Предлагаю попробовать рогалики с повидлом! Готовятся очень быстро из очень простых ингредиентов! В тесте абсолютно нет масла, нет дрожжей, не нужно ждать, когда оно охладится в холодильнике! Мед в тесте делает его ароматным и рогалики красиво румянятся при выпечке!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 15 октября 2016, 15:45
- 79347
Рогалики с повидлом
Ингредиенты для «Рогалики с повидлом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Яйцо куриное (+ 1 желток для смазывания рогаликов) — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Сметана — 5 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1,5 ч. л.
- Молоко (для смазывания рогаликов) — 1 ст. л.
- Повидло (густое)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1713.6 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
310.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Рогалики с повидлом»:
-
Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить мед и сметану. Хорошо перемешать.
-
В отдельную миску просеять муку и разрыхлитель теста.
-
Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. Количество муки регулируем по ходу замеса, может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от качества муки.
-
Тесто должно быть не липким и мягким.
-
Подпыляем при необходимости поверхность мукой, делим тесто на две части. Тонко раскатываем одну часть в круг, разрезаем на треугольники и на каждую кладем повидло.
-
Сворачиваем рогалики.
Также поступаем со второй частью теста. -
Смешиваем 1 желток и 1 ст. л. молока для смазывания рогаликов.
-
Противень застилаем пергаментом, выкладываем рогалики, смазываем их смесью желтка и молока.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяности.
Ароматные и румяные!
Станут приятным дополнением к чаепитию!
Всем приятного аппетита!
Станут приятным дополнением к чаепитию!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2016 года xmxm #
Шикарные завитушки
15 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 октября 2016 года xmxm #
15 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 октября 2016 года Мама Викусюли #
15 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: