• 19 октября 2016, 14:49
  • 5281

Рулет из сала закусочный

Рецепт: Рулет из сала закусочный

Девочки, предлагаю Вам приготовить этот замечательный рулет. Особенно хорош он под горячительные напитки. Но если кто-то предпочитает сытный завтрак, то он тоже подойдет. Только не забудьте убрать чеснок... для утренней трапезы)) Приступим?))

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Рулет из сала закусочный»:

  • Сало (пласт сала 20*20, толщина не более 1 см) — 1 шт
  • Мясо (2 отбивные) — 2 шт
  • Специи (Соль, перец черный молотый, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа.) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Рулет из сала закусочный»:

На пласт сала положить мясо с краю, ближе к себе, посолить, поперчить. Чеснок порезать пластинками, выложить на мясо. Свернуть в рулет. На рулет положить лавровый лист. Рулет завернуть в пищевую пленку в несколько слоев. Отваривать около 1,5 часов. Горячий рулет оставить на ночь под прессом, сделав надрез пленки сверху, чтобы выпустить воздух. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из сала закусочный
Рецепт: Рулет из сала закусочный

Девочки, предлагаю Вам приготовить этот замечательный рулет. Особенно хорош он под горячительные напитки. Но если кто-то предпочитает сытный завтрак, то он тоже подойдет. Только не забудьте убрать чеснок... для утренней трапезы)) Приступим?))

Ингредиенты для «Рулет из сала закусочный»:

Фотографии «Рулет из сала закусочный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Нежный,ароматный,сытный рулет. Варила 2 часа,без мяса. Из специй- чеснок,смесь перцев,кориандр молотый. Спасибо!
Просто в воде?
да
Простите, а отваривать в каком рассоле, я видимо что-то упустила?
Отваривать не в рассоле. Рулет надо плотно завернуть в пищевую пленку в несколько слоев и отваривать именно в пищевой пленке.
Суперское сало!
Спасибо.
Люблю такие штуки! ОХ соблазняете.... у меня грудинка солится. После нее надо купить сальцо!
Попробуйте. Не пожалеете.
ой, жирно, но смачно ))
Кстати, за счет того, что толщина сала маленькая и есть мясо, рулет получается не очень жирный. Так что, думаю, что тем, кто следит за фигурой, с утра один такой кусочек не повредит))
Только что вышли с мужем из кафе, ага! Шашлык не помог
Слюнки потекли у обоих
Это действительно, очень вкусно.
Люблю я такие штуки, да с чёрным хлебушком бородинским! Эх, аппетит разыграла твоя фотка вкуснейшая!!!
Очень вкусно. Рекомендую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки