• 19 октября 2016, 14:49
  • 3267

Рулет из сала закусочный

Рецепт: Рулет из сала закусочный

Девочки, предлагаю Вам приготовить этот замечательный рулет. Особенно хорош он под горячительные напитки. Но если кто-то предпочитает сытный завтрак, то он тоже подойдет. Только не забудьте убрать чеснок... для утренней трапезы)) Приступим?))

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Рулет из сала закусочный»:

  • Сало (пласт сала 20*20, толщина не более 1 см) — 1 шт
  • Мясо (2 отбивные) — 2 шт
  • Специи (Соль, перец черный молотый, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа.) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рулет из сала закусочный»:

На пласт сала положить мясо с краю, ближе к себе, посолить, поперчить. Чеснок порезать пластинками, выложить на мясо. Свернуть в рулет. На рулет положить лавровый лист. Рулет завернуть в пищевую пленку в несколько слоев. Отваривать около 1,5 часов. Горячий рулет оставить на ночь под прессом, сделав надрез пленки сверху, чтобы выпустить воздух. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из сала закусочный
Описание: Девочки, предлагаю Вам приготовить этот замечательный рулет. Особенно хорош он под горячительные напитки. Но если кто-то предпочитает сытный завтрак, то он тоже подойдет. Только не забудьте убрать чеснок... для утренней трапезы)) Приступим?))
Ингредиенты: Сало, Мясо, Специи.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Просто в воде?
да
Простите, а отваривать в каком рассоле, я видимо что-то упустила?
Отваривать не в рассоле. Рулет надо плотно завернуть в пищевую пленку в несколько слоев и отваривать именно в пищевой пленке.
Суперское сало!
Спасибо.
Люблю такие штуки! ОХ соблазняете.... у меня грудинка солится. После нее надо купить сальцо!
Попробуйте. Не пожалеете.
ой, жирно, но смачно ))
Кстати, за счет того, что толщина сала маленькая и есть мясо, рулет получается не очень жирный. Так что, думаю, что тем, кто следит за фигурой, с утра один такой кусочек не повредит))
Только что вышли с мужем из кафе, ага! Шашлык не помог
Слюнки потекли у обоих
Это действительно, очень вкусно.
Люблю я такие штуки, да с чёрным хлебушком бородинским! Эх, аппетит разыграла твоя фотка вкуснейшая!!!
Очень вкусно. Рекомендую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки