Дорогие поварята! Хочу угостить вас сырными-пресырными маффинами. Готовятся очень быстро из минимального набора продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Уверена, вам понравятся. Прекрасно подойдут к чашке ароматного чая или бодрящего кофе. Кушать желательно тёплыми, у холодных вкус уже не тот. Маффины получаются очень нежные и воздушные. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 23 октября 2016, 19:00
- 17495
Сырные маффины
Ингредиенты для «Сырные маффины»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Сметана (С горкой) — 2 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (Не обязательно) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
734.4 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
27.6 г |
углеводы
76.5 г |
| Порции | |||
| ккал 367.2 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.3 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Сырные маффины»:
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Муку, разрыхлитель, соль, молотый перец, сыр перемешать.
-
Яйца и молоко взбить.
-
К яичной массе добавить сметану, взбить.
-
В жидкие ингредиенты добавить сухие. Перемешать.
-
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и выложить тесто - немного больше половины высоты. У меня получилось 4 штуки. В силиконовых формочках выходит 6 штук.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от размера маффинов и духовки.
-
Приятного аппетита!
-
Вот так на разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2016 года elena25091963 #
23 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: