Интересный вкус паштету придают печеные перцы, а свежести добавляют огурцы.
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 22 сентября 2016, 0:32
- 7818
Творожный паштет с печеным перцем
Ингредиенты для «Творожный паштет с печеным перцем»:
- Перец болгарский — 2 шт
- Творог — 250 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) — 50 г
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
- Огурец (маленькие) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль (по необходимости) — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
- Багет (для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1026.6 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
76 г |
углеводы
34.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Творожный паштет с печеным перцем»:
-
Сначала нужно приготовить запечённые перцы. Для этого разогреваем духовку до t 230 градусов. Целые перцы выкладываем на сухую сковороду (или в форму) и отправляем в духовку. Готовим, периодически переворачивая перец, до появления подпалин на кожице.
Затем достаём форму из духовки и сразу накрываем её фольгой. В таком виде оставляем перец до полного остывания. -
После такой процедуры кожица с перчиков легко снимается. Очищаем перцы от кожицы и от семян. Мякоть нарезаем на мелкие кубики.
Огурцы натираем на мелкой тёрке, и отжимаем от лишней жидкости. Чеснок натираем на мелкой тёрке. -
Всё... сложности закончились! :) В подходящей посуде смешиваем и немного взбиваем лопаточкой творог, сливочное и оливковое масло. Добавляем соевый соус, огурцы, чеснок и печёный перец. Приправляем по вкусу молотым перцем и, если это необходимо, солью.
-
Убираем паштет в холодильник на 1 час. Затем подаём с гренками, присыпав зеленью по вкусу.
Нежный салат с копчёным привкусом, да на хрустящих греночках! 
Угощайтесь, Поварята!
Приятного аппетита!!
Угощайтесь, Поварята!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2016 года Вика Наз #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Хлебушек я смазала кисточкой растительным маслом и поджарила на сковороде-гриль.
23 сентября 2016 года Вика Наз #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Anna_usa #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года МурКатеринка #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года галочка59 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года veronika1910 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Tatanj #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года sentyabr #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Wera13 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года obukhov11 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Мила-Людок #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года inulia68 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года lelikloves #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Суслик Маринка #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года xmxm #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года xmxm #
22 сентября 2016 года diana1616 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года mizuko #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ирушенька #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ирушенька #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ксения026 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Jezzi #
Еще один рецепт и я беру билет на поезд, буду жить в вашей кухне
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года inulia68 #
Буду старательно мыть посуду!
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года inulia68 #
Могу даже вытирать её,хоть и не люблю.
Коврик везу свой.
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: