

  • Приготовить ингредиенты, капусту разобрать на отдельные листья, ополоснуть под проточной водой, лук помыть, чеснок почистить.

  • Нарезать мелко зелёный лук и чеснок, обжарить несколько минут на кунжутном масле.

  • Зелёную часть капусты отрезать, белую нарезать полосками ~3-4 см.

  • Добавить в сковороду белую часть, жарить 3-4 минуты, в последнюю минуту добавить зелёную часть, посыпать кунжутом и снять с огня.

  • Подавать тёплым, но и в остывшем виде вкууусно!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска быстро обед ужин гости безглютеновый

Вкусы: капустный сладкий кунжутный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бок-чой с зелёным луком и кунжутом
Рецепт: Бок-чой с зелёным луком и кунжутом

Простой рецепт приготовления китайской капусты бок-чой (или пак-чой), можно приготовить таким образом и пекинскую капусту. Отлично подходит к мясу, мне нравится и просто с рисом, кус-кусом или с картошкой.

Ингредиенты для «Бок-чой с зелёным луком и кунжутом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бок-чой с зелёным луком и кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат просто ШИКАРНЫЙ!!! Очень понравился. Хрустящий, сочный, а аромат то какой благодаря кунжутному маслу. Огромное Спасибо за рецепт!!!
Ой, как приятно, что вы воспользовались рецептом ! Я рада, что вы не разочаровались и вам понравился салат ! Жаль, не знаю вашего имени . Большое спасибо вам за аппетитное фото !
Нелличка,с Поварёнком дня и замечательным рецептом! Очень люблю блюда с бок-чой,что-то подобное готовила. Обязательно приготовлю и строго по твоему рецепту! СПАСИБО!
Виолетточка, буду ждать твоего возвращения , спасибо большое, дорогая !
Как аппетитно и интересно! Нелличка, с Поварёнком!
Любочка, спасибочки тебе !
На ловца и зверь бежит😁 позавчера купили пак чой для тайской курицы и остался один кочанчик. Сегодня и приготовлю
Отлично , я знала, что у вас "ждёт" эта капуста мой рецепт !
Салатик-то замечательный С Поварёнком дня, Нелличка
Надюша, спасибо за внимание и поздравления ! С удовольствием салатик !
Мы летом со своей листовой кучерявой делаем. ВкуснеЧко
Ещё бы, со свежей и соответственно выращенной !
Жалко, что у нас не продают.
Когда в ЮВА бываю, то бок-чой - прям любима!
Классный рецепт.
Жаль, не придумать адаптации.
Бок-чой незаменим)
Красиииивый.
И вкусный!
Спасибо , с пекинской тоже не плохо, но бок-чой конечно вкуснее !
Лёгкий, вкусный салатик!
Спасибо большое, Катюша !
У нас такая капуста не водится, но выглядит все вкусно
Леночка, попробуй с пекинской, тоже вкусно !
а иде же соевый соус китайцы без него никуда
Таня, это своевольная интерпретация , с соевым соусом готовлю по твоему рецепту !
Интересный салатик, Нелличка! Не видела такой капусты.
Жанночка, можно и с пекинской приготовить, спасибо за внимание !
Мне до нового года в TooGoodToGo как-то попалась такая капуста с индийского магазина. Искала я рецепт, что с ней сделать , так и не нашла, пришлось в соус кисло-сладкий добавить. В след. раз приготовлю по твоему рецепту.
если интересно,то есть такой вариант для разнообразия
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173659/
Спасибо за ссылку, мне не надо искать ! Мне кажется, есть на сайте ещё рецепты с такой капустой?
Даже не знаю
Пару рецептов нашла, в супах в основном .
↑Ответ для wowan5
Спасибо. Сохранила рецепт.
↑Ответ для syaba
Таня, тебе уже ответили , готовила по рецепту Тани(wowan5), очень вкусно !
Спасибо Нелли. Её просто тут, как китайскую прописывают и не найти именно бок-Чой . Они схожи конечно, но вкусом всё равно различаются.
Да, отличаются !
Аппетитная закуска, Нелли!
Ольга, спасибо за внимание , вкусная, сочная и слегка сладковатая капуста, отлично на гарнир !
Нелличка, спасибо , рецепт забрала с большим интересом, мне однозначно понравится!
Мариночка, мне очень приятно , готовь в удовольствие , спасибочки за поддержку !
Интересно так! Никогда не видела такой капусты.
У нас раньше я тоже не видела, сейчас всё чаще стала появляться. Бок-чой можно есть и в сыром виде, но вот так слегка приготовленная, мне больше нравится, очень сочная и вкусная !
У нас продаётся бок-чой, но никогда не ела, и сватья-кореянка ни разу при мне не готовила. Интересно.
Света, бок-чой распростронён больше в Китайской кухне. Очень сочная и слегка сладковатая на вкус, и кстати очень полезная, попробуй !
Просто, у нас дорого. 250 руб. против 60 руб. пекинская капуста.
Ого, какая разница ! Пекинскую тоже можно так приготовить, только пару минут дольше готовить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки