Это блюдо мне нравится тем, что можно менять пропорции в зависимости от предпочтений и получать пшенную кашу с цветной капустой или цветную капусту с пшеном. В любом случае получается очень вкусно.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 22 сентября 2016, 20:13
- 5065
Пшенная каша с цветной капустой
Ингредиенты для «Пшенная каша с цветной капустой»:
- Пшено (от Мистраль) — 1/2 стак.
- Капуста цветная — 350 г
- Сливки (любой жирности) — 70 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень — 1/2 пуч.
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1120 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
155.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Пшенная каша с цветной капустой»:
-
Пшено от Мистраль промыть,
капусту разобрать на мелкие соцветия и тоже хорошенько промыть. Положить в кастрюлю и залить водой. В зависимости от того, кашу какой вязкости вы хотите получить, добавить 1.5-2 стакана воды. Довести до кипения, приправить и варить на малом огне до готовности каши -
Яйцо смешать со сливками и рубленой зеленью.
-
Когда каша будет готова, влить в неё яично-сливочную смесь и хорошо размешать.
-
Выключить огонь и дать каше отдохнуть минут пять.
При подаче в каждую тарелку положить кусочек сливочного масла.
Капуста цветная-
Головка смешная,
Вся в белых кудряшках,
Соцветья-барашки.
Пшённая каша-
Нет её краше!
Золотые зернышки
Налились на солнышке.
Головка смешная,
Вся в белых кудряшках,
Соцветья-барашки.
Пшённая каша-
Нет её краше!
Золотые зернышки
Налились на солнышке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
24 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
25 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
25 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: