Очень интересный получился паштет. Сочетание печеночного и творожного паштета, на мой вкус оказалось крайне удачным. В качестве закуски на праздничный стол, да и так под кружечку кофе или чая, замечательно!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 23 сентября 2016, 20:10
- 4045
Паштет полосатый
Ингредиенты для «Паштет полосатый»:
Творожный паштет
- Творог (обезжиренный) — 300 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Печеночный паштет
- Печень куриная — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1463.1 ккал |
белки
137.2 г |
жиры
75.9 г |
углеводы
62.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Паштет полосатый»:
-
Печень отварить до полной готовности.
-
Лук почистить и порезать кубиками.
Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. -
Печень (можно теплую) выложить в блендер, посолить, поперчить добавить соевый соус "Киккоман", промолоть в однородное состояние.
После чего добавить обжаренный лук и перемешать.
Кому не нравится кусочки лука в паштетах, то можно лук еще раз перемолоть с паштетом в однородное состояние. -
В творог выдавить чеснок, слегка посолить, добавить соевый соус
-
И перемешать.
-
Выкладываем паштеты в баночку слоями.
Очень понравилось данное сочетание!
Паштет не предназначен для длительного хранения!
1-2 дня!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2016 года viktusia #
23 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Tatanj #
23 сентября 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: